Коко: как да го отворя?

Тропически плодов кокос от плодове съчетава полупрозрачен тен мляко и доста трудна ароматна бяла плът. Нейният сок забележително утолява жаждата и има положителен ефект върху бъбреците. Бялата плът съдържа огромно количество полезни микроелементи, витамини (В и С) и мастни масла. Когато избирате плодове по рафтовете на магазина, не забравяйте да го проверите за наличието на мляко вътре, просто го разклатете. Ядрото трябва да е плътно, без пукнатини и трохи. Вероятно имате въпрос, когато донесете кокосов дом: "Как да го отворя?" Разбира се, това ще бъде доста проблематично за първи път. Ще разгледаме няколко начина за отваряне на плода.

Канализация на кокосовия сок

преди как да се раздели кокосов орех, необходимо е да излеете цялото мляко от него - това е по избор, но е желателно. Така че, гайката трябва да се постави на твърда, здрава и суха повърхност (по-добре е да се използва дъска за рязане). Разгледайте обвивката за меки петна. Ако няма такива, можете да направите дупка с пирон и чук. На следващо място, трябва да се отцеди течността в контейнера, тя може да се използва за готвене и само за пиене.

Отваряне на ядрото без инструменти

След източване на течността, трябва да разделите кокоса. Как да го отворите без никакви инструменти? Внимателно проверете трите отвора на ядрото, два от тях трябва да имат малки белези. След това вземете плода с две ръце с върховете на индекса и средния пръст върху тези белези и ги удряйте здраво върху твърда повърхност (например стена или камък). Ако всичко е направено правилно, кокосовият орех ще се разпадне на две половини. Можете също да ги „докоснете“ на остра, твърда повърхност.

Отваряне на ядрото с помощта на помощни инструменти. Метод номер 1

Преди да отворите кокоса, трябва да извадите от него цялата течност. След това се поставя в обикновена пластмасова торбичка, поставя се на пода. Удари се с чук или с някакъв подобен предмет. Пакетът в този случай позволява да не се разпръскват всички части на плода.

Отваряне на ядрото с помощта на помощни инструменти. Метод номер 2

За да направите дупки за източване на мляко, можете да използвате и бормашина. След това, за ваше удобство, начертайте кръгова линия на мястото, където искате да я разчупите (не е необходимо да я рисувате, но на първите етапи тя значително ще опрости задачата). След това, използвайки гърба на голям нож за резба, метална тръба или друг тъп тежък предмет, натиснете върху изтеглената линия. При всяко завъртане на ядрото са необходими около 7 изстрела. С търпение и стриктно спазване на препоръките, тя ще се раздели на две половини.

Извличане на целулоза

Ето колко усилия трябва да направите, за да опитате кокоса. Как да го отворите е повече или по-малко ясно. Но как да се отдели пулпа от космата? Има няколко варианта: можете да използвате нож и "обелване" на кората, можете да сложите половинките на плода във фурната и да ги печете на 180 градуса за 15 минути. След това плътта ще се отдалечи от кората. Надяваме се, че вече няма да имате въпроси за кокоса. Как да го отворите, сега знаете.