Готвене на зеленчуци с ориз в бавен котлон

Зеленчуците с ориз, приготвени в бавен котлон, ще служат като отлично гарнитура за варено, пържено или печено месо. За приготвяне на това ястие са необходими минимални съставки. Освен това, за да го направи на масата за вечеря, имате нужда само от 50 минути свободно време.

Стъпка по стъпка рецепта за китайски ориз със зеленчуци

Оризната е доста подхранващ продукт, който много често се използва за приготвяне на странични ястия. Комбинирайки я със зеленчуци, можете да получите много вкусно ястие, което всички гости ще оценят.

Така че, за да приготвите зеленчуци с ориз в бавен котлон, трябва да закупите:

• червена пиперка - 1 бр.
• Китайски дълъг ориз - 1,5 чаши;
• прясно масло - 15 g;
• питейна вода - 2,7 чаши;
• лук - 2 глави;
• голям морков - 1 бр.
• сол, сладък червен пипер, бахар - прилага се на вкус;
• зелен грах - ½ калай.

Ние обработваме продукти

За да приготвяте зеленчуци с ориз в бавен котлон, зърнените култури с дълги зърна се сортират добре, разсипват се на сито и се измиват старателно, като ги месите с ръце. Обработеният продукт се разклаща енергично и се оставя настрана.

че гарнитура от ориз се оказа по-удовлетворяващо и питателно, то се приготвя със зеленчуци. За да направите това, старателно измийте и почистете червената чушка, лук лук и големи моркови. След това всички съставки разкъсват доста големи кубчета.

Ястия за топлинна обработка

Зеленчуците с ориз в бавен котлон се приготвят доста бързо. Обработените зърнени култури се разпространяват в купа заедно с лук, сладки пиперки и моркови. Съставките се овкусяват със сол и пипер. След смесване на продуктите, те се изливат с питейна вода и се варят в оризова програма в продължение на 35 минути. След това, сладък червен пипер, зелен грах и масло. Натрошената чиния се смесва старателно с голяма лъжица и се загрява за около час.

Служи на масата

След приготвяне на оризово гарнитура със зеленчуци, тя се разпределя в плочи. До ястието се разпространява месо или гулаш. Готовият обяд се сервира на масата в горещо състояние с парче хляб и салата от пресни зеленчуци.

Готвене на ориз с гарнитура върху печката

За готвене, рецептата на която е описана по-горе, можете да използвате замразената смес от "Ориз със зеленчуци". Но за да направите наистина вкусен обяд, препоръчително е да го приготвите сами.

Така че за бързо и просто гарнитура с ориз се нуждаем от:

• Китайски дълъг ориз - 1,5 чаши;
• прясно масло - 25 г;
• питейна вода - 4 чаши;
• лук - 2 глави;
• голям морков - 1 бр.
• сол, сладък червен пипер, бахар - важи за вкус.

Процесът на готвене на печката

За да направите гарнитура за месо, оризовите зърнени култури се измиват и варят в солена вода, докато се приготви. След това се хвърля в сито и се лишава от влага. В същото време морковите и лукът се обелват, след което се натрошават върху груби ренде и съответно на остър нож. Зеленчуците се разпръскват в тиган с масло и се запържват до пълна прозрачност. В заключение, те добавят сол, сладък червен пипер и бахар.

След приготвянето на зеленчуковото печено се поставя предварително сварената оризова каша. Смесете ингредиентите внимателно и ги задръжте под капака на висока температура, докато гарнира е горещ.

Подходящи съдове за сервиране на масата

Приготвяйки вкусна и ароматна гарнитура с дълъг ориз и пържени зеленчуци, тя се нарязва на плочи. До ястието се поставя парче печено месо и салата от прясно зеле и моркови. Готовото ястие се сервира на членовете на семейството на горещо място с парче тъмен хляб и пресни зеленчуци. Приятно апетит!