Семейни стопанства: проект, строителство, регистрация, бизнес план. Идеи за начинаещия фермер

Бизнесът за отглеждане на селскостопански животни в повечето случаи става много печеливш бизнес. Доста осезаем доход днес може да доведе семейните ферми до почти всяка специализация. Но, разбира се, печалбата от отглеждането на животни или птици е възможна само с правилния подход на предприемача към случая.

Първи етап

Специализацията на бъдещата икономика, разбира се, е това, което първоначалният фермер трябва първо да реши. Семейните животновъдни ферми са организирани в Русия, обикновено с цел отглеждане на традиционен говеда, свине или пилета. Всички тези видове селскостопански животни се съдържат в сравнително проста технология, развита в продължение на десетилетия, а понякога и векове.

Стандартните семейни ферми, които се специализират в развъждането на традиционни видове селскостопански животни, разбира се, обикновено носят добри доходи. Въпреки това, собствениците на такава икономика в хода на своята дейност вероятно ще се сблъскат, включително със силна конкуренция. В края на краищата, вече има доста ферми с такава специализация у нас. Ето защо за бизнесмените може да е полезно да мислят за развъждането и за някои други, по-редки селскостопански животни.

Някои идеи за начинаещ фермер.

Напоследък в нашата страна има повишено търсене на този вид месо, като агнешко. Преди това подобен продукт в Русия не е много популярен. Много потребители просто не харесват миризмата. Напоследък, обаче, животновъдите са били отглеждани много породи овце, чието месо липсва. Така че организирането на ферма за отглеждане на дребен добитък днес също може да се превърне в доста печеливша професия.

Селското стопанство в Русия след всякакви икономически шокове всъщност все още се развива. Някои ниши в тази област на икономиката на страната все още са почти незаети. Ето защо, това може да бъде доста печеливша и бизнес за отглеждане, както и някои много много необичайни животни. Например предприемачът може да се наложи да помисли за организиране на ферма:

• пъстърва;
• заек;
• nutrievoy.

Бизнес план

Разбира се, първо, бъдещите предприемачи трябва да разработят подробен проект за семейна ферма. Организацията на животновъдството на всяка специализация винаги е доста скъпа. Собствените средства на едно семейство, за да се започне такъв бизнес от нулата, най-вероятно просто няма да е достатъчно.

Най-добрият изход в тази ситуация може да бъде, разбира се, заем от банка. В Русия в наше време периодично се изпълняват програми, насочени към поддържане и развитие само на такъв сектор от националната икономика като животновъдството. Семейната ферма може да бъде организирана, включително и парите, взети в банката при много малък интерес. Но, разбира се, за да убеди потенциалния кредитор за перспективите за новосъздадена икономика, той трябва да представи подробен бизнес план. Ако е необходимо, можете сами да създадете такъв документ.

Каквато и да е специализацията, семейните ферми се създават, техният бизнес план трябва да включва:

• Описание на крайния продукт. В този момент трябва да посочите вида на продуктите, които ще се доставят на пазара от фермата и неговия прогнозен обем. Трябва също така да предоставите на банката информация за това как точно ще се продават месо, мляко, яйца и др.
• Производствен план. Тази позиция трябва да включва информация за това къде точно ще бъдат насочени получените средства по кредита (за изграждане на помещения, закупуване на млади запаси, фураж и др.).
• Финансов план. Това включва всички очаквани разходи на стопанството в хода на неговата дейност и развитие - заплата на работниците, комунални услуги, превенция на болести по животните или птиците, транспортиране на фуражи и трупове.
• Променливи разходи На този етап собствениците на стопанства обикновено посочват очакваните разходи за фураж (за едно животно на година и за цялото стадо).
• Приходи. Той показва очакваната печалба с предоставянето на необходимите изчисления.

Животновъдна ферма: характеристики на организацията

Най-често през последните години такива семейни ферми са регистрирани в Русия. Говедата у нас традиционно се отглеждат за мляко. На месото на такива животни собствениците на стопанства държат рядко. Този продукт по отношение на млякото най-често се счита за вторичен. Следователно рентабилността на почти всяка подобна ферма зависи от броя на млечните добиви. Следователно, предприемачите, на първо място, трябва да се грижи за избора на високо млечни породи говеда. Това може да бъде например червена степна крава, черно-бяла, Холщайн, Холмогори или Ярославъл. В допълнение към производителността, при избора на порода трябва да се обърне внимание на такъв индикатор като капризен по отношение на грижите. Например, най-много мляко дава Крава от Холщайн Въпреки това, не е твърде опитен земеделски производител, за да започнете с е все още да изберете червена степ или черно и пъстра. Такива крави са много по-непретенциозни и най-вероятно няма да има загуби в стадото, когато се отглеждат, дори ако се нарушават някакви технологии.

