Кекс без яйца: рецепта за готвене

15.05.2019

Без изключение всички обичат сладко. Понякога дори и в неограничени количества. Но има хора, които са противопоказани при тези или други продукти. Как да бъдем някой, който е алергичен към захарта. Като цяло, кариерата им на сладки зъби свърши преди да започне. И какво, ако имате алергични към яйца. Така днес, тази статия ще покаже примери за рецепти за един от най-популярните продукти на всички времена и народи - тарталети.

Кифлините са обичани от всички домакини поради факта, че са много лесни за приготвяне. Те са известни от незапомнени времена. Не за нищо, започнахме темата с примера на сладка алергия.

Готвене на тарталети без яйца

Е, в статията днес, както вече сте се осмелили да предположите, ще бъдат представени рецепти за безалкохолни тарталети. Такива рецепти сега са на върха на популярността. И, като цяло, когато този тарталети не са били популярни. Днес сме се научили да печем тарталети с различни цветове, форми и размери. Но нека разгледаме по-трудния вариант.

Например, вие бързате започна да подготвяте сина си и съпруга си, но правилната съставка не е под ръка, тъй като късметът ще го има. Не се притеснявайте! Не бива да побеждавате Гонг преди време, защото винаги има изход.

Сортове Cupcake

Cupcake, заедно с най-опитните готвачи, може да бъде изпечен от всеки начинаещ в този бизнес. Cupcakes може да се пече навсякъде. Да бъде бавен печка, микровълнова печка или фурна. Нека разгледаме по-отблизо как и при какви условия може да се реализира торта без яйца. Да започнем с готвенето.

Cupcake без яйца в бавното готвене

Кексчета в мултивариант

С помощта на мултикукър в наше време, можете да приготвите всичко, което сърцето ви желае. Основните компоненти за печене на торта в бавен печка винаги ще бъдат захар, вода, брашно и масло. За да добавите аромат, можете да добавите подправки към вашия вкус и цвят. Помислете за видовете рецепти за кифли без яйца.

шоколад

Съставки, които трябва да създадете такова чудо:

  • 200 грама брашно;
  • три чаени лъжички какао;
  • 20 ml мляко;
  • 100 грама захар;
  • 20 мл екстракт от ванилия;
  • една чаена лъжичка канела, както и четири чаени лъжички бакпулвер.

Принцип на готвене

Всички съставки се зареждат в една купа и се смесват добре. Изсипете екстракт от ванилия и вече разтопено масло. След това изсипете чаша студена вода или можете да излеете цялото студено кафе. Ние се намесваме в получаването на хомогенна маса.

След тези процедури, смажете плесените с масло и започнете да ги пълните с тестото. Трябва да се готви в добра фурна на 180 градуса за не повече от 25-30 минути. След като достигнем времето и ги оставим да се охладят малко. Добър апетит.

Чийзкейк без яйца

сирене

За готвене ще ви трябва:

  • растително масло;
  • половин чаша брашно;
  • половин чаша захар;
  • извара;
  • бакпулвер - чаена лъжичка;
  • половин чаша мляко;
  • сушени плодове (всякакви).

Метод на готвене

За начало се нуждаем от добро смилане на извара. Веднага щом приключите с този процес, разбъркайте маслото и захарта в купа с помощта на бъркалка или миксер. Постепенно добавяйте извара и мляко. Разбъркайте всички до гладко. Веднага след като получите един, постепенно добавете брашно. Няма нужда да хвърляте цялото брашно наведнъж, добавете го в малки лъжици. Ако желаете, можете да добавите сушени плодове, но първо трябва да ги фино нарязани.

След като ви се струва, че тестото е готово, вече можете да го преместите в нашите форми. Сложете фурната да се затопли и на 180-200 градуса печете за 50 минути.

Бананова торта

бананови кифли

съставки:

  • зрели банани -2 броя;
  • сокове мултивитамини - 2 чаши;
  • чаена лъжичка сода;
  • сол;
  • шепа ядки (без значение какво);
  • пшенично брашно - 2 чаши;
  • шепа стафиди;
  • пудра захар - 1-2 супени лъжици;
  • четири супени лъжици растително масло.

Ако искате да знаете рецептата за кекс без яйца и мляко, то това е, което ви трябва.

