Дюкан "Атака" диета: продукти и менюта за фаза "Атака", рецепти

Известната диета на Дукан ("Атака", "Редуване", "Фиксиране", "Стабилизация") беше представена от специалист в областта на медицината и храненето. Той е разработил наистина уникална диета, благодарение на която почти всеки може да постигне оптимално телесно тегло и да не излиза извън него за дълго време.

Особено популярна фаза "Атака". Той има своите предимства и недостатъци, както и характеристики, поради които хората имат шанс да стигнат до идеална фигура. Но за да се справят с всичко това е необходимо, за да.

Същността на протеиновата диета

Младите хора, които никога не са седяли на диети, се интересуват от същността на френската диета. Неговата основа е протеинова диета и внезапно ограничаване на консумацията на мазнини и въглехидрати. Ефективността може да се усети още 3-4 дни след прехода към новата система.

Много холивудски звезди се обърнаха към диета Дюкан. Сред тях е любимата Пенелопе Крус, с която много момичета си вземат репликата.

Някои хора смятат, че такава система е твърде строга, но това мнение се променя с тях след първия ден. Всъщност, в процеса на намаляване на теглото с този метод, чувството за глад се появява изключително рядко - само в случаите, когато трябва да пропуснете хранене, което не се препоръчва.

Диетата предвижда консумация на достатъчно голямо количество протеин, който е известен като строителен материал за клетките на тялото на всеки човек. Менюто на Дюканската диета (“Атака”) за всеки ден се състои от него. Това до известна степен гарантира запазването на постигнатия резултат след приключване на курса за намаляване на теглото.

Първа фаза

Първата и най-важна фаза в диетата на Дукан е “Атака”. Това е най-опасно за тялото, така че преди да започне, определено трябва да прочетете ясните препоръки от самия автор.

Първата стъпка е да се изчисли излишното тегло. Можете да го изчислите с помощта на безплатен калкулатор, предоставен на официалния сайт в публичното пространство. Там изчислението се извършва като въпросник. Ако няма възможност да използвате този метод, можете да го изчислите сами. За това е необходимо да се извадят 100 (за мъже) / 110 (за жени) от растежа. Така момиче с височина 170 сантиметра трябва да тежи 60 килограма.

В допълнение към определянето на наднорменото тегло, важно е да запомните още едно правило - фазата не трябва да трае по-дълго от препоръчаното време. За да се изчисли, е много просто:

• за собственици с наднормено тегло под 5 кг. Атаката трябва да продължи от 1 до 3 дни;
• с наднормено тегло от 5-10 kg, фаза е необходима за 3-5 дни;
• ако превишението е повече от 10 kg, тогава „Атаките” трябва да се придържат най-малко на 5 и не повече от 9 дни.

Не забравяйте да запазите контрола върху състоянието си. Както бе споменато по-горе, фазата е опасна за здравето, тъй като по време на него само животински протеини могат да консумират. Поради това се създава доста голямо натоварване на бъбреците и се появява дехидратация на целия организъм. Експертите казват, че това е в основата на бързата загуба на тегло при първата диета.

Разрешени продукти

В менюто на диета Дукан за “Атака” за всеки ден е позволено да се включат следните продукти:

• постно месо (конско месо, телешко месо, заек, говеждо месо, свинско месо до 6% мазнини);
• яйца (не повече от два жълтъка на ден, протеини - без ограничения);
• карантии (телешки език и бъбрек, черен дроб от телешко или домашни птици);
• миди;
• миди;
• месо от домашни птици (без кожа);
• нискомаслени млечни продукти (извара, кефир, кисели млека, мляко на прах);
• шунка (съдържание на мазнини не повече от 4%);
• риба (прясна, консервирана или пушена).

Всички ястия трябва да се приготвят без мазнини. Използването им е разрешено във всяко количество и по всяко време на деня.

В допълнение, заслужава да се разгледат разрешените добавки:

• доматено пюре (до две супени лъжици);
• краставички (няколко неща);
• изомалт (15 g);
• лимон (не повече от 1,5 плода);
• пръчки от раци (около 6-7);
• глутен (няколко супени лъжици);
• растително масло (лъжичка за кафе).

Разбира се, всичко това може да се консумира, но в ограничени количества. Превишавайте определената ставка не си струва, защото това ще забави постигането на желания резултат.

Задължителни действия

Според диета Дукан в дните на “Атака” е необходимо да се поддържа тонуса на тялото. За да направите това, ще трябва да пиете повече от 2 литра вода на ден, както и да ядете 1,5 супени лъжици овесени трици. Ако има индивидуална непоносимост към овеса, тя може да бъде заменена със същото количество елда, но е позволено да се използва само в суха форма. Въпреки това, всяка сутрин или вечер трябва да отидете на разходка за 20-30 минути. Би било хубаво да се провеждат пълноценни тренировки у дома или в спортни зали, работещи чрез различни мускулни групи.

Меню за седмицата

Стандартното меню на диета Dukan за "Атака" е проектирано за 7 дни. Всеки от тях трябва да има точно 4 хранения. Между тях трябва да си почивате за 1,5-2 часа.

На първия ден от диета Dukan за "Атака" трябва да се яде по този начин:

• за закуска омлет с месо и чаша кафе;
• за обяд рибена супа и парче хляб от трици;
• за следобедна закуска с извара;
• за вечеря, печено месо и чай (за предпочитане зелено).

