Рецепта с пилешко филе с тиквички

05.05.2019

Тиквичките се считат за един от най-полезните нискокалорични зеленчуци. Те са чудесни с повечето съставки. Затова те често се използват в готвенето. В днешната статия ще бъде представена не една интересна рецепта за тиквички с пилешко филе.

Опция за царевица

Това необичайно и много светло ястие може безопасно да бъде класифицирано като диетично. Ето защо тя може да бъде предложена безопасно на тези, които следват собственото си тегло. За да го направите, трябва:

  • 4 пилешки филета.
  • Крушка със средна крушка.
  • Чаена лъжичка изсушен чили.
  • Чифт тиквички.
  • За ½ чаена лъжичка кимион и сол.
  • Банка царевица.
  • 400 грама домати в собствения си сок.
  • Растително масло, билки и твърди сирена.

пилешко филе с тиквички

За да приготвите вкусно пилешко филе с тиквички, имате нужда от малко време и малко търпение. Трябва да започнете процеса с преработка на месо. Измива се, изсушава се, нарязва се и се пържи в растително масло. След това пилешкото филе се осолява, поръсва се с подправки и се смесва. Тиквички, нарязани на дебели половинки пръстени, се прибавят към печеното месо и се задушават на минимална топлина, докато зеленчуците се сварят наполовина. След това изпращат до същия съд доматите и царевицата и продължават да къкри на печката. Седем минути по-късно ястието се поръсва с настъргано сирене и нарязани зеленчуци, след което се изважда от плочата.

Опция за гъби

Тази лека и същевременно обилна ястие е идеална за семейна вечеря. Притежава приятен вкус и необичаен аромат. Приготвянето на такива тиквички с пилешко филе е толкова просто, че всеки новодошъл ще се справи с такава задача без да се налага. За да направите това, ще ви е необходимо:

  • 250 грама шампиони.
  • Средно морков.
  • 350 грама пилешко филе.
  • Малък лук.
  • 250 грама тиквички.
  • 50 милилитра 15% заквасена сметана.
  • Сол, зеленчуци и растително масло.

тиквички с пилешко филе във фурната

Лукът се нарязва на малки кубчета и се пържи в затоплен тиган, намазан с растителна мазнина. Веднага след като се оцвети леко, настърганите моркови се добавят към него и се пренасят за около пет минути. След това, зеленчуците се изпращат на големи нарязани гъби и продължават да се задушават. След няколко минути парчетата пилешко филе се поставят в същия съд. Всичко е добре смесено и преварено над минимум огън. След още седем минути, нарязаните тиквички се изпращат на зеленчуците и месото. Всичко това се осолява, поръсва се с подправки, смесва се и се покрива с капак. Малко преди края на топлинната обработка към пилешкото филе с тиквички се добавят заквасена сметана и нарязани зеленчуци. Сервирайте това ястие горещо или топло.

Възможност с чушка

Вкусното и здравословно ястие се състои от нискокалорично месо и голям брой различни зеленчуци. Ето защо, той е оптимално подходящ както за детски, така и за възрастни менюта. За да направите пилешко филе с тиквички и домати, не забравяйте да се запасите с всички необходими продукти. В тази ситуация ще са ви необходими:

  • Чифт зрели домати.
  • Килограм пилешко филе.
  • Чифт млади тиквички.
  • 150 грама твърдо сирене.
  • Чифт сладки чушки.
  • 3 скилидки чесън.
  • 3 супени лъжици растително масло.
  • Сол, пресни билки и подправки.

рецепта от тиквички с пилешко филе

Измитите и изсушени филета се нарязват на малки парченца и маринират в смес от натрошен чесън, растително масло, сол и подправки. Не по-рано от половин час, месото се поставя в огнеупорна матрица, смазана с растителна мазнина и покрита със слой от нарязани зеленчуци. Пригответе тиквички пилешко филе във фурната, загрята до двеста градуса. След около двадесет и пет минути ястието се поръсва с настъргано сирене, връща се обратно в пещта и се изчаква, докато на повърхността се появи рудева кора.

