Приготвяне на меден кейк по различни начини.

Помислете за един от най-популярните опции за печене - торта от мед. Ключовият му компонент е медът - много полезен продукт. Благодарение на него, печене се оказва ароматно, вкусно и красиво златист цвят без използването на багрила.

Описание на популярния десерт

Медената торта също е добра, защото се нуждаете само от няколко супени лъжици здрав продукт, за да го направите. В резултат на това тестото ще има вкус и цвят на карамел. Течният мед е за предпочитане при печене на меден кейк, но сладък ще направи също. Може да се стопи на водна баня.

Заквасена сметана обикновено се приготвя за импрегниране на медена торта, въпреки че тя не се ограничава до нея. За да го направите, бийте заедно със заквасена сметана с високо съдържание на мазнини и захар или пудра захар. Важно е продуктите да имат една и съща температура. Можете също така да добавите пресни ядки, плодове, плодове или конфитюри и сушени плодове на вкус.

Има много възможности за това как да направите торта с мед. Помислете за някои от тях, които със сигурност ще задоволят вас и вашите близки.

Печем медена торта в бавен котлон

С появата на мултиварките любовниците намериха универсален помощник в подготовката на различни екстри. Има много рецепти за торта от мед използване на това чудо на кухненски уреди.

Ето, например, обикновена медена торта. Неговите сладкиши няма да ви отнемат много време и той ще донесе много повече удоволствие. За да се подготвите, ще ви е необходимо:

• пет (по-добре от домашните) яйца;
• 1.5 Чл. захар;
• пресен мед (четири до пет лъжици);
• 0,75 ч. Л. сода;
• бакпулвер (една и половина чаени лъжички);
• брашно (две и половина чаши).

Първо смесете брашното, содата и бакпулвера. Отделно, победи яйцата, докато не получи силна пяна, след това добавете течен мед. След това се смесва получената смес и се изсипва в купата на multicooker, като се настройва режим "Baking" на 50 + 20 минути. И след това се накисва продукта със заквасена сметана и не се колебайте да сервирате пай с мед на масата.

Проста рецепта "Медена нежност"

За удоволствие или просто за да се отдадете на нещо сладко, точно така медена торта Тортите от тази торта, за разлика от предишната, се пекат във фурната. За неговата подготовка ще са ви необходими:

• две яйца (пиле);
• две чаши в тестото и половин чаша за захарта;
• мед (две супени лъжици);
• 2 ч. Л. сода;
• две чаши брашно и същото количество кефир;
• 400 ml заквасена сметана (изберете мазнина);
• 200 г сини сливи;
• шоколад;
• пудра захар.

подготовка

Първо смесете брашното, захарта и кефира, след което добавете яйцата и содата. Сега изсипете течността или разтопения мед и разбъркайте добре. След това разделете тестото на две части и печете във фурната за 20 минути при 160 градуса. След това тортите трябва да бъдат нарязани наполовина. След това е време да вземете крема: смесете захарта със заквасена сметана. Парен сушени сини сливи фино нарязани и прехвърли тортите, вече намазани със сметана. И горната е намазана със заквасена сметана и украсена с натрошен шоколад и пудра захар. Няколко часа в хладилника - и десертът е готов.

Медена торта в тигана

меден торта, проста рецепта което смятаме за следващо, готви бързо (60 минути) и няма да предизвика трудности за начинаещия готвач, тъй като той пече в тенджера. За да го подготвите, вземете:

• масло (250 g);
• три яйца (по-добре вземете у дома);
• захар (една чаша);
• три чл. л. мед;
• 1 ч. Л. сода;
• 1 kg брашно (в тесто и за валцуване);
• бурканче с кондензирано мляко.

Торта за мед

Разбийте яйцата и захарта, след което смесете с мед (течен или разтопен) и сода. След това добавете брашното толкова много, че тестото се оказа меко, но не и лепкаво. След това го разделят на 8 части и се преобръща всеки от тях до размера на тиган. За тестото не се придържа към масата, то трябва да се прави в брашно.

Първи директно към подготовката на тортата, загрява тиган и я поръсете с брашно. Резервоарът, между другото, също трябва да бъде добре поръсен с брашно. Поставянето на тестото в тигана, бъдете внимателни, защото лесно се разкъсва, защото, ако е правилно омесена, мека и нежна.

Запържете тортите от двете страни до златисто кафяво, но не ги изсушавайте. След това те трябва да се охладят. Поставяйки тортите на купчина, подравнете ръбовете, за да дадете желаната форма. От отпадъци правят трохи за поръсване.

От кондензираното мляко и маслото разбийте крема и след това го разпръснете върху кексчетата. Или изберете слой по ваш избор, но в този случай тортата на меда ще има различен вкус, защото зависи от крема. Препоръчително е да му дадете един ден, за да се накисва и само след този опит.

Малък извод

И така, погледнахме три начина да направим медена торта. Всяка рецепта е проста, а печенето не изисква много продукти. И, както успяхте да се уверите, можете да го готвите не само във фурната или бавното готвене, но и в тигана. Този десерт е ароматен и много вкусен. Тази торта може да се сервира на празнична маса или да се предлага на гостите и семейството за чай.