Готвенето е просто: салата с чипс и раци

Отлична, вкусна и красиво сервирана мезе е винаги украса за маса - празнична и ежедневна. Ето една салата с чипс и раци: всичко изглежда просто, но изглежда оригинално, има вкус, че ще оближеш пръстите си. Е, с факта, че не е твърде познато? Обикновените рецепти за салата са като магическа пръчка за много домакини, когато гостите са на прага. Е, готови ли сте за кулинарен майсторски клас? След това продължете!

Салата с чипс и раци. Основна рецепта

За това доста просто ястие ще ни трябва: пакет от замразени раци (250 грама), 3-4 яйца (количеството се коригира в зависимост от размера), буркан с консервирана царевица, сто грама пакет чипс. За презареждане можете да вземете както провансалски, така и майонезен сос с по-ниско съдържание на мазнини (около 25-30%). Или можете да го приготвите сами - нищо не е твърде сложно, ако имате миксер под ръка. След това смесете салатата с чипс и раци от маслиново масло, горчица, жълтък и подправки.

Готвенето е лесно и просто!

1. Кук яйцата сваряват, охлаждат се, обелват се, нарязват се на кубчета.
2. Отворете опаковката "раци", леко размразяване, нарязани на тънки ивици.
3. Отворете буркана с царевица и изцедете течността. Зърното се поставя в голям контейнер. Добавете нарязаните раци, яйца.
4. Напълнете салата с чипс с раци и майонеза от царевица (или със собствения си ръчно приготвен сос), с някои подправки, за да отговарят на вашите лични предпочитания, и след това смесете получената маса. Изпращаме полуготовия продукт на дъното на хладилника за известно време - за импрегниране.
5. Сега най-важното нещо: отворете опаковката на чипове (желателно е те да са колкото е възможно по-естествени, от картофи, а не от картофено пюре). Ако люспите са прекалено големи, ги нарежете на парчета и ги изсипете на салата с чипс и раци. След това ястието трябва да се сервира веднага, в противен случай чипсът ще бъде напоен с майонеза - омекотена.

С домати и чипс

Салата с чипс, раци и домати може да се приготви не по-малко бързо. И резултатът ще надмине всичките ви очаквания и ще се превърне в своеобразен акцент на празничната маса. Ние ще се нуждаем от следните съставки: пакет от раци - 250 грама, три яйца, 2 средни домати са по-твърди, 100-150 грама сирене от твърда каша (не е необходимо да се вземе скъпо - главното е, че можете да го разтриете на рендето). Вие също ще се нуждаят от майонеза за презареждане и пакет чипове (75-100 грама). Е, или подобен сос, направен на ръка.

Как да готвя

1. Освободете рибния продукт (тоест пръчките от раци) от опаковката, наряжете ги на големи кубчета, като постепенно ги разпръснете на дъното на голям контейнер за приготвяне на салата.
2. Този долен слой е покрит с майонеза, а следващият слой разпределя доматите. Те трябва да бъдат измити и нарязани на малки парчета или тънки филийки.
3. Този слой е леко осолен, отново покрит с майонеза, но не прекалено богат.
4. Варени яйца, твърдо сварени, обелени от черупката, натрошени на кубчета и нанесени върху нарязаните домати. И отново - майонеза.
5. Следващият слой се изсипва с чипове, поръсете ги с леко майонеза. Поставяме настъргано сирене на ренде и го поръсваме изобилно върху цялата ни структура с еднороден слой.
6. Нека да дадем на ястието малко накисване - всичко, което можете да сервирате на масата!

"Слънчоглед"

Рецептата за салати с чипс и пръчки от раци може да включва и други допълнителни съставки. Вземете една и съща опаковка от раци (250 грама), опаковка от майонеза (100 грама), консервирана царевица (200 грама - буркан), няколко моркови, лук, няколко яйца и подправки и сол. Също така ще е необходимо да прекарате малко постно (масло от маслини, слънчоглед, ленено семе, царевица - да избирате) масло и пакет чипс.

Как да готвя ястие

1. Лук и моркови почистват и измиват, а след това три големи.
2. Задушете зеленчуците в тиган, ароматизирайте с малко количество растително масло.
3. Кук яйцата се сварят твърдо сварени, хладни и чисти, след което се нарязват на малки кубчета.
4. "Раците" се размразяват, нарязват на кубчета и се подготвят всички готови съставки в контейнер за приготвяне на салати. Всичко това се прави на слоеве.
5. Първо вземете половината от задушените зеленчуци - първия слой, след това разпределете половината от яйцата. Не забравяйте да смазвате слоевете с майонеза и да ги поръсите с чипс наполовина с пръчки от раци.
6. Най-горе се поставя останалият брой яйца и печенето на зеленчуци. Освен това - консервираната царевица, която се хвърля обратно на гевгир. Нагоре, като декорация, можете да поръсите с чипс и настърган яйчен жълтък. И можете да се адаптирате и клончета от пресни зеленчуци. Някои дори украсяват със семена от нар, ако има такива, и слагат парчета чипс отгоре под формата на слънчоглед.

Прости рецепти за салата

Всички тези закуски са доста леки за приготвяне. А съставките могат да варират в зависимост от вашите лични предпочитания. Но един вид "цар" на салати може да се счита за "Рак Рак". Това ястие съдържа няколко вида морски дарове. Така че, ние ще трябва: раци пръчки - 250 грама, замразено крил месо - 200 грама, буркан с царевица, 200 грама пръстени пръстени, 100 грама раци чипс, майонеза, сирене, яйца и подправки на вкус.

Как да готвя

1. Сварете месото от крил и калмари - хвърлете в кипяща вода само за няколко минути. В противен случай продуктът ще бъде труден. Охлажда се и котлет произволно.
2. Раците се размразяват и нарязват на кубчета.
3. Яйцата се вари, охлаждат се и се нарязват на кубчета. И разтривайте сиренето на ситно настъргано.
4. Буркан с царевица, изхвърлен в гевгир, за да се отърве от излишната течност.
5. Всички съставки, приготвени, както е описано по-горе, се смесват в подходящ контейнер и се обличат с майонезен сос. Внимателно и внимателно разбъркайте и поръсете върху счупените чипове - доста щедро. Можете също да украсите салата с изтъркан яйчен жълтък, сирене, клончета от пресни зеленчуци.

Дайте ястие малко варя, и може да се сервира на масата. Насладете се на храната си!