Вкусно ястие - ориз с лук и моркови
В нашата статия ще опишем как се приготвя ориз с лук и моркови. Ще разгледаме някои доста добри рецепти.
В тенджерата
Такова апетитно ястие може да бъде подготвено да разнообрази менюто ви. Храната може да се припише на азиатската кухня. Оказва се, че ястието е вкусно и светло. Подготовката на храната е много проста. Може да се сервира като пълноценна чиния, както и като гарнитура.
За да приготвите ориз с лук и моркови в тиган, ще ви трябва:
- супена лъжица маслини и масло;
- 400 грама ориз;
- смлян пипер;
- три скилидки чесън;
- две моркови;
- соев сос;
- подправки;
- две крушки;
- две яйца (изберете по-голяма);
- сол (по ваш вкус);
- 100 грама зелен грах.
Рецепта стъпка по стъпка
- Първо сложете варен ориз в подсолена вода.
- След обелване на зеленчуците ги нарежете на малки парченца.
- След това сложете маслото в тигана, добавете зехтин. След това се затопли. След това изпратете там нарязан лук с моркови. Зеленчуците се готвят четири минути. В този процес непременно непрекъснато се разбърквайте.
- След побой на яйцата с мляко (ще отнеме малко, не повече от 50 мл). Изсипете състава на ръба на тигана, предварително зеленчуци леко изместен. Печете около две минути, за да вземете някакъв омлет.
- След няколко минути добавете сол или пипер. Разбъркайте.
- След това сложете граха в тенджерата. Печете около три до пет минути.
- Добавете ориза (предварително сварен) в тенджерата.
- Внимателно разбъркайте съда.
- След това се налива в соев сос на вкус, добавете подправки.
- Задръжте на слаб огън още няколко минути. След гасене на огъня, покрийте с капак. Оставете съда да стои около пет минути. Поръсете с билки преди сервиране.
Готвене на оризово блюдо в бавен котлон
Това ястие може да се сервира на масата по време на поста. Храната се оказва вкусна. Изплакнете добре ориза преди готвене.
За да приготвите това ястие, ще ви е необходимо:
- две чаши вода;
- три чл. лъжици растително масло;
- скилидка (или две) чесън;
- копър;
- чаша ориз;
- сол;
- моркови;
- един лук;
- подправки (по ваш избор).
Готвене на ориз и зеленчуци: стъпка по стъпка рецепта
- Първо подгответе всички съставки. За да направите това, измийте зеленчуците. След това почистете.
- След това сортирайте ориза, отстранете боклука и развалените зърна. След промиване с течаща вода.
- След това обелете зеленчуците.
- След това ги нарежете на кубчета.
- След това се запържва до половин варени в растително масло.
- След това добавете зелените, чесъна и ориза. Поръсете чинията с подправки.
- След това смесете храната. След това запържете ориз за момент.
- След това източете водата. Сол се храни.
- След това изберете режим "Каша" за 45 минути. След това сервирайте ориза с лук и моркови.
Лук за праз
Това ястие се приготвя просто, оказва се доста задоволително. Отнася се за турските ястия. Готовата чиния можете да украсите с пресен магданоз.
Невероятният вкус и аромат придават на ястието зеленчуци.
За готвене ще ви трябва:
- три домата;
- три чл. лъжици ориз;
- един голям лук;
- пет супени лъжици зехтин;
- един голям праз;
- един среден морков;
- една супена лъжица лимонов сок;
- среден куп магданоз.
Готвене: стъпка по стъпка
- Първо изрежете лука на тънки сламки.
- Измийте морковите. След това го нарежете на филийки.
- След като вземете тенджерата, затоплете я. Изсипете маслото. Запържете зеленчуците за три до четири минути. След това се налива вряща вода. Покрийте съда с капак. Оставете да къкри за около пет минути.
- След това отделете доматите от кожата. Нарежете ги на малки парченца. След това изрежете праза на дълги правоъгълни парчета. След това го сложете на зеленчуците.
- След това изсипете вода. Продължете да задушавате съда за още десет минути.
- След това добавете измития ориз в тигана. Долейте гореща вода. Задушете до търг.
- След това украсете с магданоз. След това я сервирайте на масата, докато е още гореща. Така че ястието ще е по-вкусно.
Ястие с кайма и зеленчуци
Как да се готви ориз с моркови и лук? Сега кажете. Всичко се прави просто. Ястието се отнася за азиатски ястия. Оказва се, че ястието е много вкусно и задоволително.
За да приготвите това ястие, ще ви е необходимо:
- две чаени лъжички сол;
- две чаши нарязани моркови;
- две чаши ориз и лук;
- Половин килограм мляно месо (свинско, пиле или друго);
- една чаена лъжичка куркума;
- растително масло (необходимо за пържене);
- пипер, канела (¾ ч. лъжици).
Готвене на ориз със зеленчуци и мляно месо у дома
- Първо подгответе всички съставки.
- След това измийте добре зеленчуците, нарязани.
- След като се изпържи до половината варени моркови с лук. След това поръсете всички подправки.
- След това добавете кайма към зеленчуците. След като се изпържи до червеникав цвят.
- След това добавете измития ориз. След напълване с вода. Пригответе ориз с лук и моркови под капака за около тридесет минути. След сервирането на масата.
Малък извод
Сега знаете как да приготвяте ориз с моркови и лук. Разглеждахме рецептата в статията, а не само една, а няколко наведнъж. Изберете този, който ви харесва. Приятно апетит!