Приготвяне на сладко от цариградско грозде с портокали

Най-добрият деликатес

Какво може да бъде по-вкусно от домашното ароматно сладко? Разбира се, такъв деликатес няма да остави никого безразличен. Всеки, който е опитал този истински кулинарен шедьовър на домашната кухня, поне веднъж вече няма да иска да купи нещо подобно в магазините. В края на краищата, вкусът на продукта е много различен. И това вече е да не говорим за ползите от домашното сладко. Тези домакини, които успяха да готвят и опитаха почти всички стандартни видове този сладък деликатес, започват да търсят по-интересни рецепти. Сладко от цариградско грозде с портокал е едно от най-популярните, но все още не отегчени ястия. Има легенди за ползите от него. В края на краищата, цариградско грозде е зрънце, съдържащо огромно количество витамин С. И в комбинация с цитрусово сладко, се оказва просто склад на това най-ценно полезно вещество. Неговият вкус приятно ще изненада всички влюбени да се насладят на нещо вкусно. Сладко от цариградско грозде с лимон или по-познато портокало се различава от по-привързаните си "братя" със свежа киселинност и необичаен вкус. Но да се готви такова чудо ще бъде в състояние да почти всяка домакиня. Просто следвайте една проста рецепта.

Подготвителен етап

Необходимо е да се запази малко количество от определени продукти. Необходими са следните съставки:

• около 2 кг плодове от цариградско грозде (всеки сорт е разрешен, както и степента на зрялост);
• подобно количество захар по тегло;
• 3 или 4 кг портокали (на вкус).

На борда

Някои домакини също добавят малко ванилия, пикантна канела или черешово листа към сладкото, за да получат специален вкус. Но за начинаещи, и тази рецепта е подходяща. След това можете сами да идентифицирате липсващите компоненти и да направите конфитюр от цариградско грозде с портокали точно така, както ви харесва.

Готвене на домашно приготвено лечение

Така че, време е да преминете директно към самия процес. Изплакнете цариградско грозде в студена вода и уверете се, че отстранявате всички ненужни части с остри ножици. Те включват дръжки и твърди опашки. Такива петна ще направят най-вкусната сладко от цариградско грозде с портокали истинско изпитание за дегустаторите. Можете да бъдете сигурни, че качеството на готовия продукт ще пострада много от това. Изплакнете и нарязайте портокалите на малки парчета. Леко препоръчва се да не се премахва. Тя ще даде сочен вкус и интересен вкус. Но уверете се, че отстранявате костите. Смилайте плодове и плодове с обикновена месомелачка. Получената маса се изсипва в тавата. Внимателно добавете цялата захар там. За конфитюр от цариградско грозде с портокали не се изгаря, уверете се, че го разбърквате в процеса на готвене. Ще отнеме около 20 минути След това трябва да стерилизирате стъклените буркани, в които този деликатес ще се съхранява в бъдеще. Това ще позволи на сладко да остане вкусно и свежо, както в първите часове след готвенето. Разстелете хомогенната маса (трябва да съдържа достатъчно големи петна от плодове), разпръснати в подготвени контейнери и навийте. Съхранявайте сладко от цариградско грозде с портокали на хладно място. Хладилната камера също ще се побере.