На следващия ден менюто ще бъде както следва:

• сутрин извара палачинки от трици, чаша чай;
• супа от месо след обяд с яйца;
• следобеден чай - натурално кисело мляко;
• вечер - риба яхния.

На третия ден трябва да ядете така:

• първата рецепция - бъркани яйца с осолена сьомга и чай или кафе;
• втори прием - пилешки котлети и кисело мляко;
• третият метод е кефир и извара;
• четвъртият метод е чистата печена риба.
  

На четвъртия ден, диетата ще бъде както следва:

• закуска - хляб с чай и трици със сирене;
• обяд - супа от зеленчуци;
• Обяд - кисело мляко без пълнители и готвене извара;
• вечеря - печено месо и кефир.

На петия ден от менюто за хранене трябва да се изгради по следния начин:

• сутрин - кисело мляко и варени пилешки яйца;
• ден - рибни котлети и кефир;
• следобеден чай - мляко и извара;
• вечер - топено сирене, пуешко филе и чай.

Предпоследният ден ще бъде както следва:

• за закуска кафе и бъркани яйца;
• за обяд супа с кюфтета;
• На закуска, трици и кефир;
• за вечеря, чай и морски дарове.

Храната на седмия ден са:

• първата рецепция е запеканка с извара и чай;
• второто приемно ухо с трици;
• третият е кисело мляко и чийзкейк;
• Четвъртият метод е кефир с месни котлети.

По желание е позволено да се разменят месо и риба. В допълнение, вместо тях можете да ядете извара (както чиста, така и под формата на готвене). Количеството течност, консумирана в тази диета, отсъства, но винаги трябва да помните, че между храненията трябва да пиете няколко чаши вода (чай и кафе не се броят).

рецепти

За някои фазата „атака” в диета на Дюкан може да изглежда твърде скучна, тъй като в нея няма специални ястия. За щастие, правилата на диетата не са забранени, за да се направят някои промени и да се приготви храна с допълнителни съставки, за да се осигури на организма всичко необходимо.

По-долу са дадени няколко рецепти, които могат безопасно да се използват в диета Dukan във фазата "Атака". Всички те са на разположение на всеки, който губи тегло, тъй като съставките могат лесно да бъдат закупени в най-близкия магазин и ще трябва да прекарате не повече от половин час за готвене.

рагу

По време на диета Дукан с “Атака” всеки ден можете да приготвите яхнии със зеленчуци и пуешко. Ще са необходими следните съставки:

• сол на вкус;
• крушка не е твърде голяма;
• розмарин и копър;
• филе от пуешки гърди - 650 грама;
• моркови и тиквички средни размери.

Процесът на готвене е много прост:

1. Заровете тиквички и се задушете в тиган под капака до омекване.
2. Смелете филетата и добавете към предишната съставка.
3. Настържете морковите и ги сложете в тенджерата заедно с останалите съставки.
4. Продължавайте да къкри, докато всички съставки са меки.
   

палачинка

Диетични палачинки извара няма да оставят никого безразлични. Такова ястие може да се приготви според дианската диета с "Атака" за всеки ден. Изработен е от такива компоненти:

• Пилешко яйце;
• заместител на захарта и канела на вкус;
• ниско съдържание на мазнини извара - 2 супени лъжици;
• масата на извара - не повече от 100 грама.

Първото нещо, което трябва да се избият всички продукти в отделен контейнер, оставяйки малко извара маса за смазване палачинки. След това е необходимо да се загрее тиганът, да се излее малко масло и да се нагрее. Тогава там трябва да се сложи малко тесто и се запържва всяка страна в продължение на 2 минути, покрити с капак.

По този начин е необходимо да се изработи цялото тесто. Когато готовите палачинки се охладят, те трябва да бъдат пропуснати с мека извара и да ги поставят един върху друг. Най-горе на тази "торта" трябва да се поръси с канела, след което тя ще бъде готова за ядене.

Месен пай

Вкусен и ароматен пай с месо и билки очарова всеки дегустатор. За това ще са необходими:

• протеини от пилешки яйца - 4 броя;
• сол - около половин чаена лъжичка;
• извара - 300 грама;
• кефир - половин чаша;
• подправки на вкус;
• сушени билки - една супена лъжица;
• пилешко филе - 300 грама.

Трябва да прекарате не повече от 40 минути за готвене, ако правите всичко стъпка по стъпка:

1. Разбийте бялото.
2. Преминете през сито и подправки.
3. Комбинирайте тези смеси и половината пилешко филе и разбъркайте в блендер.
4. Смажете останалото месо и комбинирайте с млечната маса (кефир и извара).
5. Смесете всички съставки, изсипете готовото тесто във форма и поръсете с билки.
6. Печете на средна температура около половин час.

Люспи от трици

За да не изпитате дискомфорт, изоставяйки брашното, можете да направите торта. Това ще изисква:

• яйце;
• сух копър;
• сол;
• 1 супена лъжица пшенични трици;
• 1,5 супени лъжици овесени трици;
• 3 супени лъжици ниско съдържание на мазнини кефир.
  

Всички компоненти трябва да се смесват до хомогенност и да се оставят буквално за 20 минути, така че триците да имат време да набъбнат. След тази маса се изисква да се постави в предварително подготвена форма и да се постави в предварително загрята до 220 градуса фурна. Необходимо е да се пече плоска торта само 10 минути. След това време е необходимо печене, за да се охлади. Ако желаете, горната част може да бъде поръсена с билки. Това ястие ще бъде много вкусно с кефир или ryazhenka.