Коктейл "Cuba Libre", преведен на руски с името "Free Cuba", е сред десетте най-популярни и обичани от хората по света. Понякога се нарича просто "Рум-кола". Този коктейл е идеално освежаващ, лек и приятен за пиене за сметка на ниската му якост. А рецептата за коктейли в Куба Либър е много проста. Можете да го приготвите с лекота у дома и да разнообразите празника с негова помощ.
Традицията да се разрежда ром се появи по време на войната на Куба с Испания от 1868 до 1878 година. Но по това време към напитката е добавена меласа от захарна тръстика. Разреденият ром с кола започва едва през 1896 година. През този период, от 1896 до 1898 г., на острова е имало малка война. Така, заедно с войските на американците, Кока-кола удари острова.
В познатата и позната версия на цялата напитка "Cuba Libre" се появява през ХХ век. През 1900 г. Фаусто Родригес запази рецептата за пиене, която капитан Ръсел вкуси. Съставът на напитката включва ром, кола и сок от лайм. Войниците на капитан Ръсел му дадоха името "Свободна Куба". Още през 1945 г. напитката придоби популярност навсякъде. "Свободна Куба" все още присъства на много партита и тържества. Коктейлните рецепти в Куба Либър са много прости, поради тази причина са популярни сред хора от всякаква възраст и богатство.
Класическата рецепта за коктейли Куба Либре включва само три съставки:
Но мнозина предпочитат да направят някои промени. Така например редовната кола често се заменя с череша или "пепси". В допълнение, тъмен ром може да се използва вместо лек ром. А някой предпочита лимонов сок, вместо липа. Има дори възможност за добавяне на пипер или червено вино, както и кокосов ликьор. Но всичко това е само въпрос на вкус. Въпреки това, традиционната рецепта на коктейла от Куба Либре остава най-популярната от дълго време.
Можете да намерите много рецепти от снимката на коктейла Куба Либре. Самият процес на готвене обаче е описан много рядко. Всичко защото е много просто. Всеки може да направи такава любима напитка, дори и тази, която е абсолютен начинаещ в кухнята.
За да приготвите коктейл, по-добре е да вземете високо прозрачно стъкло. Желателно е обемът му да е не по-малко от четиристотин милилитра. Основната част от стъклото е ледена. Сокът от лайм е по-добър самостоятелно с преса за цитрусови плодове, вместо да купува готови. И разбира се, предварително се погрижете за приготвянето на лед за питие.
Коктейл принадлежи към категорията напитки дълго питие, т.е. със средна сила. При подходяща подготовка тя не превишава петнадесет до осемнадесет градуса. В идеалния случай пропорциите на ром и кола трябва да бъдат едно към две. Разбира се, ако желаете и според вкусовите предпочитания, силата на напитката може да се увеличи.
Не трябва да приемате твърде евтин ром за коктейл, той може да развали вкуса. Но да купувате скъп алкохол само за готвене също няма смисъл. Ромът се разтваря и вкусът му не се усеща толкова ярко, колкото в чист вид.
Пиенето на тази алкохолна напитка се приема чрез сламка, но може да се вземе с малки глътки от чашата. Това не е фундаментално. Стъклото е украсено с парче лимон или лимон.
Напитката има една от най-лесните рецепти. За да приготвите една порция, ще се нуждаете от следните съставки:
Преди всичко си струва да се запълни стъклена чаша с лед за 2/3 части. След това се добавя сок от липа, след което се добавят Coca-Cola и ром. Разбира се, лимоновият сок може да бъде заменен с лимонов сок, но вкусът на готовата напитка ще се различава от оригиналния.
Готовият коктейл се смесва внимателно. Стъклото е украсено с парче вар, а напитката е напълно готова за употреба. Не трябва да приготвяте напитката предварително, тъй като ледът ще започне да се топи и да разрежда коктейла. От този вкус е силно загубен заедно със силата.
Такъв прост, но в същото време приятен коктейл не само подобрява настроението ви, но и перфектно освежава. Опитайте, експериментирайте!