Ястия от пиле в бавен котлон: рецепти със снимки

19.04.2019

Печено пиле с хрупкава кора, нежно пилешко филе в сос ... Изглежда, че от месото на тази птица не може да се приготви нищо по-вкусно. Но списъкът може да бъде допълнен с повече от една, а не две еднакво вкусни рецепти - всичко това са вкусни пилешки ястия, приготвени в бавен котлон. Въпреки че устройството не създава нищо свръхестествено с птицата, вкусът на ястията е просто несравним.

Пилешко месо Можете да готвите, да печете, да къкри, да се запържвате както в чист вид, така и с разнообразни странични ястия - картофи, ориз, елда, паста, зеленчуци. И супите в бавната печка се оказват вкусни.

Ястия от пиле в бавен котлон

Ястия от пиле в гърне със снимка

На вашето внимание се предлагат най-вкусните и прости рецепти от ястия, които могат лесно да бъдат приготвени в бавно печка от пиле. Изберете този, който ви харесва и гответе с любов за вашето семейство, роднини и приятели.

Ястия в бавен котлон (рецепти - пилешко)

Пиле в заквасена сметана

Можете да измислите много вкусни идеи за обяд или вечеря въз основа на това ястие с пиле на мулти-готварска печка. Рецептите за готвене изобщо не са сложни, просто трябва да закупите необходимите компоненти и да следвате инструкциите.

съставки:

  • 700 грама пилешки гърди.
  • Чаша сметана.
  • Един лук.
  • Две скилидки чесън.
  • Две лъжици брашно.
  • Сол и подправки.

подготовка

1. Нагласете режима на пържене на мулти-готварката за 5 минути, залейте с растително масло, затоплете го леко.

2. Обелете лука от люспите и ги нарежете на малки кубчета, сложете ги в олиото в купа за готвене. Там също изпращаме нарязан чесън.

3. Изплакнете пилето и го нарежете на средно 3-4 cm.

4. Лукът и чесънът трябва леко да се запържват за времето, което сте задали, прибавете приготвеното месо към зеленчуците и запържете всички заедно за още 5-7 минути. По-дълго не си струва, в противен случай месото може да изсъхне.

5. Сега добавете заквасена сметана, сол, по желание подправки и няколко супени лъжици брашно към съставките в купата. Смесете всичко добре и гответе, като настроите режима на "охлаждане" за половин час.

Това е всичко, нищо трудно в подготовката на това ястие не е така. Това пиле може да се сервира с всичко - картофено пюре, зърнени храни, зеленчуци. Страничното ястие може да се приготви отделно или да се прибави към края на готвенето директно към купата за пиле. всъщност Пилешки ястия в бавна печка те винаги се оказват учудващо успешни и много вкусни. И тази рецепта като основна отваря най-широкия обхват за различни кулинарни експерименти.

chakhokhbili

Това ястие изглеждаше създадено за готвене в бавен котлон, тъй като пилето се нуждае от продължително задушаване и копнеж. Тук не се изисква допълнително време, всичко се случва само по себе си - просто и вкусно.

съставки:

  • Едно средно пиле.
  • Четири лука.
  • Шест зрели домати.
  • Чесън.
  • Всички пресни зеленчуци.
  • Половин чаша бяло сухо вино.
  • Подправки - шафран, хмел-сунели, люта чушка, сол.
  • Растително масло.

Получаване:

1. Измийте пилето и го нарежете на големи порции.

2. Налейте малко растително масло в купата за готвене, затоплете го в режим „пържене“ в продължение на 5 минути, след което поставете парчетата пиле. Печете в същия режим за 30 минути, без да забравяте периодично да се обръщате.

3. По това време се ангажирайте с други компоненти на съда. Нарежете лука, нарежете зелените и чесъна. Сварете доматите, „ги съблечете” (отстранете кожата) и нарязайте доматите на 4 броя.

4. На първо място, сложете лука на месото, запържете ги заедно за 10 минути, след това добавете чесън и домати, както и бяло вино. Задайте програмата "охлаждане" за един час.

5. Приблизително 10 минути преди варене, добавете подправки и билки към съда.

Това са простите ястия в бавната готварска печка (рецепти). Пилето е много меко, а сосът е превъзходен. Не забравяйте да поръсите готовото месо с много зелени.

Ястия от пиле в глинен съд - рецепти

Френски пиле

Приготвянето на такова ястие в бавен печка не е по-трудно, отколкото в пещ. В тази рецепта няма майонеза, но има заквасена сметана и домати, което придава на месото невероятна сочност и вкус.

