Metaxa е забележителна марка за Гърция. За всички, които ценят една красива ваканция в топла атмосфера, просто е неприемливо, тъй като в тази страна да не вземете у дома бутилка елитна напитка.
Коняк "Metaksa", както подобава на всички елитни марки, има не само уникален вкус, но и интересна история. Ако не сте в състояние да си починете в Гърция, но бих искал да почувствам малко от цвета на тази красива страна, трябва да си купите бутилка с пет звезди Metaxa. Но преди да пиете, трябва да научите историята на нейния произход. В края на краищата, за да се насладите на всеки шедьовър е по-добре, когато знаете неговия фон.
Днес производството на известната напитка "Metaxa" допринася значително за развитието на крехката гръцка икономика. Тази марка е известна в цял свят и отделните бутилки се продават за 1000 евро. Но всичко започна преди повече от сто години, когато предприемчивият търговец Спирос Метаксас реши да отвори малка фабрика за производство на ракия.
Тази напитка трябваше да се различава благоприятно от наличните по това време аналози. Именно върху това, че г-н Метаксас направи акцент, логично е меката и изискана ракия да се хареса не само на самите гърци, но и да спечели сърцата на останалата част от Европа.
Факт е, че преди 120 години бренди не беше толкова мека и изискана напитка, колкото е днес. Ситуацията беше почти същата като при кубинския ром. Брендито се сервираше главно в нископроизводителни заведения, където хората не се интересуваха какво е да пият.
Spyros Metaxas подхожда към създаването на бренди от различен ъгъл. Той събра най-мекия сортове грозде, получили чрез проба и грешка технология, която позволява да се направи истински шедьовър на напитка.
И още през 1900 г. бе направена първата доставка на бренди Metax в САЩ. За съжаление, самият г-н Метаксас не е имал време да се наслади на успеха на работата си, а съпругата му успешно продължи работата си. В трудни икономически условия тя успява да умножи успехите на покойния си съпруг и да предаде тайните и уменията на бъдещите поколения.
За да говорим за причината за успеха и принадлежащи към елитната серия от "Метакс", тази ракия трябва първо да се опита. От първата глътка можете да почувствате нейната мекота и кадифен вкус. Коняк абсолютно не изгаря небето и е приятен за мирис. Истинските ценители на петзвездните и седемзвездните напитки незабавно ще отбележат тези характерни качества на Метакса, благодарение на които истинският гръцки продукт не може да бъде объркан с нищо.
Затова конякът Metaksa е най-известната напитка на тази слънчева страна. Технологията на производство, която до ден днешен се съхранява в дълбока секретност, сортове грозде, растящи само в определени провинции на Гърция, и ангажимент към семейните традиции - благодарение на това са постигнати най-добрите качества на напитката.
Прочутата "Метакса" не е като коняк или бренди. Ярко изразеният цвят на индийското орехче най-много ще характеризира тази златна напитка.
Конякът Metaxa произхожда от лозя на три гръцки провинции. Това са Крит, Атика и Коринт. Към напитката се добавя и вино от изискания мускат, чиято родина е Егейските острови.
Какво да кажем за ценовата политика? "Metaxa" - ракия, която на всички етапи се прави главно на ръка. За производството на висок клас технология напитки е по-добре от това все още не е излезе. Тъй като реколтата, нейното сортиране и повечето от последващите процеси се дължат на грижите на местните работници.
Особеността на продукта се състои в това, че за производството се използват дестилирани винени продукти. За Metaxa се използва оригиналната технология за двойна дестилация на коняк с добавянето на индийско орехче.
В допълнение към сладкия индийски орех, към дестилаторите се добавя инфузия от специална колекция от билки, която се съхранява в строга тайна. Конякът се отлежава в изгорели дъбови бъчви от бял американски дъб.
Марката стана широко популярна у нас още през 90-те години. Оттогава, 5 Metaxa 5-бренди може да се види на рафтовете на магазините, както и по-скъпа седемзвездна версия. Но в края на деветнадесети век популярността на марката успя да лети около целия свят. Всичко започна с правилната маркетингова политика, започната от самия основател на компанията Спирос Метаксас.
Неговата работа продължи много успешно от вдовицата, след което предприятието премина в ръцете на двама сина на една предприемчива двойка. Те въведоха нови маркетингови ходове, които и до днес намират своето отражение в глобалната промоция на марката.
Въпреки факта, че тази елитна напитка може да попречи на другите компоненти на коктейлите, истинските ценители го използват в чист вид. И двете звезди и 5 са най-добре съчетани с част от доброто тъмен шоколад парче лимон или препечен хляб с хайвер, което само ще подчертае състоянието на напитката.
Освен това, конякът Metaksa се препоръчва да се пие с лед или в коктейли. Например, в определена пропорция с кока-кола. Във всеки случай, това трябва да се прави бавно, наслаждавайки се на всяка нота на отлична комбинация от вкусове.
Въпросът “Метакса” е бренди или ракия? ”Известната напитка от гръцки произход е класифицирана като ракия. Технологията на нейното производство включва моментите на производство на ракия и ракия. По едно време марката се наричала ракия, а в други - бренди. Сега на рафтовете на магазините си може да се види точно като бренди.
Самите създатели на напитки не са склонни да я наричат с нито едно от двете имена, като го подчертават като отделен вид напитка.