Cheesecake с конфитюр: рецепта опции

Cheesecakes с конфитюр - това е вкусен десерт, първоначално от детството. Много го ядоха в училище, така че искат да я повторят в кухнята си. Има много рецепти. От най-простите, с готово тесто, до сложни, с две опции за пълнене. Но във всеки случай излиза вкусно и ароматно ястие.

Най-бързият десерт

За да се подготвите за тази рецепта чийзкейк с конфитюр, трябва да вземете следните съставки:

• килограм завършено тесто;
• 450 грама конфитюр;
• Растително масло за смазване на тигана;
• една супена лъжица брашно за разточване на тестото.

Първо извадете готовото тесто, леко я смачкайте. Откъснете парчетата от нея и оформете топки. Поставете малко брашно на дъската, така че тестото да не залепне. Навийте тортите.

След това поставете детайла върху лист за печене, намазан с растително масло. С помощта на лъжица във всяка торта направете жлеб. Сложете в него малко дебело сладко. Подготовка за чийзкейк с конфитюр трябва да стои около двадесет минути.

След това фурната се загрява до 190 градуса. Изпечете ястието за около двадесет минути. За красота, готовото ястие може да се намаже с яйце.

Двойна чийккейк: Съставки

Този вариант е по-сложен. Но той си струва! Факт е, че на върха на чийзкейк е конфитюр, а вътре - извара. За да се подготвите трябва да вземете следните съставки:

• 250 грама мляко;
• 100 грама масло или маргарин;
• 3 чаши брашно;
• 11 грама суха мая;
• 2 супени лъжици захар;
• 1 яйце;
• една чаена лъжичка сол.

За пълнене също трябва да вземете:

• две яйца;
• 300 грама извара;
• торба с ванилова захар;
• три супени лъжици захар;
• конфитюр.

Тези сирена са много любители на децата, дори и на тези, които не харесват извара.

Cheesecakes с конфитюр: рецепта със снимки

Първо, пригответе пълнежа. За да направите това, вземете сиренето и се изсипва в купа. Тук също добавете захар (както обичайно, така и ванилия), разчупете две яйца. Сместа се разбърква старателно, леко се трие. Отдалечете за известно време.

Сега е времето за теста. Млякото се загрява. Трябва да е топло, но не и горещо. Маслото също се разтопява.

В купа счупи яйцето. Поставете сол и захар. Добавете топло мляко и разбъркайте добре, за да се разтворят захарта и солта. Сега добавете масло. Тук се поставят и дрожди.

Брашното брашно се разбърква. Трябва да се опитате да направите тестото без бучки. Купа с готово тесто се покрива с кърпа или салфетка и се оставя за известно време. След това го омесете с ръце и го преместете на масата, поръсете с брашно.

След това разделете тестото на три части, всяка от които се навива на тънък слой. От него се изрязват квадратчета. На всеки поставете около една супена лъжица приготвена извара. Ъглите на тестото се захващат така, че пълнежът да не се вижда. След това внимателно натиснете надолу, за да образувате торта. В центъра на всяка една дупка, която поставя около една чаена лъжичка конфитюр.

Фурната се загрява до 200 градуса. Cheesecakes изложени на печене лист, покрити с пергамент. Оставете ги да стоят около двадесет минути и след това изпечете колкото се може повече във фурната. Cheesecakes с конфитюр, снимки на които са доста апетитни, по-добре е да се сервира топло. Но на студа те са много вкусни и ароматни.

Сирене с сладко: ароматни сладкиши

За да се подготвите за тази рецепта, трябва да вземете:

• 600 ml мляко;
• 700 грама брашно;
• 10 грама дрожди;
• 100 грама захар;
• 2 пилешки яйца;
• 100 грама масло;
• щипка сол;
• конфитюр - 500 грама;
• 50 грама лешник;
• опаковане на ванилова захар.

Маслото се изважда предварително. Когато стане мек, добавете топло мляко към него, разбъркайте го. Разбийте яйцата, сложете захар, сол, мая. Разбъркайте. Добавете части от предварително пресятото брашно на порции. Замесете тестото. След това го покрийте и оставете за един час, за да стане по-буен. Периодично може да се замеси.

Готовото тесто се разделя на колбаси, всяка се нарязва на топки, валцува се. В средата на пелетните ями.

Ядките се измиват, сушат, смазват с нож. Смесете трохите с конфитюр и намажете с чийзкейк. Оставете да престои около десет минути.

Сложете чийзкейките с конфитюр на лист за печене, покрит с пергамент. Изпрати в пещта, предварително загрята до 190 градуса. Когато тестото стане червено, изключете фурната и оставете вътре.

Вкусни чийзкейк са чудесна възможност за десерт. Най-добре се сервират с чай или кафе. Всяка любовница може да ги приготви. Можете също така да си купите готово тесто за правене на чийзкейк, което е много удобно.