Развъждане на щрауси като бизнес: откъде да започнем? Дали е изгодно или не?

Селското стопанство винаги е било голям сегмент от предприемаческата дейност в постсъветските страни. Към днешна дата много бизнесмени успешно се занимават с добитък и домашни птици. Интересът към такъв бизнес се дължи на търсенето, което природните продукти се ползват. Има в стопанството и екзотични райони, например, отглеждане на щрауси. Въпреки че щраусите са топлинолюбиви птици, те се разбират добре в нашите географски ширини. Днес разглеждаме основните аспекти на този бизнес, както и неговите силни и слаби страни.

предимства

Преди това щраусите можеха да се видят само в зоологическите градини. Сега по цялата територия на бившите ОНД активно се отварят ферми за отглеждането на тези екзотични птици.

Отглеждането на щрауси е от полза по такива причини:

1. Минимална конкуренция. Докато пазарът на щрауси не се формира наистина, начинаещите имат шанс да заемат водеща позиция по него.
2. Бизнесът е много печеливш, тъй като готовите продукти се продават със значителен марж.
3. В бизнеса с щраусите наведнъж се продават няколко вида продукти, което има положителен ефект върху размера на печалбата.
4. Тъй като отглеждането на щрауси е вид земеделска дейност, като е съставен компетентен бизнес план, можете да привлечете подкрепата на държавата.

недостатъци

Всеки бизнес има своите недостатъци и рискове, а развъждането на щрауси като бизнес не е изключение. Струва си да се приема за даденост. Ако бизнесът беше 100% печеливш, пазарът би бил разделен дълго време. Препоръчително е предварително да се запознаете с всички "капани" на щраусовия бизнес, така че в най-неподходящия момент те да не станат неприятна изненада.

Така че, недостатъците на бизнеса за развъждане на щрауси:

1. Сериозни инвестиции. Щраусите не са пилета или гъски, които могат да се отглеждат без проблеми на собствения си двор. За нормално развитие те се нуждаят от голям парцел земя, чийто наем е скъп. Разбира се, развъждането на щрауси у дома е възможно, но само на първо и с голям парцел.
2. За да се продават продукти последователно, е необходимо да се установят контакти с купувачи на едро, които най-вероятно отдавна са имали редовни доставчици. За да ги привлечете на ваша страна, трябва да направите най-изгодното предложение и да сертифицирате вашите продукти. Сертифицирането е доста скъпо. Що се отнася до продажбите на дребно, тя няма да донесе наистина големи печалби и едва ли ще покрие (ако изобщо покрива) разходите.

За да не се превърне бизнесът в непоносима тежест, е необходимо внимателно да се обмисли всичко и да се изготви бизнес план. Развъждането на щрауси е доста трудоемък бизнес, който не може да направи без ясно планиране. В допълнение, качествен бизнес план ще помогне за привличането на инвеститори.

Запознаване със силните и слабите страни на бизнеса, разгледайте основните му аспекти.

Регистрация в стопанството

Пилетата и гъските без проблеми могат да се отглеждат на вашия собствен парцел. Не е необходимо да регистрирате юридическо лице. При щраусите нещата са по-сериозни. Отговорът на въпроса: „Къде да започнем развъждането на щрауси като бизнес?” Е недвусмислен: от регистрацията! В противен случай, можете да влезете в полза на надзорните органи, които рано или късно ще се чудят защо фермерът взема такъв голям парцел под наем.

Първоначално бизнесът ще набира скорост и ще бъде надежден канали за разпространение ще е достатъчно да се регистрира бизнес под формата на ПР. Процедурата по регистрация е съвсем проста и може да се направи без подкрепата на квалифицирани адвокати.

Освен стандартния набор от документи, фермата за щрауси изисква регистрация в Gosstandart. За лесното прилагане на крайните продукти е необходимо също да се получи одобрение от местните ветеринарни контролни органи. Тъй като купувачите на едро не приемат стоки без сертификат, продуктите ще бъдат редовно проверявани, което означава, че е препоръчително да се сключи дългосрочен договор с ветеринарната служба.

Метод на съдържание

След като решите всички правни въпроси, можете да продължите директно с развъждането на щрауси. Първата стъпка е да се определи методът на отглеждане на тези екзотични птици. Има две възможности: интензивна и обширна. Изборът зависи от климатичните условия на региона и финансовото състояние на земеделския производител.

