Бисквити: рецепта за приготвяне на вкусна медена торта с кондензиран крем
Бисквитена рецепта което ще разгледаме по-долу, е прост и вкусен десерт, на който никой не е безразличен. Заслужава да се отбележи, че такава буйна торта може да се направи не само торта, но и оригинални торти.
Торта за медена гъба Рецепта за тесто
Необходими съставки:
- пшенично брашно - четири фасетирани стъкла;
- сода за хляб - ½ част от малка лъжица;
- кокоши яйца - четири броя;
- мед от всякакъв вид - три големи лъжици;
- захар - едно лицево стъкло;
- слънчогледово масло - една лъжица;
- оцет - 10 милилитра.
Процес на месене на тесто
Бисквитена торта, чиято рецепта съдържа мед, трябва да се направи много бързо. В края на краищата, това тесто трябва да се приготвя само от добре изцедени съставки. За да направите това, вземете четири пилешки яйца и отделете бялото от жълтъците, като ги поставите в две различни ястия. Необходимо е да се налива една и половина чаши захар в жълтъците и да ги разтривайте добре с лъжица или вилица. Разбийте другата част на яйцето с блендер. В резултат на това протеинът трябва да се трансформира в гъста пяна. След това двете съставки трябва да се смесят заедно, да се добавят към тях три големи лъжици мед и пресято брашно. Тестото на бисквитата трябва да е доста течно.
Печене на тортата във фурната
Трябва да се отбележи, че този десерт се прави най-добре в специална форма за печене. Въпреки това, преди да се излее тестото в купата, препоръчително е дъното му да се смаже внимателно с масло. Ако това не е направено, тогава крайният бисквит ще бъде много трудно да се измъкне от непокътната форма. Така вареното тесто трябва да се излее напълно в съдовете и след това да се постави в предварително загрята фурна за около тридесет минути.
Бисквити: рецепта за сметана
Необходими съставки:
- заквасена сметана - една средна саксия;
- мед - две големи лъжици;
- кондензирано мляко - 150 милилитра;
- захар - 50 грама.
Процесът на приготвяне на сладки сметана
За да направите няколко вкусни и нежни торта от готовата торта, е необходимо да я подхранвате със сладък крем. За да направите това, смесете един съд от заквасена сметана, мед, захар и кондензирано мляко. Всички съставки трябва да бъдат поставени в дълбока купа и бита с блендер.
Бисквити: рецепта за вкусни медени торти
За да получите партида десертни бисквити трябва да се разделят на две тънки части (нарязване на тортата по средата). След това върху основата трябва да се постави половината от сварения крем и да се покрие с втора торта, която също трябва да се покрие с удебелена смес. След това пълнената медена бисквита трябва да бъде нарязана на малки и красиви парчета и да се постави върху голяма чиния.
Правилно обслужване
Сервирайте мед десерт за вечеря трябва да бъде заедно с горещ и силен чай. Заслужава да се отбележи, че ако искате да представите на гостите не малки торти, а пълноценна торта, тогава е по-добре да се използва не една торта, а две. Така ще получите гъста, сладка и вкусна торта. Рецептата за приготвяне на такава торта е подобна на тортата, но при декорирането й се препоръчва да се използва не само сметана за кондензирано мляко, но също така шоколадова глазура.