Питки от сирене: рецепти и съдове за готвене
Такъв прекрасен продукт, като извара, е не само полезен, но и много вкусен, освен че прави и сладкиши. Всеки си спомня сокове от извара от детството, но малцина ги приготвя у дома. А какви са чийзкейките от сладкото пушено мая? Разбира се, много рецепти са забравени. Но само трябва да прекарате малко време, а къщата е изпълнена с миризми на комфорт и топлина. Ако имате деца, не забравяйте да ги приготвите печене от извара, защото е не само вкусно, но и много полезно.
Бисквити от извара. рецепта
Необходими са само пет съставки за печене. Бисквити от извара. рецепта не включва използването на яйца или бакпулвер, но наличието на извара ще даде на тестото необходимата лекота и мекота. В допълнение към извара, масло или спрей (маргарин) е необходимо, пшенично брашно и кристална захар. За сорт, можете да използвате 1: 1 смес от пшеница и царевично брашно или добавете грис. По-добре е маслото да остави предварително за известно време при стайна температура, така че да се омекоти. В купа разтривайте маслото, захарта и изварата до гладка консистенция. Последният, между другото, може да бъде предварително преминал през месомелачка няколко пъти или просто да се втрива през сито, това ще облекчи бучките, а тестото ще бъде по-равномерно. След това добавете пресятото брашно и малко ванилия, месят тестото и го сложете в хладилника за 30 минути или час, това е необходимо, за да стане по-добре навито. Ако искате да готвите шоколадови бисквитки от изварата рецептата позволява добавянето на какао, трябва да се пресява с брашно. Когато тестото стои, извадете го, надуйте работната повърхност с пресято брашно и го преобърнете в слой с дебелина не повече от 0,5 cm. След това изрежете малките кръгове със специално рязане или просто чаша, разточете останалата част от тестото и я изрежете, докато изобщо остане. Подредете чашите на масата, поръсете с брашно. Време е.
Запълване на бисквитки
Има рецепта за бисквитите "Гъши фута", където кръговете, които сме подготвили, се поръсват със захар и се сгъват на четири, след което се изрязват от широката страна, което прави бисквитите като гъши крака. Но това е само една от опциите, можете да намажете кръговете с конфитюр или конфитюр и да ги сгънете наполовина или четири пъти, и да го натиснете с вилица отгоре, получавате вид рисуване. И можете да направите пълнеж извара, смесване извара, яйца и сметана, тогава нашите бисквитки ще бъде като sochni. Друг вид пълнеж е канела със захар. Смесете тези две съставки (1: 1) и поръсете повърхността на кръговете. Можете да изрежете триъгълници от тестото и да ги преобърнете в гевреци. Варианти за това как да подредите бисквитките от извара "Goose Feet", можете да се сетите за много, основата е само рецепта за теста.
съставки:
• извара 200 грама;
• захар 100 грама;
• масло или маргарин 150 грама;
• брашно 250 грама;
• ванилин.
Така, както виждате, няма нищо по-лесно от печене на бисквити от изварата. Рецептата е проста и продуктите ще бъдат в най-близкия магазин.