Изграждането на семейни ферми за отглеждане на крави обикновено се извършва в съответствие със следните изисквания:

• височината на таваните в помещението не трябва да бъде по-малка от 2,5 m;
• фермата трябва да има добра естествена светлина;
• прозорците в стаите са разположени на недостъпна височина за крави;
• вентилация трябва да бъде подредена в бараката.

Най-удобни са хамбарите със сергии от двете страни и проход в средата. В допълнение към плевнята, фермата ще трябва да изгради съоръжения за персонал и стопански постройки (за съхраняване на фуражи, инструменти, лекарства и облекло).

Разбира се, предприемачите също ще трябва да организират доставката на фуражи за фермата. Колкото по-добра е диетата на животните, толкова повече мляко можете да получите от тях. И трите вида фуражи, предназначени за селскостопански животни, са задължителни за кравите:

• сочни (корени);
• груб (трева, сено);
• концентрирани (зърно, трици, комбиниран фураж).

Също така, животните ще трябва да получават минерални и витаминни добавки. През лятото едър рогат добитък обикновено се изхвърля на паша през целия ден.

Разплодни свине: признаци

Такова семейно стопанство - бизнес също обикновено е доста печелившо. При организирането на ферма, специализирана в отглеждането на прасенца, е важно да се избере подходящото място за изграждане на плевня. Миризмата от свинеферма може да бъде много силна, дори и с добра грижа за животните. Според стандартите е позволено да се строят помещения, предназначени за отглеждане на свине само извън населеното място, не по-малко от 50-500 м от неговата граница (в зависимост от броя на главите в стадото).

Изборът на порода животни в този случай също трябва да се подходи възможно най-отговорно. Всички съществуващи сортове прасета могат да се разделят на три големи групи: месо, мазнини и грес за месо. Развъждането на първия вид прасенца е по-трудно от последните две. Но в същото време има такова свинско месо, колкото по-стегнато, по-скъпо. А начинаещ земеделски производител за отглеждане е все още да избере мазни или месо-мазни прасенца. Отглеждането на такива прасета ще бъде много по-лесно.

Помещението за прасенца трябва да бъде изградено от достатъчно здрави материали (тези животни обичат да гризат стените и пода). Най-често, pigsty издигнат от пяна блокове. Подовете в стаята трябва да бъдат гладки, водоустойчиви, нехлъзгащи се и лесни за почистване. Най-често в свинарника те се изливат от бетон. За топлоизолация такъв под е покрит с дъски. В средата на прохода в свинарника трябва да се постави дренажен улей. Самите подове се заливат с лек наклон. В непосредствена близост до фермата за отглеждане на прасенца, наред с други неща, се поставят няколко септични ями.

Има различни технологии за угояване на прасета. Изборът на конкретно зависи предимно от породата на прасенцата. Свинските и месо-мазни свине обикновено се хранят с храни, които съдържат големи количества въглехидрати. Това могат да бъдат например картофи, царевица, цвекло, ечемик. Разбира се, дайте такива прасета и хранителни отпадъци.

Как да организираме ферма за отглеждане на зайци

Съществуват породи от такива животни, както месо, така и кожа или кожа. Най-често днес в Русия стартиращите предприемачи ще организират мини-ферма за зайци от първия сорт. Най-добрите месни породи от тези животни са възкръснали, бели и сиви гиганти, фландри. Също така много често, начинаещи фермери са ангажирани в отглеждането на непретенциозен "съветски" чинчила.

Животните с козина, включително зайците, в повечето случаи изобщо не се страхуват от ниски температури. Следователно в стопанствата те понякога се държат в навеси. Така наречените специални съоръжения, които са единичен или двоен навес с наклони, в който клетките се монтират на няколко нива. Поддържането на животните на открито през зимата позволява на стопанина да получи по-качествени кожи. Но ако мини-фермата за зайци е организирана само за продажба на месо, стаята, разбира се, трябва да бъде затворена. В този случай, животните ще се чувстват по-удобно (и, следователно, ще започнат да наддават на тегло по-бързо).

Днес зайците могат да бъдат закупени готови. Земеделските стопани ще трябва да си купят три разновидности - предназначени за майки с потомство, за млади животни и за производители. Клетките се инсталират в навеси или навеси, обикновено на 2-3 нива. Хранилките в големите ферми с подобна специализация са по-често използвани индивидуално, фиксирани на вратата. В горната част на последния слой са монтирани поилки. От тях към всяка клетка се държат маркучи.

Храната на зайците, като говедата, обикновено се състои от три вида фуражи. Основният акцент в този случай, както и при кравите, е върху груби фуражи. Изсушената трева или зайците от сено трябва да получават в много големи количества. От концентратите в менюто на тези животни обикновено се включва само ечемик. Освен това земеделските производители понякога използват овес. От кореноплодите най-често на зайци се дават само моркови и цвекло (в ограничени количества).