Вариант с картофи

Това вкусно и много ароматно ястие е оптимално за семейна вечеря. Приготвя се много бързо и просто. Също така е важно в неговия състав да има лесно достъпни бюджетни съставки. За да нахраните семейното си пилешко филе с тиквички, проверете предварително, ако имате всичко необходимо. В тази ситуация ще са ви необходими:

  • 350 грама пилешко филе.
  • 150 г тиквички.
  • 250 грама картофи.
  • 250 г твърда сирене.
  • Сол и подправки.

тиквички с пилешко филе на снимката на фурната

Добре измитото и изсушено месо се нарязва на малки ивици и се пържи на силен огън, докато се появи златисто кафяво. Готовите парчета се осоляват и се поставят на дъното на устойчива на топлина форма, смазва се с растителна мазнина. Нанесете нарязани зеленчуци, не забравяйте да ги поръсите с подправки. Пригответе тиквички пилешко филе във фурната (със снимки на такива ястия можете да намерите в тази статия). Печете ги на стандартна температура. Двадесет минути по-късно блюдото се поръсва с настъргано сирене и се връща в пещта за известно време. Готовият задочник е украсен с нарязани зеленчуци и сервиран на семейната маса.

Опция с яйца

По описания по-долу метод, можете сравнително бързо да направите вкусна готвене със зеленчуци и месо. Оказва се, че е доста лек и ароматен и затова е подходящ дори за бебешка храна. Тази рецепта за тиквички с пилешко филе във фурната включва използването на определен набор от хранителни стоки. Затова предварително уверете се, че вашият дом има:

  • Чифт тиквички.
  • 250 грама пилешко филе.
  • 4 картофени клубена.
  • 3 яйца.
  • 50 милилитра заквасена сметана.
  • 200 грама зрели домати.
  • Сол, подправки и зеленчуци.

рецепта от тиквички с пилешко филе във фурната

Измитото месо се нарязва на средни парчета. След това се втрива със сол и подправки и се оставя за четвърт час. Маринованите филета се пържат в нагрято масло за няколко минути от всяка страна и се поставят в устойчива на топлина форма. Поставете нарязани и обелени зеленчуци отгоре. Всичко това се изсипва с бита яйца, смесени със заквасена сметана, и се покрива със слой от нарязани домати, предварително освободени от кожата. Изпечете ястието при стандартна температура за около половин час. Малко преди края на топлинната обработка, той се поръсва със зеленина.

Вариант със соев сос

Представяме на вашето внимание още една проста рецепта за вкусно диетични ястия което е идеално за семейно хранене. За да го направите, ще ви е необходимо:

  • 400 грама пилешко филе.
  • Чаена лъжичка риган.
  • Пресни тиквички.
  • Супена лъжица соев сос.
  • Сладък български пипер.
  • Чифт големи лъжици доматено пюре.
  • Сол и подправки.

Измитите и нарязани филета се пържат в растително масло. След това добавете филийки тиквички и продължете да готвите. Десет минути по-късно соевият сос и доматената паста се изпращат в тенджерата. Всичко това се осолява, поръсва се с подправки и се задушава на минимална топлина. В самия край се поставя предварително изпечен български пипер в готовата чиния.

Опция за горчична паста

С рецептата по-долу можете да го приготвите много бързо и лесно. пълнени с тиквички пилешко филе. За да направите това, ще ви е необходимо:

  • Среден лук.
  • Чифт млади тиквички.
  • Килограм пилешко филе.
  • Чаена лъжичка горчична паста.
  • Чифт чесън.
  • ½ ч.л. хмел слънце.
  • 150 грама Сирене гауда.
  • 3 супени лъжици мазнини заквасена сметана.
  • Сол и пипер.

пилешко филе с тиквички и домати

Измитата тиквичка се нарязва наполовина, което ги прави един вид "лодка". Получените заготовки се освобождават внимателно от ядрото и се пълнят с мляно месо, състоящо се от смляно филе, лук, чесън, сол и подправки. Всичко това се намазва със смес от горчична паста и заквасена сметана, поставя се върху печене и се почиства във фурната. Пригответе ястието на двеста градуса за двадесет минути. Тогава "лодките" поръсиха с настъргано сирене и за кратко се върнаха в пещта.