Торта "Minute" - деликатес без излишни неприятности

Темпото на съвременния живот е такова, че жените често нямат достатъчно време дори и за ежедневните домакински задължения. Домакините за обяд или вечеря често имат време да приготвят само основните ястия, а ако искате десерт, тогава отидете до магазина. Въпреки това, няма закупени сладкиши ще замени домашно или вкус или по отношение на икономиката и полезността. Много домакини следователно се опитват да запазят удобни рецепти на екстри, които не изискват много време и специални умения, но са в състояние да се конкурират с техните "трудни" братя за правото да се наричат ​​сладкарски шедьоври. Торта "Minute" в различни версии - едно от тези ястия. За него и ще бъдат обсъдени по-долу.

помощници

Всяка рецепта за такъв деликатес изисква минимум време, малък набор от продукти и е много лесна за приготвяне. Торта "Minute", като правило, не включва използването на фурна, която е много подходяща за горещите летни дни, когато повишената температура на въздуха не трябва да остане за дълго време в близост до горещи печки. Торти могат да се приготвят на тиган. За няколко бързи торта се използва микровълнова печка. Често рецептата не предвижда никаква топлинна обработка на продуктите.

Митична торта: рецепта в тиган

За тортата ще са необходими най-простите съставки:

• кондензирано мляко - един може;
• яйце - едно парче;
• брашно - три чаши;
• сода - една чаена лъжичка (охладете с оцет).

Рецептата за този десерт е много проста. Съставките се смесват в купа. Оказва се, че е гъсто тесто. Той е разделен на няколко части (като правило, техният брой е осем) и всеки се навива на топка. След това на масата, pripylennym брашно, ролка тънка торта от кок.

За печене използвайте сух тиган, без да добавяте масло. Торта изпържена от двете страни. По същия начин, направете с всички топки. Тъй като тестото е тънко валцувано, всяка торта се приготвя много бързо. Получените кексове трябва да бъдат нарязани по краищата, за да им се придадат еднакъв размер и форма. След това трохите могат да се използват за запрашаване.

Choux деликатес

Съставки за сметана:

• едно яйце;
• 800 мл мляко;
• чаша захар;
• брашно - 3 супени лъжици;
• ванилин.

Тези продукти правят яйчен крем. Захарта се комбинира с яйцето, сместа се разбива. След това към него се добавя брашно и се налива мляко. Сместа се подпалва (най-малката) и се оставя да заври. След това сметана се приготвя до дебелина. Много е важно в процеса непрекъснато да се разбърква сместа, така че яйцето да не кипи и да се появят бучки.

Тортите са покрити с охладен крем. На върха на тортата "Минута" може да се излее шоколадова глазура. Външно този десерт много напомня на любимия на всеки „Наполеон”, особено ако е украсен с трохи от торти. Такава торта за изпичане без печене във фурната ще бъде добра и със заквасена сметана (заквасена сметана, бита със захар).

Няма по-лесно

Има рецепти, които изискват още по-малко усилия. Например, торта „Минута“ от „бисквитки“. Това ще изисква:

• Бисквитки (например „За кафе” или „Юбилей”) - 400 г;
• кондензирано мляко - един може;
• масло - 100 г;
• стафиди (по желание можете да замените сушени кайсии или сини сливи) - 100 г

Маслото трябва да се получи предварително - то трябва да е меко. За крем го победи с кондензирано мляко. Приготвянето на бисквити отнема най-много време в тази рецепта: трябва да бъде счупено на ръка, за да се правят средни парчета. Такава торта "Минута" без печене не включва смилане на съставките в трохи.

Към бисквитките се добавят крем и задушени предпразници. Всичко е смесено и изрязано на чинията. Минималната торта може да бъде украсена с нарязани ядки или настърган шоколад. За импрегниране, той трябва да се постави в хладилник за най-малко три часа.

Торта "Минута": рецепта в микровълновата печка

Следващият вариант деликатес не е по-малко прост. За неговата подготовка се използва любимата на много домакини, микровълнова печка. Тортите се правят от следните продукти:

• едно яйце;
• масло (растително) - 30 ml;
• мляко - 50 мл;
• захар и брашно - 50 г;
• какао, бакпулвер и нишесте - по 10 g.

Пречистената захар с яйце се смесва с какао. След това се добавят брашно и бакпулвер и нишесте. В последния етап в сместа се изсипват масло и мляко. Добре смесеното тесто се изпраща в намаслена форма. Всички поставени в микровълновата за около 3-4 минути при максимална мощност.

Готовата торта се нарязва на половина и се покрива със заквасена сметана. Можете да го украсите с парченца плодове или ядки. Това е - тортата "Минута" е готова.

Стая за фантазия

Такива рецепти са добри, защото напускат мястото за импровизация. Сменяйки крема или състава на тортата, домакинята може всеки ден да създава нов десерт. Лесна подготовка ви позволява да експериментирате по този начин толкова често, колкото искате. В същото време, за разлика от търговските торти, този деликатес не съдържа неизвестни и потенциално опасни съставки. Някои рецепти за такива деликатеси са удобни за готвене дори в полеви условия или в страната, ако имате подходящи продукти.

С една дума, след като веднъж разбрах как да приготвим тортата „Минута“, можете почти всеки ден да угаждате домакинството и гостите с прости и много вкусни десерти. Такъв деликатес, внимателно обмислен над декорацията, може да е подходящ и за празнична трапеза, когато няма време и усилия на сложна торта. Един прост десерт, приготвен само за няколко минути, ще замени успешно печените деликатеси от магазина. Добър апетит, и нека вдъхновението в кухнята никога не ви оставя!