Червени боровинки: къде се отглежда и как е полезно?

В списъка на най-полезните плодове боровинки заслужено заемат водеща позиция. И това не е неразумно, ползите от укрепения състав на тази ягода са известни на почти всички от детството си.

Боровинки в захар, сок от червени боровинки, Сладко от червени боровинки - най-популярните и вкусни деликатеси, които се приготвят на базата на чудо плодове. Въпреки това, за да получите полезни свойства на боровинки, тя трябва да се събира. Но къде расте червена боровинка?

Местообитание на червени боровинки

Червена боровинка е влаголюбива растителност, така че расте главно в райони с висока влажност: в блатата, в иглолистни гори по бреговете на горски езера.

Бери с право може да се нарече блато, защото боровинките са често срещани, когато главно мъховидни видове растат в блатата. Червени боровинки се разпростряха по повърхността на мъха.

Събирането на търсенето на боровинки изисква внимателна подготовка, подходящо оборудване, в противен случай отиването на блата може да се превърне в здравословни проблеми.

Недостъпността на червени боровинки, свързана с мястото на нейното развитие, прави ягодата още по-ценна.

На въпроса "къде растат боровинките", ще отговорим на снимката по-долу.

Разпространение на континентална червена боровинка

Ние продължаваме да разглеждаме такава необичайна зрънце като червена боровинка. Къде се развива тази ценна зрънце по отношение на географското местоположение?

Червена боровинка се добива от Европа, Азия и Северна Америка в блатисти райони. В северната част на тези континенти разпределението на боровинки достига почти границите на Арктика. Особено много в зоната на тундрата.

Червена боровинка расте северна Европа страни: Италия и Испания.

Далечният изток и Сибир са територии, където в Русия растат боровинките. Освен това теренът им е много благоприятен за растежа на горски плодове в големи количества.

Но руските боровинки са малки по размер. И плодове, растящи в Северна Америка и Канада са големи, достигайки 2 см в диаметър. Тази характеристика на "американската" червена боровинка ви позволява да я отглеждате в производствен мащаб.

Сезон на бране на ягода

Плодовете от червени боровинки се събират три пъти годишно:

1. На септември. В този сезон червените боровинки все още са зрели и твърди. След бране, тя ще узрее напълно у дома.
2. На ноември. Късна есен се счита за втори сезон, когато можете да вземете боровинки. Основното условие е началото на първите замръзвания. По това време, червена боровинка е набрана с витамини, придобива кисел вкус.
3. Третият сезон на събирането на боровинките се извършва през пролетта , когато в гората растат боровинките, снегът не се е разтопил напълно. По това време се счита, че боровинките са напълно узрели. Обогатен е с полезни свойства, сладък по вкус. Но тук такава червена боровинка не подлежи на продължително съхранение, затова е необходимо да се използва в кратки срокове.

Какви плодове - боровинки?

Къде расте толкова ценна ягода - разбрах. Остава да разберем как изглежда.

Как да разпознаем боровинките по време на събирането му? За това трябва да знаете неговата морфологична структура.

Това е пълзящо, гъсто вечнозелено. Стъблата - дълги (от 15 до 30 см) нишковидни структури.

Листата са с правилно подреждане, дълги до 15 мм и широки до 6 мм. На външен вид те приличат на формата на яйце. Цветът им е тъмнозелен отгоре и пепел отдолу, запазвайки постоянството си през цялата година.

През периода на цъфтеж, който продължава от май до юни, в европейската част на Русия, самите цветя са лилави.

Зърната са наситени червени, продълговати, овални.

Много е трудно да се объркат боровинките с други плодове в техните местообитания, тъй като в блатото има малко плодове.

Какво е част от плодовете

Хората наричат ​​боровинки „килерче с витамини“. И всичко това, защото на неговите полезни елементи. Например, съдържанието на аскорбинова киселина или витамин С в боровинките е идентично с количеството такова в цитрусовите плодове.

