Пържени раци: рецепти със снимки

Ако не знаете какво да готвите вкусно и интересно, то тогава обърнете внимание на пържените раци, ще разгледаме техните рецепти в статията. Някои от тези ястия могат да бъдат изядени дори от тези, които са на диета Дюкан. Но първо първо.

Първа рецепта. Панирани пръчици

Такива продукти имат невероятен вкус. Те се правят лесно и бързо.

За готвене ще ви трябва:

• 400 грама ракови пръчки;
• подправки;
• 2/3 чаша брашно и същото количество топло мляко;
• 3 яйца;
• щипка захар и толкова сол;
• 1 ч.л. лимонов сок;
• 2 супени лъжици. лъжици растително масло.

Закуски за готвене:

1. Първо маринирайте раковите пръчки, мариновани в лимонов сок, растително масло и подправки. Сложете хладилника. Оставете ги да лежат там за около двадесет минути.
2. Направете тесто. Смесете брашно, захар, мляко, сол и яйца.
3. Вече нарязани пръчици се навиват в тесто.
4. След това се запържва в тиган с масло. Готовите продукти трябва да имат златен, свеж.

Втората рецепта с снимка. Пържени раци

Сега помислете за друга рецепта за готвене. В това ястие ще има повече компоненти. Процесът на създаване не отнема много време.

За готвене ще ви трябва:

• 2 яйца;
• 240 грама ракови пръчки;
• 150 грама твърдо сирене;
• две скилидки чесън;
• трета чаша мляко;
• 100 грама галета;
• подправки;
• лук, рукола, копър и магданоз;
• растително масло.

Поетапна рецепта:

1. Първо смесете млякото с яйцата и подправки. Отстранете прътовете от раци от опаковката (ако е необходимо, след това размразете). След това последователно се потапяйте в тесто. След това поръсете с галета.

2. Загрейте маслото в тигана, запържете ситно нарязания чесън в него. След последния.

3. След това поставете тампоните раци. Фрай продуктите в тигана от различни страни. Сервирайте пържените раци в тесто, горещо. Точно преди да го сложите на масата, поръсете с настъргано сирене и нарязани зеленчуци.

Третата рецепта. Пълнени раци.

Това предястие е идеално за празнична маса. Лесно и лесно се подготвя.

За готвене ще ви трябва:

• 100 грама сирене;
• 3 скилидки чесън;
• растително масло;
• 100 грама солени бисквити;
• 240 грама ракови пръчки;
• 40 ml майонеза.

Първо, настържете сиренето на фина ренде. След това го смесете с майонеза и чесън. След това мелете бисквитките в трохи. В този момент сварете водата. На свой ред, спуснете пръчиците в него за около четиридесет секунди. След това ги разширете. Смажете пълнежа. След преобръщане и преобръщане в крекера. Оставете за няколко минути. След пържене от всички страни. Сервирайте топли пръчки от раци, предварително украсени със зелени.

Дръжките, които можете да ядете на диета Дукан

Това ястие може да се яде дори за тези, които са на диета. Процесът на готвене е доста прост. Затова бързо ще направите вкусна закуска.

За готвене ще ви трябва:

• 1 пилешко яйце;
• 200 грама ниско съдържание на мазнини извара;
• копър;
• осем парчета от раци;
• пролетен лук (пера);
• сол;
• половина чл. лъжици царевично нишесте и същото количество брашно от овесени трици.

Метод на приготвяне:

1. Раковите пръчици се размразяват. Разположете ги.
2. Направете плънката. За да направите това, смесете извара, лук и копър. Разбъркайте, разбъркайте. Добавете сол на вкус.
3. Сега направи круиз. Разбийте нишестето и яйцата с брашно.
4. Поставете пълнежа на сирената в разопакованите пръчици. След това върнете пръчиците. Продуктът се спуска в тесто. Изпрати на тенджерата.
5. Запържете няколко минуса от всяка страна. След това сервирайте с ароматно кафе.

Петата рецепта. Пържени раци в бира

За приготвяне на ястието ще са необходими:

• 1 яйце;
• половин лимон;
• растително масло;
• опаковки от раци;
• 2 големи лъжици светла бира;
• 0,5 чаши брашно;
• растително масло;
• сол;
• подправка.

Получаване на хранене:

1. Първо размразявайте пръчките. Поръсете ги със сол и подправки. След това изрежете лимона на две части. От един изстискайте сока в купа с пръчици. Оставете ги да маринират четиридесет минути.

2. Забийте яйце в отделна купа. Разбийте, докато се появи пяна с помощта на размахване. Налейте бира в същия контейнер. Разбъркайте добре. Изпрати брашното там. Разбъркайте добре до гладкост.

Загрейте растителното масло в тенджера. Маринованите пръчки се потапят в тестото. Сложете горещо масло. Изпържи се до румен цвят от всички страни.

Сервирайте готовите пържени раци на плоча. Украсете ястието с клонки от магданоз, лимонови резенчета.

Рецепта Шест. Пръчки в тесто без яйца

Сега помислете за друга опция за приготвяне на пържени раци. В този случай, яйцето няма да се добавя към тестото. В тази версия на готвене, тестото ще бъде направено от брашно и бира.

За готвене ще ви трябва:

• опаковане на раци (теглото му трябва да бъде около 200-240 грама);
• половин чаша брашно;
• 100 ml бира (светлина);
• малко сол;
• половин лимон;
• щипка черен пипер (разбира се, земята);
• слънчогледово масло;
• подправки.

Поетапна рецепта:

1. Първо, размразяване на раци, извадете филма от тях. Нарежете цитрусовите плодове на две части. От един стиснете сока в отделна купа. Там също изпращат подправките.

2. Поставете пръчиците в марината. Оставете за около тридесет минути.

3. Вземете отделна купа. Налейте в нея бира. Там се налива брашно. В процеса непрекъснато се разбърква. Уверете се, че в масата няма бучки. След това добавете сол и черен пипер към тестото. Разбъркайте състава.

4. Поставете тиган на печката, загрейте маслото.

5. Потопете маринованите пръчки в полученото тесто. Сложете в тенджерата. Запържете продукта до златисто кафяво.

Седмата рецепта. Гъбена салата

Ако ви харесва комбинацията от пържени раци с гъби, тогава ви предлагаме следната салата. Храната се оказва вкусна. Салата е идеална за празнична маса.

За готвене ще ви трябва:

• 500 грама пресни шампиони;
• 400 везни от раци;
• слънчогледово масло;
• 3 варени яйца;
• малък лук;
• майонеза.

Получаване на хранене:

1. Измийте гъбите, изрежете ги на малки парченца.
2. Обелете лука, намажете ги.
3. Сложете тигана на печката. Налейте там маслото. Сложете гъбите, лука в тенджерата. Изпържи ги. Сол в края.
4. Когато лукът получи златен оттенък, прехвърлете съдържанието на тигана към купата за салата.
5. Ако е необходимо, след това размразяване раци пръчки, нарязани на тънки кръгове. След това изпратете получените парчета в тигана, запържете. В този процес, не забравяйте да се намесвате. Когато раковите пръчици се отпуснат, можете да ги преместите в купата за салати.
6. Обелете яйцата. Изпратете ги в купата за салати.
7. Разбъркайте ястието след добавяне на майонеза. Преди сервиране, украсете ястието със зелени лукови пръстени и консервирани царевица.

заключение

Вече знаете как да приготвяте пържени раци, рецептите за създаването на това ястие сме прегледали. Изберете за себе си подходящия вариант и гответе с удоволствие!