Ферми за отглеждане на нутрии: как да се създаде

Организацията на икономиката на такава специализация също има редица характеристики. Производителите, както и младите койпу, начинаещите фермери са по-добре да купуват в специални детски градини. Можете също така, разбира се, да купувате животни от частни търговци. В този случай обаче предприемачите трябва първо да посетят стопанството на продавача и да се уверят, че той има животни в съответствие с всички необходими технологии.

Земеделските производители, които решат да започнат да отглеждат нутрия, ще трябва, между другото, да пробият няколко кладенци в района. Следователно трябва да се избере място за такава икономика, включително като се вземе предвид дълбочината на водата под земята. На бреговете на естествени водоеми и езера почти никога не се заселват семейни ферми за отглеждане на нутрии. Факт е, че в такива водни обекти обикновено има много различни видове патогенни бактерии.

Съдържат както нутрии, така и зайци, най-често в клетки. Въпреки това, дизайнът на такива домове за животни е малко по-различен. Във всяка клетка в този случай са засадени един мъжки и няколко женски. Отличителна черта на нутрията е, че те нямат период на лов. Случаят с тези животни, а оттам и появата на тяхното потомство, може да се случи абсолютно по всяко време.

Храненето се основава на зелен фураж. В този случай фермерите трябва да предпочитат онези растения, които могат да се косят на брега на реки и езера. Разбира се, нутрията трябва да получава и сочна храна. Тя може да бъде моркови, цвекло, тиквички и почти всякакви други зеленчуци и корени. Те дават нутрия и концентрати, но само в ограничени количества.

Развъждане на пъстърва

Такива ферми у нас, за съжаление, все още са много малко. Ето защо семейните ферми, които се специализират в развъждането на пъстърва, обикновено са рентабилни. Въпреки това, организирането на такава ферма, разбира се, е малко по-сложно от всяко друго.

Най-често отглеждани във фермите пъстърва Неговите основни предимства са простотата по отношение на параметрите на водата и високата производителност. Също така, понякога фермерите отглеждат и колоритен пъстърва. Този сорт не е особено продуктивен, но месото му също е много по-вкусно от това на дъгова риба.

На брега на изкуствен резервоар обикновено се създава пъстървово стопанство. Трудността да се запази тази риба е главно във факта, че в плен не се възпроизвежда по естествен начин. Младата пъстърва само за кратко време яде яйцата, оставени от възрастните. Следователно земеделски стопанин, който реши да организира такова земеделско стопанство, ще трябва да включи в отделна позиция разходи и периодично закупуване на СРЗ.

Дажбата за пъстърва е разработена по такъв начин, че точно 3 кг фураж на ден се равнява на 100 кг риба. По-малко или повече не могат да се дадат. Обикновено пъстървата се подхранва с телешки дробчета - черен дроб, далак, стомаси и др. Закупените продукти се измиват предварително, варят и се смилат.

Регистрация на семейната ферма: основни стъпки

Разбира се, предприемач, който реши да започне отглеждането на животни, птици или риба, определено ще трябва да формализира фермата си. За да направите това, трябва да отидете в данъчната служба и да прехвърлите следните документи на служителите:

• споразумение за организацията на KFH;
• получаване на плащане на държавно мито;
• нотариално заверено заявление за регистрация на стопанството.

Вие също ще трябва да напишете изявление за прехода към специално данъчно облагане. Най-често собствениците на семейни стопанства избират формата на плащане чрез USN или ENV. Обичайната система на данъчно облагане в този случай е много неблагоприятна.

Държавна подкрепа

Както вече споменахме, в нашата страна са приети много закони, насочени към развитието на селското стопанство. Малките и средни фермери, наред с други неща, могат да получат помощ от държавата. Например, в службата по заетостта се дават начинаещи предприемачи, които решават да организират такъв бизнес като семейна ферма, субсидии в размер на 50-60 хиляди рубли. Също така, в някои случаи на собствениците на земеделски стопанства се предоставят кредити от банките при благоприятни условия за програмата за развитие на агро-промишления комплекс.

пазари

Разбира се, отглеждането на селскостопански животни, риба или птици е само половината от битката. Предприемачите, които са организирали ферма, също ще трябва да продават продуктите си. Собствениците на семейни мини-ферми често продават своите продукти на пазара или ги отдават под наем на малки магазини. Собствениците на фирми за отглеждане на пъстърва и зайци могат да си сътрудничат, включително и с ресторанти. Предприемачите от средните стопанства обикновено отварят собствени обекти в градовете. Големите фермери също доставят продукти за хранителната промишленост, в магазина за производство на полуготови продукти.