E220 консервант и нашето тяло

24.04.2019

Общи характеристики

През 21-ви век се страхуваме от всякакви ужасни консерванти, които производителите добавят към храната. Понякога тази информация е твърде преувеличена, а понякога и не. Днес ще открием цялата информация за консервант Е220, който е серен диоксид. Използва се като антиоксидант, белина. E220 е консервант, който е безцветен газ с много силна миризма. консервант е220 Тя се получава, както следва:

  • горене на сяра;
  • изгаряне на пирит;
  • поради ефектите на сярната киселина.

Ефект върху тялото

Веднъж попаднали в тялото, E220 окислява много бързо и успоредно с урината, но не всички хора се справят добре с този консервант. Той унищожава витамините В1 и Н1, премахва калция от тялото, насърчава бъбречно заболяване чревни, чернодробни или причинява алергии. Като цяло, консервантът Е220 е разрешен, но само в ограничени количества. Човек може да консумира не повече от 0.7 mg / kg от теглото си на ден. Много хора след консумация могат да получат главоболие, да почувстват гадене и тежест на стомаха.

Как да използвате

Консервантът Е220 се използва за съхраняване на полуготовите продукти от плодове и зеленчуци, концентрацията е до 3 г / кг. След като преработените продукти се нагрят или вакуумират, за да се отстранят остатъците от E220. Най-вече се използва при производството на различни напитки. e220 в сушени плодове

Вино и консервант Е220

Този съюз е бил използван през Средновековието. В днешния свят серен диоксид се използва не само по време на бутилиране, но и по време на прибиране, пресоване и ферментация. Необходимо е да се контролира и в точното време да се коригира активността на естествените дрожди. При производството на естествено вино консервантът Е220 не се използва изобщо или само в малки количества. Между другото, именно той е причината за "махмурлука" на следващия ден в много хора. Неговият допустим процент е различен и зависи от организацията, която я излага. Например в Nature & Progress for червено вино нормата е 70 mg / l, за бяло, розово или полусладко червено - 90, а 210 е концентрацията за сладки бели вина. И Morethanorganic определя следните стандарти - съответно 10, 25 и 25.

Ако консервантът Е220 е в излишък:

  • виното ще бъде кисело;
  • вкусът на метала се чува ясно;
  • ще усетите странен мирис, който прилича на огън от мач;
  • Много производители посочват концентрацията на E220 върху етикетите на техните продукти, което е важно за нас. e220 консервант

А сушените плодове?

Опитайте сушени кайсии у дома този сезон. Ще видите, че външният му вид е значително по-различен от този в магазините. И защо? В крайна сметка, продавачът ще ви даде 100% гаранция, че това е натурален продукт. Всичко заради вината - E220 в сушени плодове. В предприятията, произвеждащи тези продукти, се използва SO2 газ. Например, сушени кайсии благодарение на него получава такава красива оранжев цвят и изглежда доста апетитно. Разбира се, не се препоръчва да се ядат сушени плодове, които купувате в базарите или магазините, разбира се, но понякога можете да се поглезите. Опитайте се винаги да четете състава на продуктите, които купувате, и ако има възможност, тогава ги подуши, и тогава всичко ще бъде добре.