Тази статия е за хора, които водят здравословен начин на живот. За тези, които от ранна пролет до късна есен, работят усилено на вилата. Кой яде плодове, лично отглеждани в градините си, в градини, за които е много важно да се запази реколтата от зеленина, плодове, плодове, зеленчуци за зимата без загуба.
Има няколко начина: консервиране, осоляване, замразяване, сушене. Всеки знае за най-древния метод за сушене на зеленина, плодове, гъби, плодове в естествени условия, на слънце. Много хора си спомнят сушенето чрез принудителна топлина Руска печка, фурната. Производителите на домакински уреди се погрижиха за тази категория хора, за да помогнат за рециклирането на големи количества от културата, запазвайки всички витамини и хранителни вещества в градските апартаменти. Модерните електрически сушилни позволяват това да се прави бързо и ефективно. Как да изберем електрическа сушилня за плодове, зеленчуци и други плодове? Какво да търсите, когато сравнявате различни модели? Какво да вземете предвид при покупката? Коя електрическа сушилня за плодове е най-добрата и е възможно в нея да донесете месо и риба? Отговори в тази статия.
Лято, слънце, лятна вила - това е страхотно! Предимството на електрическите сушилни е, че не зависи от времето и неговите изненади. Не е пречка и време на годината. В един дъждовен есенен ден в уютната кухня можете лесно да изсушите гъбите, събрани през почивните дни извън града. Скоростта на сушене на плодове в битова електрическа сушилня е несравнима с естествената. Когато се изсуши на открито, част от плодовете се гние. Електрическата сушилня премахва тези естествени загуби и ви позволява да регулирате процеса, като правите необходимите настройки за температура, вентилация и време. Цялата изсушена култура заема несравнимо по-малко пространство от всяко съхранение и замразяване в хладилника.
Изсушените продукти не се страхуват от температурни разлики, не изискват фризери с целогодишна консумация на енергия. Абсолютната хигиена, липсата на опасни насекоми и прах - това е аргумент, който не оставя никакво съмнение за предимствата на домакинските уреди за домакинството. Всички изсушени плодове, плодове, зеленчуци и др. Се измиват преди сушене. Ето защо, домашно сушени плодове могат да се дават без страх за децата. Това е източник на витамини и микроелементи, необходими през зимата.
В зависимост от вида нагревателен елемент използва производителя в устройството, различава конвективни и инфрачервени сушилни. Конвекторна електрическа сушилня за плодове е оборудвана с нагревателен елемент или нагревателен елемент. Като се има предвид цената и ефективността на сушенето, тя се счита за по-икономично устройство. Основният недостатък на евтините опции е същият като при конвенционалната електрическа интензивна термична обработка, която убива някои от витамините. На много форуми за домакински уреди има коментари, че има печки с нагревателни елементи, защо иначе има електрическа сушилня за плодове. Препоръки „за” устройството винаги започват с аргумента, че всеки нагревателен елемент без допълнителна вентилация и регулиране на температурата във времето просто изпича продукта и не го изсушава.
За да получите повече или по-малко висококачествени сушени плодове, фурната трябва да се държи отворена, да бъде постоянно наблизо и периодично да преобръща изсушените продукти. Трудно е да се следи и има маса изгорени зони. Тези недостатъци са лишени от модерни електрически сушилни с инфрачервен нагревател. Цената им е по-висока, но качеството на резултатите си заслужава. Процесът на сушене отнема по-малко време, плодовете запазват по-голямата част от витамини и естествен цвят. Повярвайте, вашите деца ще ви бъдат благодарни, ако вместо сладкарски изделия ви предложат сини сливи, сушени кайсии, ябълкови филийки и други витамини от домашна електрическа сушилня.
Електрическите сушилни са правоъгълни и кръгли. Размерите по височина и ширина показват капацитета на устройството. По-добре е професионалните градинари и гъбите да изберат по-голям апарат, където най-малко десет нива с палети. Те също трябва да избират по размер. Височините палети са от десет до двадесет милиметра за различни по размер продукти. Компактно устройство за малко семейство и скромна кухня. Корпусът, палетът и листата за продукти са изработени от пластмаса или неръждаема стомана. Първият вариант е по-евтин, удобен при сглобяване, измиване и съхранение.
Неръждаемата стомана увеличава теглото и цената, но в същото време надеждност, издръжливост, издръжливост и изглежда стилно. Важен момент - местоположението на нагреватели и вентилатори. Има две възможности - долната и страничната. За големи сушилни, втората е за предпочитане. Хоризонталното затопляне и промиването осигурява по-равномерно разпределение на топлия въздух над всички нива.
Избирайки което и да е устройство, първото нещо в техническия паспорт изглежда е силата. Колкото по-голямо е натоварването, толкова по-висок е този параметър. Компактна три-или пет-етажна пластмасова електрическа сушилня за плодове ще струва между триста и петстотин. Ако планирате да обработвате големи обеми, големи плодове, или нямате нищо против да извадите рибата или месото, изберете хиляда вата метър. По същите причини е по-добре да си купите електрическа сушилня с възможност за избор на температура, а не само да се работи и изключва. С помощта на контролер за температура можете да настроите температурата от тридесет до осемдесет градуса.
Много от тях са напълно доволни от простите и евтини опции. В модерните електрически сушилни са осигурени допълнителни функции и функции. Има такива, от които не трябва да се отказвате, все още не е факт, който ще спасите. Наличието на защита срещу прегряване и токови удари в мрежата е много важно. Това е гаранция за дълго и надеждно обслужване на устройството. Наличието на термостат ще осигури запазването на вътрешността на сушилнята регулатор на температурата. Времевият таймер е удобен за контролиране на края на сушенето.
По-добре е, ако сушилнята от неръждаема стомана има стъклена врата и има вътрешна светлина, тогава ще ви бъде удобно да наблюдавате процеса на готвене. Удобно е, когато комплектът включва палети с различни размери за продукти с различни размери, а самата електрическа сушилня осигурява възможност за възстановяване на броя на подрежданията. Когато дойде време да се използва устройството, всичко това вече не изглежда дреболия.