Храна в хотели: декодиране на категории храни в хотели

02.06.2019

Лятната ваканция е радостно събитие за всички членове на семейството. Подготовка за всичко по различен начин, но предимно винаги предварително. Необходимо е да се обмисли всичко и да се предвиди. Това важи особено за онези, които са свикнали самостоятелно да планират уикендите си, да съставят програма за себе си и да планират собствен маршрут през неизследвани територии. Визи, билети, граници, дати, хотелски резервации. Това не е просто интересно, също е много вълнуващо! За щастие, в тази епоха на интернет и свободен достъп до каквито и да било ресурси, няма специални проблеми. Щеше само да желае. И въпреки факта, че резервираме хотел самостоятелно или купуваме пакетна обиколка, някои от нас може да имат въпрос как да изберете храна в хотели. Декодиращите нотации не трябва да създават проблеми за пътника. Всичко е доста просто.

препис на хотелски кетъринг

Няма сила

Много хора искат да спестяват за пътуване, особено за европейците. И да ги обвинявам, като цяло, няма нищо. Сега е трудно, кризата следва кризата. Желанието да се харчат по-малко е съвсем разбираема суровата реалност. За тази група от туристи има специални цени, които не предвиждат храна в хотели. Значението на „RO“, „AO“ е съвсем просто: „само стая“ или „само настаняване“, което означава „само стая“. Рядко се поставя наименованието „BO“, което означава „само легло“, което означава „само легло“. С една дума - те няма да се хранят тук. В хотели и пансиони на Русия, както и на територията на приятелските руско-говорящи републики, на гостите могат да се предлагат цени за някои специални (например диетични) видове храни в хотелите. Декодирането на техните проблеми не води, като правило, пълното им описание е посочено в ценовата листа. При избора на най-евтината цена за настаняване в много къщи за гости в условията, които ще бъдат посочени, "Без храна".

Закуска в леглото

“Bed'n'breakfast” звучи като американски тип настаняване, предлагано от хотели. В свободен превод, разбира се, можете да превеждате и като “закуска в леглото”, но всъщност това е най-простият билет, който осигурява храна в хотелите. Тълкуването на наименованието „BB“ се превежда от английски като „легло и закуска“. Сега това е най-печеливш начин за временно пребиваване, който е много популярен както сред туристите, така и сред командированите работници. В този случай хотелът сервира закуска всяка сутрин за своите гости. Тя може да бъде или чифт сандвичи или страхотна закуска на шведска маса. Всичко зависи от класа на хотела, неговата марка, местоположението и цената на една спирка на вечер.

видовете храна в хотелиерския препис

Повече от половината

Като правило в хотелите има различни видове храна. Дешифрирането на всяка от тях е на разположение при онлайн резервация или по заявка от персонала на избраната къща за гости. Същият хотел може да предложи на своите гости разнообразни възможности за хранене. А полупансионът е един от тях. Такива опции се предлагат предимно от хотели, разположени в курортната зона. В допълнение към закуската, вечерята е включена в ресторанта на място с подбрани безалкохолни напитки. Бира, вино, спиртни напитки и коктейли обикновено се заплащат отделно от клиента. Обядът не е включен в такъв план за хранене, предлагащ на туристите независим избор на място за лека закуска. По принцип се оказва наистина по-евтино и по-удобно от поръчването на обяд или друга храна в хотелите. Определянето и тълкуването на полупансион е „HB“ или „полупансион“, което буквално може да бъде преведено от английски като „полупансион“ или „полупансион“.

обозначаване и декодиране на хотелски кетъринг

Почти всичко

Този тип настаняване привлича туристи с малки деца, както и тези, които се нуждаят от точна и стабилна ежедневна рутина, точно както в съветските санаториуми и превенция при комунизма. Всичко е по график и не е нужно да се бориш с храна и хранене. И тогава има хора, които предпочитат предплатени ястия в хотели до улични ресторанти. Съкращението „FB“ - „пълен пансион“ - „пълна сигурност“ или „пълен пансион“. Хотелът Ви осигурява пълноценно хранене. Някъде е само закуска, обяд и вечеря, някъде другаде и обяд, а някои хотели предлагат на своите гости пет хранения на ден на система "пълен пансион". Но без значение колко подхода към бюфет се плащат предварително, при закупуване на обиколка с маркировка „FB” алкохол за туристите винаги ще се заплаща допълнително. Така че за тези, които искат да "вземат на гърдите" в неограничени количества, следващата опция е най-добре.

категории храни в хотелиерския препис

All inclusive

Да, това е най-предпочитаният руски туристически вариант на бюджетни дестинации като Турция, Египет или Тайланд. По-голямата част от туристите са привлечени от ниската цена на турнето, при липсата на каквито и да било ограничения върху храните и алкохола при избора на тази категория храни в хотелите. Декодирането на обозначението "AI" в техниката често показва изкуствен интелект (изкуствен интелект), но не и в нашия случай. В туристическата индустрия по този начин се нарича хотелско настаняване на система "all inclusive". “All inclusive” или, както понякога го наричат ​​аматьори, “All included” се превежда от английски език по този начин. Тук туристите имат възможност за безкрайно кетъринг (закуска, хранене) и алкохол в безкрайни количества. Вярно е, че в хотелите по-долу ограничението за алкохола се премахва само от местни напитки. За един известен етикет или скъпа марка ще трябва да изплащат пари в брой. Но това не спира много туристи. Определено, ол инклузив системата е най-популярната тарифа на пазара за туристически пакети.

дешифриране на храна в хотели в чужбина

All inclusive и др

Някои хотели от горния клас предлагат на своите гости по-скъпи услуги. По правило такива хотели се намират в луксозните зони на курортните зони, а контингентът на почиващите там е малко по-различен от гостите на общодостъпните разходни зони. При пазаруване на „супер ол инклузив” или „допълнителни ол инклузив” обиколки (всеки хотел има собствено име), на гостите ще се предлагат услуги на спа център, зала за масаж и други развлекателни дейности, включени в цената на такъв пакет. Понякога те също така добавят под наем оборудване за уиндсърфи или кайтсърфинг, отдаване под наем на водни ски, водни велосипеди и други активни дейности за плажните дейности. Тук, като правило, се добавя неограничено потребление на алкохол от известни марки, а понякога и поръчка на вечеря в гурме ресторанти. Цената на тези обиколки може да се различава с един порядък от "националната" AI "", но количеството и качеството на предоставяните услуги ще впечатли дори най-усъвършенствания пътник.

Най-накрая

Винаги трябва да се има предвид, че декодирането на храни в хотели в чужбина може да се различава от известните съкращения и нотации. Някои хотели предлагат разширени категории. Има опции с възможност за допълнителни плащания на място за хранене в хотели. Определянето и тълкуването на такива схеми е индивидуално (например „BB +“ или „HB +“, „LAI“ или „HCAL“). Ето защо, за да се избегнат недоразумения, по-добре е да се уточнят такива точки преди резервацията и плащането. Ако имате пакетна обиколка, туристическият агент трябва да отговори на тези въпроси. Ако планирате почивката си сами, свържете се с хотела и поискайте потвърждение от тях. По-добре е да проверите няколко пъти, отколкото да съжалявате горчиво по-късно.