Жлъчни киселини: структура, функция в организма, диагностика и анализ

Те представляват органични киселини които са специални компоненти на жлъчката и играят важна роля в усвояването и усвояването на мазнини, както и участват в трансфера на липиди във водната среда. В допълнение, жлъчните киселини са крайният продукт на метаболизма на холестерола.

Киселинна структура

Химичната структура на жлъчната киселина е получена от холанова киселина (C23H39COOH). Една или няколко хидроксилни групи са прикрепени към неговата пръстенна структура. Холат и жлъчни киселини включват 5 въглеродни атома, в края на които е СООН. Човешката жлъчка съдържа холосна (3-алфа, 7-алфа, триокси-5-бета-холанова) и хонодезоксихолинова киселина, а също така и в дебелото черво, превръщането на първичните киселини в вторични, съдържащи дезоксихолична, литохолична, алохолидна и уродезоксихолинова киселина. , При възрастен те трябва да бъдат: литохолеум - 2%, хонодезоксихолитен - 34%, холеичен - 38%, дезоксихоличен - 28%.

Биологична роля

Важна роля играят жлъчните киселини в храносмилателната система на човека. На първо място, те емулгират ядливи мазнини. Второ, те служат като носител, който транспортира витамини, които са неразтворими във вода - продукти на хидролиза на мазнини. По време на процеса на емулгиране сложните частици се раздробяват на по-малки частици, което им позволява да се абсорбират по-добре. Третата роля на жлъчните киселини е активирането на липолитични ензими.

Киселинна функция

Каква е функцията на жлъчните киселини в човешкото тяло? Поради своята структура, която съдържа хидроксилна група, както и техните соли, които притежават свойството на детергент, киселото съединение е в състояние да разгражда липидите и да участва в абсорбцията и тяхното смилане.

В допълнение, жлъчните киселини изпълняват функцията за регулиране на синтеза на холестерол в черния дроб. Освен това холевите киселини се неутрализират стомашен сок, който влиза в червата с храна. Той допринася за потискане на ферментационните и гнилостните процеси поради проявата на бактерицидно действие. Жлъчните киселини увеличават чревната подвижност, като по този начин предотвратяват появата на запек. Те също участват във водния и електролитния метаболизъм. Холевите киселини допринасят за растежа на полезната чревна микрофлора. Важна е и ролята на жлъчните киселини в липидното храносмилане. Това им позволява по-добре да асимилират и трансформират веществата, които ще се обменят.

Образуване на киселина

Образуването на киселини става по време на процеса на преработка на холестерола от черния дроб. Когато храната попадне в стомаха, жлъчката се свива и част от жлъчката се освобождава в дванадесетопръстника. На този начален етап, процесът на разделяне и смилане на мазнини. Мастноразтворимите витамини се абсорбират. Когато буцата храна достигне тънките черва, в кръвта ще се появят жлъчни киселини. След процеса на кръвообращението, те ще започнат да се вливат в черния дроб.

Класификация на холенова киселина

Жлъчните киселини се разделят на две групи: първични и вторични.

Първичното се състои от хонодезоксихолични и холови съединения. Те се образуват директно в черния дроб. Вторично се срещат при хората в червата поради действието на микрофлората върху първичните киселини.

Налице е синтез на алохол, литохолеи, урсодезоксихолични и дезоксихолични молекули. Микроорганизмите в червата образуват около 20 различни вторични киселини. Само две молекули: литохоличен и дезоксихоличен се връщат обратно в човешкия черен дроб чрез всмукване в кръвния поток. Останалото се получава заедно с изпражненията. Първичните киселини, преди да попаднат в червата, се комбинират с таурин, аминокиселини и глицин. В резултат на това се образува таурезоксихолична, гликолова молекули. В науката те се наричат ​​сдвоени. Поради сложния им състав те изпълняват различни функции на тялото.

Киселини и липиди

Усвояването на липидите става в дванадесетопръстника. Там липазата идва заедно със сока на панкреаса, както и конюгираните киселини, които са част от жлъчката. Вещество, което стабилизира липазата, също идва от жлъчката.

Холовите киселини по същия начин, както и амфифилните съединения, се превръщат на повърхността на мазнините и водата. Хидрофилната е потопена във вода, но хидрофобна в мазнини, което води до отделяне на мастните капки и увеличава техния брой. Липазата се сорбира върху повърхността на мицелите, хидролизира естерните връзки в липидните молекули. Има освобождаване на мастни киселини, които повишават липидната емулгиране. Приблизително 3/4 от липидите се абсорбират в червата под формата на моноациглицериди, както и в малко количество неразтворени мазнини.

Холовите киселини образуват мицели с мастни киселини, които позволяват проникване в мукозните клетки. След което се отделя жлъчни киселини в кръвния поток. Кръвта влиза в черния дроб и след това се отделя в жлъчните капиляри. През деня тялото губи около 0,3 грама жлъчни киселини, те се придружават от изпражненията. Загубата на холеви киселини се компенсира от синтеза, който настъпва в черния дроб.