Първо изсипете сушени плодове с вряла вода, така че да набъбват малко. Вземете банан, нарязайте го на парчета и го счупете в чиния. Добавете захар, сок, щипка сол, сода и растително масло към банана. Тук добавяме и сушени плодове.

Цялото нещо се смесва старателно и се оставя да варят в продължение на няколко минути. Времето мина, сега можете да добавите брашно. Тестото е плътно. Поставете пергаментна хартия в матрицата и поставете масата върху нея.

Печете във фурната, предварително загрята до температура от 180 градуса, като се фокусирате върху времето в диапазона от 50-60 минути.

Рецептата за торта без яйца на кефир

Кекс на кефир

От продуктите, от които се нуждаем:

  • кефир - 250 милилитра;
  • торба с ванилова захар;
  • 150 грама обикновена захар;
  • 240 грама пшенично брашно;
  • шепа стафиди;
  • половин лъжичка сода;
  • слънчогледово масло - 100 милилитра;
  • 20 грама годжи плодове.

Това е една от бюджетните опции за печене на кекс. Защото това е рецепта за кекс без яйца и мляко, и това за минута е най-скъпият компонент на всяко изпичане.

Налейте кефир и слънчогледово масло в купа, победи. Добавете ванилия и захар. Също така разбъркайте добре. Сега добавете брашното, което трябва да пресеете добре.

Ако решите да добавите сушени плодове към тестото, не забравяйте да ги измиете, преди да ги хвърлите в тестото.

Така че тестото е готово! След всички прости манипулации ще се насладите и ще се насладите на такава торта.

Рецепта за кекс без яйца в микровълновата печка

Готвене на тарталети в микровълновата печка

съставки:

  • 3 супени лъжици брашно;
  • 2 супени лъжици какао;
  • захар - 4 лъжици;
  • 5 супени лъжици мляко;
  • половин чаена лъжичка кафе;
  • 3 супени лъжици шоколадови стружки;
  • 2 супени лъжици растително масло;
  • четвърт лъжица сода;
  • екстракт от ванилия - половин чаена лъжичка

Процес на готвене

Взимаме дълбоко ястие и поставяме следното: захар, брашно, сода, какао и кафе. Смесваме всички компоненти много добре, докато сместа стане хомогенна. Изкопаваме дупка в центъра на сместа и го изсипваме с растително масло и екстракт от ванилия. Разбъркайте добре всички съставки до гладкост. Ако не можете да го направите, добавете топла вода. След това добавете шоколад. Тя ще даде ярък шоколадов вкус на вашата торта.

След това вземаме обикновена чаша и я смазваме с растително масло. Това се прави така, че по време на изпичането, кексът не се придържа към чашата, а след това може да се извади без много усилия. Разпръскваме тестото в купата, като го чукаме на масата няколко пъти, за да уплътним тестото в чашата. Задаваме максималната мощност на микровълновата печка и се печем за две минути. Тази рецепта за торта без яйца е проста.

Няколко съвета за начинаещи

  1. Когато месите тестото, започнете да комбинирате сухите съставки, след това изсипете течността.
  2. Ако искате да добавите сушени плодове или ядки към тестото, те трябва да бъдат добре обработени и първо нарязани. Хвърлете тестото, от което се нуждаете в самия край.
  3. Най-добър в торта банан без яйца добавете узрели плодове. Те имат по-ярък и по-изразен вкус и са по-органично смесени с други компоненти.
  4. Ако ви е трудно да се движите в текста, тогава ще бъде по-лесно да видите снимката на рецепти за торти без яйца.
  5. При печене на тесто в калъпи, имайте предвид, че тестото в тях ще се повиши. Ето защо, най-добре е да ги попълните в две трети, като се вземе предвид нарастването на теглото.
  6. Ако приготвяте кекс в бавен котлон, прочетете инструкциите за неговото използване, там ще бъдат описани подробно. Колко, как и в какъв режим да се пекат. Що се отнася до микровълновата печка, това е най-бързият начин за печене на кекс. Само за 2 минути вашето питие ще бъде готово.

Какво може да е по-добре, отколкото да се отдадете на сладък с по-малко вреда за здравето. Яйчните рецепти за кекс, описани в тази статия, са сред най-лесните и бързи методи за готвене у дома.

Всички добри апетит!