Интензивно . Работейки по този метод, можете да си спестите под наем, тъй като това включва съдържанието на птици в малка област. В този случай се обръща специално внимание на чистотата и стерилността на помещението за щрауси. Интензивният метод предполага, че яйцата, пренасяни от птиците, „узряват“ в инкубатора. Допълнителното оборудване е скъпо. Въпреки това, поради впечатляващия оборот, разходите бързо се изплащат. За начинаещи, които развъждат щрауси у дома чрез интензивен метод е най-подходящият вариант.

Обширно . Този метод включва запазване на птици на голяма площ. Основното време, през което щраусите ще останат сами, което означава, че можете да спестите пари от наемането на помощници. В райони, където зимите са студени, този метод не се използва.

порода

Растежът на щраусите може да достигне 2,5 м, а теглото - 160 кг. Те са дълготрайни птици, тъй като при благоприятни условия живеят до 70 години. Въпреки факта, че Африка е родното място на тези птици, те са доста успешно отглеждани в умерен климат. Основното нещо тук - да се оборудва топла стая за зимуване.

Сред видовото разнообразие на щраусите се разграничават три основни: африкански, ему и нанду. Въпреки че всъщност само първата принадлежи на щраусите, другите двама са представители на казуару. В нашите географски ширини обикновено се отглеждат черни африкански щрауси. Причината е проста: те са най-големите. Освен това, африкански щраус характеризира се с бързо нарастване на мускулната маса и високото производство на яйца. За да може тази порода да достигне тегло на клане, достатъчно е 10 месеца. От около 18 месеца, жените започват да снасят яйца.

Закупуване на птици

За да спестите пари първо и да тествате бизнес, без да прибягвате до сериозни разходи, можете да започнете с закупуване на малък брой птици. За начало ще бъдат достатъчни 1-2 семейства щрауси. Такова семейство обикновено се състои от един мъж и 3-4 жени. С нарастването на бизнеса фермата трябва да бъде разширена.

Възможно е да се купуват щрауси в същите стопанства на конкуренти, в държавата. Поръчката на птици в чужбина е непрактична поради високите транспортни разходи. Преди да купите птици, трябва да се уверите в надеждността на доставчика. Препоръчително е да се провери в какви условия са се увеличили щраусите, какво са яли и дали са преминали редовни медицински прегледи. Млада щраусова птица, която се храни самостоятелно, ще струва около $ 100-200. Не се препоръчва стартирането на бизнес с покупката на яйца за люпене, които са около половината от цената. Факт е, че за начинаещия фермер ще бъде трудно да отглежда пилета от яйце. За да направите това, имате нужда от някакъв опит.

Съдържанието

Условията за размножаване на щраусите се различават от условията отглеждане на пилета и гъски. Поддържането на африканските птици през зимата в нашите географски ширини е невъзможно без специално оборудвани помещения. Изграждането на писалка от нулата е доста скъпо, така че най-икономичният вариант е да се преоборудва готовият плевня, обор или свинско. Стаята трябва да бъде внимателно затоплена и разделена на секции: за възрастни щрауси, пилета и кокошки. Стаята трябва да бъде проветрена. Отначало отварянето на прозорци ще бъде достатъчно. Температурата в нея не трябва да пада до 15 градуса по Целзий. Периодично трябва да почиствате и дезинфекцирате пода.

Наред с другите неща, в писалката трябва да бъдат оборудвани с хранилки и поилки. Те са на височина, която зависи от растежа на индивидите. Той също така изисква доста широка и висока врата, през която през топлия сезон щраусите ще излязат на улицата.

Размерът на територията за пасищни птици трябва да се изчислява по средната формула: 1 хектар за 8 възрастни щрауси. Територията трябва да бъде оградена с твърда хеджирана височина поне два метра. Желателно е външните ъгли на писалката да са закръглени. Между писалките не е излишно да се правят коридори за удобна поддръжка на птиците. Също така на парцела за паша е необходимо да се осигурят приюти, под които птиците ще могат да се подслонят от дъжда. В идеалния случай ще има езерце или поне поток на територията за паша. Освен това, когато организирате ферма за щрауси, ще трябва да харчите пари за водоснабдяването и канализацията към нея, което значително ще опрости грижите за птиците.

мухльо

Храненето на щраусите е един от ключовите аспекти на тяхното съдържание. Нарастването на теглото на птиците зависи от осигуряването на балансирана диета. Можете да си купите готови храни, но е много по-евтино да ги направите сами, особено защото няма нищо сложно за това. Диетата на щрауса трябва да включва зърнени храни (пшеница, соя, овес, царевица и слънчоглед), плодове и зеленчуци (краставици, моркови, картофи, ябълки, ряпа и тиква), както и билки (киноа, люцерна, коприва и детелина). Освен това няма да е излишно да обогатяваме храната с минерални добавки и витамини. Преди да ги добавите към храната, трябва да се консултирате с ветеринарен лекар. Важно е фермата винаги да има фураж, особено през зимата, когато птиците не излизат навън, за да се хранят самостоятелно. Водата в купичките трябва винаги да бъде чиста.