Киселинна неизправност

Нарушаване на изтичането на жлъчката, наречено холестаза. Храната, която се консумира през целия ден, влияе както върху жлъчката, така и върху секреторната течност. По време на храносмилането, течността се смесва с холовите киселини, разтваря ги и пречиства организма от токсините. Също така помага за усвояването на аминокиселини и витамини. С настъпването на прекъсване на приема на храна, жлъчката продължава да се откроява, но вече навлиза в жлъчния мехур. Той се натрупва в мехура до новия прием на храна. Течността преминава през дванадесетопръстника, комбинирайки се със секретиращата течност, която черният дроб секретира.

Холестазата се разделя на два типа:

1. Интрахепатичен - този тип се среща при заболяване или чернодробен проблем. Тя може да бъде причинена от инфекция или вирус, както и от хронично заболяване на тялото като цяло.
2. Extrahepatic - този тип се случва, когато заболяване на панкреаса или дванадесетопръстника.

Причина за нарушение

При цироза на черния дроб, както и при хепатит, настъпва нарушение на жлъчния канал. Тъй като жлъчката преминава през каналите, след заболяването на храносмилателните органи може да възникнат проблеми с преминаването му. Причините за нарушаването на холеретичните свойства са следните:

• високо съдържание на холестерол в жлъчката може да доведе до нарушаване на липидния метаболизъм в организма;
• монотонното хранене може да доведе до ограничен изтичане на течности;
• тежките чернодробни заболявания, като цироза или рак, също причиняват по-малко изтичане;
• ниското съдържание на липиди предотвратява удебеляването на жлъчката;
• при заболяване на жлъчния мехур се появяват проблеми с изтичане;
• при жените се срещат проблеми с жлъчните киселини по време на бременност, както и по време на менопаузата;
• нестабилният емоционален фон и приемането на антидепресанти също водят до увреждане.

Лош жлъчен поток може да предизвика по-сериозен проблем - той застоява. Чрез емулгиране на липиди, жлъчните киселини отстраняват излишния билирубин и холестерол от организма. Стагнацията ще доведе до диария, подуване и газове. Поради факта, че холестеролът ще попадне в кръвта, атеросклерозата може да се появи. Съществува риск от холецистит, който може да доведе до образуването на камъни. Липсват холови киселини, поради което не се постига усвояване на сложни липиди и абсорбция на мастноразтворими витамини в организма. При хората има синдром на малабсорбция.

Токсините и вредните организми не се разрушават и не се екскретират с помощта на жлъчни киселини, а напротив, развиват се в човешкото тяло, причинявайки опасни заболявания. Голямо количество жлъчка причинява увреждане на черния дроб. Заболяване на жлъчния мехур може да доведе до жълтеница.

Киселинна диагностика

Един от начините да се открие съдържанието на жлъчните киселини в организма е биохимичният анализ на жлъчните киселини. Той се назначава от лекар в случай, че има съмнения за неуспех на черния дроб. Нивото им нараства дори и при малка патология. Основните симптоми за лекар са следните фактори:

• внезапна загуба на тегло:
• обрив и сърбеж:
• увеличава размера на черния дроб:
• суха кожа

Промени в скоростта на жлъчните киселини могат да се появят при жени по време на бременност. Следователно, в допълнение към преминаването на анализа, са необходими и други изследвания за точна картина на заболяването.

Лечение и възстановяване на жлъчните киселини

Ако има леки проблеми с жлъчния поток, лекарят може да Ви предпише холеретични лекарства, които допринасят за подобряване на изтичането му. В допълнение към медицинското лечение, лекарят предлага и народни средства, които допринасят за проходимостта. Това са главно билкови жълтици, както и инфузия на шипка.

Когато възникне инфекциозен проблем, свързан със стомашна стаза, лекарят предписва антибиотици и спазмолитици.

При тежка стагнация се изисква операция. Хирургът извършва хирургичната операция в зависимост от това къде е настъпила повредата. Основната задача на лекаря е да възстанови потока на жлъчката в черния дроб. За да направите това, поставете специален дренаж. Те допринасят за притока на жлъчни киселини и по този начин възстановяват своята функция. Ако камък предотвратява жлъчните пътища, той се отстранява. Премахването на камъни може да се извърши както хирургично, така и с лазер.

В трудни случаи възниква отстраняване на жлъчния мехур, и каналът е позволен директно в дванадесетопръстника.

Как да избегнем стагнацията на жлъчката?

За най-добро представяне на жлъчните киселини трябва да следвате прости правила. Храната трябва да се променя и консумира едновременно. Ограничете консумацията на много мазни храни, използвайте малко количество сол в храната. За хората, които са претърпели отстраняване на жлъчния мехур, лекарите препоръчват диета номер 5, която съдържа хранителни вещества и помага за възстановяването на организма.

За да се откроява жлъчката в достатъчни количества и да не се застоява, е важно да се движи. Стагнацията на жлъчните киселини може да бъде причинена не само от недохранването, но и от заседналата и заседнала работа.

Работата на жлъчните киселини зависи от човека и неговия начин на живот. Дори генетично разположените хора могат да избегнат външния си вид, като спазват правилния начин на живот и се консултират със специалист. Важно е да включите в деня на упражненията, просто гимнастика, повече ходене на чист въздух. Няма нужда да се претоварва тялото, умерената физическа активност е най-подходяща. Жлъчната киселина играе важна роля в храносмилателната система.