Ботулизъм: симптоми, първа помощ, превенция

Какво е ботулизъм?

То се нарича токсикоинфекция, причинена от храни, или просто отравяне. В някои страни тази инфекция се счита за особено опасна и ботулинов токсин биологични оръжия тъй като дори малко количество в храната причинява ботулизъм. Причинителят на болестта - Clostridium botulinum е бактерия, която може да живее само там, където няма въздух (обикновено това са консерви, колбаси, мускули, сушени риби, чиито черва не са достатъчно почистени от изпражненията преди сушене). Не самата бактерия причинява болестта, а продуктът на неговата жизнена дейност - ботулинов токсин. Той прекъсва комуникацията между нервите и мускулите, към които командирите се движат по тези нерви, като в най-добрия случай причиняват диария и леки двойно виждане в най-лошия случай, спрете да дишате. Токсинът е по някакъв начин инактивиран от алкохол.

Ботулизъм: Симптоми

Те не се появяват веднага, а известно време след хранене на заразения продукт. Инкубационният период е от няколко часа до пет до седем дни (по-рядко - 9-10). Има зависимост: колкото по-малко време минава, толкова по-трудно и по-дълго ще тече болестта. Къде започва ботулизмът? Симптомите показват две възможности за развитие на клиничната картина на заболяването.

Развитие на патологията

1. Заболяването започва с нарушение на стомашно-чревния тракт и с обща интоксикация. Първо, има болки в корема (по-често - „под лъжицата“), човек става гаден, появяват се течни изпражнения. Диарията обикновено е единична, без никакви примеси, може да има краткосрочно трескаво състояние. Тези симптоми изчезват сами за няколко часа (до един ден). Може дори да има кратко време, когато човек се чувства нормален. Тогава болестта преминава във втория етап - неврологични заболявания.

2. Повечето от случаите преминават през този сценарий: първо се появява замъглено виждане което е описано като "мъгла", "двойно виждане", решетката пред очите. За човек става трудно първо да чете малък текст, а след това голям. Околните хора могат да забележат, че учениците на болния са много широки и не реагират на светлина. В допълнение, човек отбелязва постоянна суха уста, която не минава след питейна вода. Той може също да забележи, че мускулите са станали по-слаби.

Следните симптоми могат да бъдат:

- носни гласове;

- затруднено преглъщане на твърда храна, след това пиене: има "бучка в гърлото";

- става трудно да отворите очите си (от страна на пациента прилича на полузатворени клепачи);

- след това може да настъпи дихателна недостатъчност (първо гърдите "изстискват като обръч", тогава човек осъзнава, че няма достатъчно въздух и не може да си поеме дълбоко дъх;

- лошо отработени газове, става невъзможно изпразването на червата.

Последователността на развитието на симптомите е различна. Ако помощта е предоставена навреме, симптомите може да не напредват, но да изчезнат.

Ботулизъм: симптоми в тежки форми

1) Дихателното разстройство прогресира, може напълно да се изключи. В същото време човек е в ясно съзнание и не може да си помогне с нищо.

2) Гласът изчезва напълно.

3) Поглъщането на храна и вода става невъзможно. Ако има такъв симптом, не можете да се опитвате да се напиете или да нахраните пациента - така че можете да накарате храната и водата да влязат в дихателните пътища и в най-добрия случай това ще бъде тежка пневмония, в най-лошия - бърза смърт.

4) Има чревна пареза, т. Е. Газовете изобщо не напускат, самоунищожението е невъзможно, честото повръщане настъпва със застояло съдържание.

5) Невъзможността за самостоятелно изпразване на пикочния мехур.

6) Увреждане на сърцето и съдова регулация: аритмия, сърдечна недостатъчност, хипертония.

Ботулизъм: симптоми, показателни за възстановяване

Първият знак за възстановяване се счита за такъв сухота в устата намалява, след това се нормализира дишането, поглъщането, газовете започват да се отклоняват. Накрая се възстановява остротата на зрението и пълната мускулна сила.

Ботулизъм: превантивни мерки

Как да се предпазим от инфекции и болести?

1. Не купувайте консерви от месо и риба "с ръце" без документи, доказващи инспекцията на продуктите от санитарно-епидемиологичната станция.

2. Промийте червата на рибата добре преди осоляването или сушенето.

3. Не изпускайте консерви с изтекъл срок на годност.

4. Месото и рибата трябва да се консумират напълно печени или варени без кръв.

5. Отворените метални кутии с консерви не могат да се съхраняват в тази форма в хладилника - съдържанието трябва да се постави в стъклена чиния.

6. Внимателно измийте зеленчуците и плодовете.

7. Измийте дъските за рязане и ножовете със сапун, който се използва за рязане на месо или риба.

При първите признаци на ботулизъм е необходимо да се обадите на Службата за бърза помощ и в неговите очаквания да промиете стомаха с чиста вода, да направите клизма, да изпиете сорбент (Активен въглен, Ентеросгел и др.). Важно: повръщане или първата порция вода за миене трябва да се съберат в чиста стъклена чиния и да се затворят. Тази проба ще бъде изпратена за изследване, по време на което ще стане ясно дали има ботулизъм (и какъв тип) човек има или не.