Изгорен емайлиран тиган. Как да почистите: полезни съвети

Всичко се случва в живота. Дори и като много добра домакиня, не сте застраховани срещу всякакви проблеми в кухнята. Например, понякога мляко изтича или разлива супа върху печката. Случва се също така, че се образува измет в чайник или е изгорял емайл. Как да почистите любимия си контейнер за готвене, научаваме от тази статия.

Как да изберем емайла

Да започнем с малко. Първо, нека да разберем как да избегнем грешки при закупуването на такива контейнери. Всеки знае, че алуминиевите и емайлираните саксии остават най-популярните в наше време. Ако първите са изцяло изработени от алуминий, то последните се покриват само с слой емайл.

Опитните жени твърдят, че кулинарният успех е правилният избор на емайлирани прибори. Коментари домакините предполагат, че когато трябва да купите, за да направите изстрел, за да покриете. Идеалната дебелина на емайла е 4,5 мм.

Много жени не купуват саксии с червено или оранжево, като се позовават на факта, че в покритието могат да се смесват различни химикали. Харесва ви или не, никой няма да ви каже със сигурност. Единственото нещо, което е известно е, че няма официално отравяне, ако хората ядат от такива ястия.

Но особено внимание при покупката заслужава състоянието на повърхността на тавата. Ако на него видите матови или мазни петна, по-добре е да откажете да купите. Най-вероятно това е резултат от неправилно изпичане, в резултат на което съдовете не могат да се нарекат качествени.

Характеристики на емайлираните изделия

В саксии от този вид не се препоръчва готвене на млечни ястия. Това означава, че готвенето грис и варене на мляко в него е табу. Също така, те не могат да гасят или изпържват, тъй като това може да доведе до изгаряне. Идеалният вариант е да се готвят супи, а след това няма да се притеснявате, че емайлираната тава изгаря. Как да почистваме? Този въпрос ще изчезне сам по себе си, тъй като ще предотвратите появата на проблем.

За да се грижите за такива ястия, трябва да внимавате. За да го измиете добре, ще ви е необходима проста мека гъба и всякакви, не твърде агресивни почистващи препарати. Тя не може да се почиства с железни четки, тъй като лесно се уврежда деликатната повърхност. За емайлирана тиган служи толкова дълго, колкото е възможно, веднага след закупуване го сварете в подсолена вода.

Такива съдове не понасят температурните разлики. Не изливайте в студена вана вряща вода и обратно - ледена вода в загрята чиния. В противен случай деликатното покритие на вашето гърне ще се счупи.

Какво да направя, ако тенджера изгори вътре

Има няколко популярни начина да помогнете да подредите чиниите си. Какво да направя, ако емайлирана тава изгори? Как да го почистите, ще помогне на съветите на нашите баби. Първо прехвърлете развалената храна в друг контейнер. Изгорял съд изсипва сапунена вода и се изплаква. Не използвайте твърди гъби, по-добре вземете сол и парцал и по този начин отстранете саждите.

Можете също да излеете контейнера с подсолена вода и да вари на слаб огън, докато парчетата от изгорената храна изчезнат напълно. Друг начин за почистване на тигана със сода. Изсипете в купа с топла вода, добавете 5 супени лъжици сода, разбъркайте добре. Оставете контейнера в това положение за една нощ. На сутринта се вари до пълно пречистване, ако не можете да поставите чиниите от първия път, повторете целия процес, използвайки приготвения пресен разтвор на сода. Ако бързате да се отървете от изгорялата храна, след това нанесете малко сода върху гъбата и го избършете с нея.

Как да почистите емайлираната тиган отвън

Случва се така, че саждите се образуват не по вътрешната повърхност, а отвън. За да се отървете от него, трябва да вземете обикновена тръба лепило, силикат. Разтворете го в мивка с топла вода и натопете изгорените си ястия там. След това се вари няколко часа на слаб огън. Панът ще изглежда така, сякаш току-що сте го донесли от магазина.

Почистете съдовете отвън и използвайте фин пясък. За да направите това, трябва да се нанесе върху кърпата и внимателно да избършете контейнера. Обичайният прах за пране също ще помогне. Но най-лесният начин е да се напръска външната повърхност с всякакви средства, закупени за тази цел, и да се остави за един час. След това изплакнете с топла вода. Сега продава много химически течности за почистване на чинии от сажди. Производителите обещават бързо и лесно да се отърват от саждите. Ето защо, ако сте твърде мързеливи, за да използвате народни рецепти и инструменти на баби, можете да се възползвате от тази опция. Също така е доста ефективен и ще ви донесе дългоочаквания резултат.

Други полезни съвети

Вече разбрахме какво да правим, ако емайлираната тава изгори. Опитни домакини ни казват как да го почистим. Те също така препоръчват няколко полезни съвета, които ще помогнат да запазите ястията си в добро състояние:

• За да премахнете неприятната миризма, която е изяла след изгаряне на храната, покрийте емайлираната тава с влажна кърпа или кърпа. Цялата миризма се абсорбира.
• Ако ястията са тъмни, гответе в нея компот от кисели ябълки. Хлорната таблетка също ще помогне. Половината от него трябва да се хвърлят в топлата вода, която се налива в нея. Изплакнете обилно след 30 минути.
• Не забравяйте да измиете емайлирания контейнер веднага след употреба, след което можете да предотвратите появата на сажди или сажди на повърхността му.

Всички тези съвети и трикове ще ви помогнат да поддържате емайлиращата си машина чиста. Използвайте ги в живота си и препоръчвайте на други хостеси. Тогава вашите саксии ще изглеждат толкова невероятни, колкото ако ги купите.