Оцетен алдехид: свойства, препарат, употреба
въведение 
Днес са известни милиони химически съединения. И повечето от тях са органични. Тези вещества се разделят на няколко големи групи, като името на един от тях - алдехиди. Днес ще разгледаме представител на този клас - ацеталдехид.
дефиниция
Оцетният алдехид е органично съединение клас алдехиди. Може да се нарече по друг начин: ацеталдехид, етанал или метил формалдехид. Ацеталдехидната формула е СН3-СНО.
свойства
Въпросната субстанция изглежда като безцветна течност с остър, задушаващ мирис, който лесно се разтваря във вода, етер и алкохол. Тъй като точката на кипене на разглежданото съединение е ниска (около 20 ° С), само нейният тример, паралдехид, може да се съхранява и транспортира. Оцетен алдехид се получава чрез нагряване на гореспоменатото вещество с неорганична киселина. Това е типичен алифатен cddehyde и може да участва във всички реакции, които са характерни за тази група съединения. Веществото има склонност да тавтомеризира. Този процес завършва с образуването на енол-винилов алкохол. Поради факта, че ацеталдехидът е наличен като безводен мономер, той се използва като електрофил. Както той, така и неговите соли могат да реагират. Последните, например, когато взаимодействат с реактив Гринярд и литиево-органични съединения, образуват хидроксиетил производни. Оцетният алдехид по време на кондензацията се отличава с хиралност. Така, по време на реакцията на Стрекър, тя може да кондензира с амоняк и цианиди, а продуктът на хидролизата ще бъде аминокиселината аланин. Друг оцетен алдехид навлиза в същия тип реакция с други съединения - амини, след което иминът става продукт на взаимодействието. При синтеза на хетероциклени съединения ацеталдехидът е много важен компонент, който е в основата на всички текущи експерименти. Паралдехидът - цикличният тример на това вещество - се получава чрез кондензация на три молекули етанал. Оцетният алдехид може също да образува стабилни ацетали. Това се случва по време на взаимодействието на въпросния химикал с етилов алкохол, преминаване в безводни условия. 
приемане
Като цяло, ацеталдехидът се получава чрез окисление на етилен (Wacker процес). Паладиев хлорид действа като окислител. Това вещество може да се получи и при хидратиране на ацетилен, в който присъстват живачни соли. Реакционният продукт е енол, който се изомеризира в желаното вещество. Друг начин за получаване на ацеталдехид, който е най-популярният дълго време преди да стане известен процесът Wacker, е окислението или дехидратирането на етанол в присъствието на медни или сребърни катализатори. По време на дехидратацията, освен желаното вещество, се образува водород, а по време на окислението - вода.
приложение
Бутадиен, алдехидни полимери и други органична материя включително киселината със същото име. Образува се по време на окисляването му. Реакцията е: "кислород + ацеталдехид = оцетна киселина". Етаналът е важен предшественик на много производни и това свойство се използва широко в синтеза
много вещества. При хората, животните и растенията ацеталдехидът участва в някои сложни реакции. Той също е част от цигарения дим.
заключение
Ацеталдехидът може да бъде едновременно полезен и вреден. Той има лош ефект върху кожата, е дразнител и, вероятно, канцероген. Следователно присъствието му в тялото е нежелателно. Но някои хора провокират ацеталдехид, като пушат цигари и пият алкохол. Помислете за това!