съставки:

  • Четири пилешки филета.
  • Два домата.
  • Половината лук.
  • 100 грама твърдо сирене.
  • Две лъжици заквасена сметана.
  • Сол, пипер, малко вода.

Получаване:

1. Разделете филетата на големи парченца, леко ги разбийте, сол и черен пипер.

2. Налейте една четвърт чаша вода в купата за готвене, поставете приготвеното пиле, сложете лука нарязан върху месото, намажете със заквасена сметана.

3. Измийте доматите, намажете ги на халки и сложете филето.

4. Задайте режим на "охлаждане" за половин час. Няма нужда да добавяте масло, пилето ще се окаже много вкусно.

5. Настържете сиренето грубо, след звуковия сигнал на мултикукъра, разпределете я равномерно върху останалите съставки, оставете да къкри в същия режим още 10 минути.

Поставете готовото месо на порции върху чинии, украсете със зеленчуци и пресни зеленчуци.

Ястия от пиле в гърне със снимка

Елда пиле

Рецептите за ястия с пилешко месо в бавен котлон са много лесни за приготвяне. Искате да получите вкусна, здравословна и обилна обяд? Това ястие е това, от което имате нужда.

съставки:

  • Килограм пиле.
  • Една многоетапна елда.
  • Две чаши вода.
  • Моркови, лук, билки, подправки и сол - всичко по желание.

Получаване:

1. Изплакнете филетата и ги нарежете на малки парченца.

2. Изсипете растително масло в купата, поставете месото там, запържете малко.

3. На върха на пилето поставете нарязания моркови и пръстените лук. Кук, настройка на режим "гасене", 30 минути.

4. Измийте старателно крупата и я сложете на месото, добавете дафинов лист, любимите подправки, сол, напълнете я с вода, за предпочитане топло. Задайте режим "елда" или "пилаф" за 15 минути.

Разбъркайте готовата каша и я оставете да върви в продължение на 10 минути, след което можете да сервирате на масата.

Пилешки ядки в бавен котлон

Печено пиле

Тази рецепта за невероятно вкусно пиле с вкусен соево-меден сос няма да остави никого безразличен.

съставки:

  • Един килограм пилешки бутчета.
  • Пет лъжици соев сос.
  • Една лъжица мед.
  • Две скилидки чесън.
  • Растително масло и сол.

Получаване:

1. Изплакнете месото и го поставете в купата.

2. Пригответе соса - смесете течен мед, соев сос, растително масло и нарязан чесън. Изсипете пилето върху този сос.

3. Оставете месото да се маринира в продължение на 30 минути, настройте режима на печене за половин час, гответе, без да отваряте капака.

Ястието е готово, нежно, сочно с апетитна кора. Можете да сервирате пиле с всякакви ястия или салати.

рагу

Тази рецепта е чудесна възможност за липса на време. Минимално усилие - максималната полза и вкус.

съставки:

  • Едно доста голямо пиле.
  • Голям лък.
  • Средно големи моркови.
  • Три лъжици доматено пюре или един домат.
  • Две лъжици брашно.
  • Зелените.
  • Растително масло.
  • Сол.
  • Две чаши вода.

Получаване:

1. Изплакнете пилето, отстранете кожата, ако е необходимо, и изрежете на големи парчета.

2. Обелете и пригответе зеленчуци - нарязвайте лука на пръстени, моркови на ивици.

3. Пресейте брашното.

4. Изсипете малко малко растително масло в купата на бавната печка, поставете пилето и го гответе в режим „пържене“ за около 15 минути, като го превръщате периодично, така че да се образува апетитна златна кора от двете страни на парчетата.

5. Отстранете готовото пиле на плоча. Подготвените зеленчуци се запържват в същото масло, прибавят се към тях брашно. Разбърква се в продължение на 3-5 минути.

6. За да изпържите, поставете доматената паста или нарязания домат. Изсипете с вода и гответе, докато дебели, това ще отнеме не повече от 5 минути.

7. Сложете парчетата от пърженото пиле в приготвения сос. Кук, включване на режим "закаляване", 30 минути.

Сочна и нежна пилешка яхния може да се сервира с ронлив ориз, картофено пюре, украсена с нарязани зеленчуци и пресни зеленчуци. Това ястие е вкусно както горещо, топло и студено.

Рецептата на пилешки пържоли в бавен котлон

Изберете вашата пиле рецепта в бавен печка и готви вкусни ястия бързо, просто и вкусно!