грижа

Отглеждането и поддържането на щраусите има редица особености. Само чрез предоставяне на грижите на птиците, можете да разчитате на високи печалби.

Основни аспекти на лечението на щрауси:

1. Птиците не трябва да отиват в открито пространство гладни.
2. Пешеходните щрауси трябва да бъдат контролирани.
3. Възможно е да се изпусне паша само на паша от момента, в който са на 3 месеца.
4. Щраусите трябва да прекарват значително време на открито. И дори през зимата, в топлите дни, те трябва да бъдат пуснати на паша. Ако птицата започне да замръзва, тя ще се скрие в писалката.
5. Други домашни животни не трябва да влизат в писалката за щрауси. Освен това е важно да не се получават гризачи, които не само могат да изплашат птиците, но и да са носители на всякакви болести.
6. Почистете стаята, в която живеят, ежедневно.
7. Ако поне една птица е болна, спешно е необходимо да се изолира от други.
8. Редовно трябва да се ваксинират птиците.

оборудване

За да ускорите процеса на развъждане на щрауси, трябва да си купите инкубатор. Тя струва около 600 долара. Ако бъде планирано по-нататъшно разширяване на фермата, тогава има смисъл незабавно да се закупи мощен инкубатор. Не забравяйте да получите достатъчно просторни хладилници за месо. Малка сума също ще трябва да се отпусне за закупуване на инвентар, ястия и други неща.

продукти

От щрауси можете да получите такива продукти:

1. Яйца. Масата на щраусовото яйце достига един и половина килограма. Това е много полезен продукт, с високо съдържание на витамини и минерали. Цената на щраусовото яйце на пазара може да достигне 15 долара. Можете също да продавате яйца на фермери, които започват да отглеждат щрауси.
2. Месо. Най-често щраусите се отглеждат само за по-нататъшна продажба на месо. Той се счита за много полезен и е включен в диетата на много диети. Цената на щраусовото месо е около 10 долара за килограм.
3. Дебел. От един щраус, можете да получите около 10 кг висококачествени и ценни мазнини. Използва се в козметичната и медицинската индустрия.
4. Кожа. Кожата на един възрастен щраус може да се продава за 100-150 долара. Тези продукти са търсени в частни шивашки магазини, които шият изключителни продукти.
5. Пера. Един щраус може да има до килограм пера. Те могат да бъдат продадени за около 60-70 долара.

Продажби на готови продукти

Препоръчително е да потърсите потенциални клиенти, преди да закупите щрауси. В същото време е необходимо да се съсредоточим върху купувачите на едро. Продуктите от ферми за щрауси могат да бъдат предлагани:

1. Магазини за здравословни храни.
2. Заведения за обществено хранене.
3. Хранителни предприятия.
4. Козметични и фармацевтични компании.
5. Салони за красота.
6. Шевни фабрики.

Идеалният вариант е да отворите собствен магазин за продажба на готови продукти. Това е печеливш вариант, но изисква сериозна инвестиция. А на фермата за щрауси можете да организирате платени екскурзии. Мнозина със сигурност ще искат да видят африканските птици.

рентабилност

Развъждането на щрауси като бизнес е доста скъпо, но с компетентен подход към бизнеса, той се изплаща доста бързо. Средно, организацията на щраусовата ферма заема 7-10 хиляди долара. Основните разходни позиции са: отдаване под наем и озеленяване, закупуване на млади запаси, закупуване на оборудване и подготовка на фуражи. Практиката показва, че след 2-3 години можете напълно да възстановите фермата за щрауси и да започнете да получавате нетна печалба. За да получите "нула" по-бързо, трябва да се съсредоточите върху купувачите на едро. Гнезденето на щрауси е почти „безотпадна продукция“, тъй като почти всички части на тялото на птиците могат да бъдат продадени.

заключение

Селекцията на щраусите днес е обещаващ селскостопански бизнес. Основното му предимство е ниската плътност на пазара. Научихме се как да започнем да отглеждаме щрауси, за да изградим силна, конкурентна ферма. Много от тях се отказват от този бизнес поради необходимостта от сериозни инвестиции. Изгодно ли е да се отглеждат щрауси като бизнес? Всеки има собствен отговор на този въпрос. Практиката обаче показва, че при правилния подход една ферма за щрауси може да стане стабилен източник на доходи.