Наличието на витамин С в зрънце позволява да се удължи безопасността му в урината.

Червени боровинки са богати на различни микроелементи: калций, желязо, селен, молибден, магнезий, фосфор, йод и много други. В допълнение към тези елементи, съдържанието на захар е високо: глюкоза, захароза, фруктоза. Но съдържанието на калиева боровинка заема едно място сред другите плодове и плодове.

Полезни свойства. Наличието на противопоказания

Обогатеният състав на боровинки му придава редица полезни свойства:

• Поради наличието на витамин К в боровинките, редовната консумация на тази ягода допринася за значително намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, предотвратява отлагането на соли в ставите.
• Плодови напитки от боровинки, компоти, консумирани по време на настинки. Витамин С, който е много в боровинките, ще служи като отличен антипиретик, както и улеснява настинките белодробни заболявания, служат като отхрачващо средство.
• Червените боровинки се използват за възстановяване на чревната микрофлора.
• Бензоената киселина елиминира гъбичната природа на заболяването, което се проявява в кожата.
• Консумирането на пресни боровинки нормализира нервната система.
• Червена боровинка стимулира изграждането на мускулни влакна.
• Сокът от червена боровинка помага за укрепване и еластичност на кръвоносните съдове.
• Бульон, варени от плодове, премахване на токсините от тялото, така че те се използват за отравяне.
• Ябълчена киселина, съдържащи се в плодовете, има слабително действие.
• Витамините от група В са снабдени с "подмладяващ" ефект. Употребата на червени боровинки води до подобрен метаболизъм, регенерация на кожните клетки, а също така му придава тонус и еластичност.

Списъкът на полезността е впечатляващ не само от броя на точките, но и от многостранния ефект. Въпреки това, употребата на червена боровинка може да бъде противопоказана по няколко причини:

• Високите нива на витамин С могат да предизвикат алергична реакция.
• Съдържанието на различни киселини от органичен характер може да стане дразнител на стомашно-чревния тракт. Въз основа на това, червена боровинка е противопоказана за хора с гастрит и язва на стомаха.
• Изключително нежелателно е да се използват боровинки за заболявания на черния дроб и пикочната система.
• С доста честа консумация на сок от червени боровинки, зъбният емайл постепенно започва да се разпада.
• В периода на раждане, консумацията на червена боровинка трябва да бъде ограничена, в противен случай може да се предизвика спонтанен аборт.
• Честа консумация на боровинки води до насищане на организма с витамин К. Това спомага за повишаване на вискозитета на кръвта, което от своя страна води до образуване на тромбоза.

Дребници и боровинки

Ценна във всички отношения е червена боровинка се разпространява, където друга еднакво полезна зрънце расте - боровинки.

Тя също е страстна за влагоустойчивата естествена среда. Местата, където растат боровинките и мрака, са торфени блата и покрити с мъх гори.

Дрехите се събират в централна Русия, в Северна Европа, на Сахалин, рядко се срещат в Беларус.

заключение

Ползи от червена боровинка тествани през годините. Такива укрепени плодове не са прекалено много, което прави боровинките още по-ценни.

Избирането на зрънце може да доведе до затруднения за хората, които не са запознати с местообитанието му. Болестите места могат да бъдат опасни, затова, за да се получи „здрава зърна” сама по себе си, човек трябва да е добре подготвен.

От друга страна, боровинките могат да бъдат закупени в магазина. И по своя размер можете да разберете къде се отглежда и събира. Малкоплодните боровинки са „коренните руски“, големите плодове показват, че плодовете се отглеждат в Северна Америка и Канада.

Червени боровинки трябва да се консумират поне от време на време. Най-добре е да направите това през пролетта, когато авитаминозата на организма е активна. Зърната ще попълнят витамините и макронутриентите, загубени през зимата.

Надяваме се тази статия да изясни какво са боровинките, къде растат и кога да ги вземем.