Къде отглеждат ягодите, периода на зреене и реколтата?

Може би е трудно да се намери някой, който не би искал ягоди. Малките сладки плодове са не само вкусни, но и много здрави.

Но има по-малко хора, които искат да изберат това зрънце по-малко, отколкото има любовници, и затова не всеки знае правилните места, където растат ягодите. Но ако изведнъж имате желание да се събират плодове себе си, тогава трябва да знаете къде да отидете в търсене.

Какво да търсите? Или как изглежда зрънце?

Ягоди са многогодишно тревисто растение, което дава плодове в продължение на няколко години подред. Плодовете са като ягоди, но размерът им е по-малък.

Коремът тънък, кафяв и къс. На повърхността на земята растението се разпространява с тънки, дълги придатъци "мустаци", които пораждат нови издънки.

Листата на растението имат назъбени ръбове, венационна мрежа. В периода на цъфтежа на стъблата са бели цветя.

Диви ягоди растат в цели "поляни", единични издънки се наблюдават в домашните насаждения.

Къде да събираме ягоди?

За да съберете достатъчно плодове, трябва да знаете местата, където растат ягодите.

В световен мащаб в Евразия има много ягоди, особено в Русия. В Северна и Южна Америка има плодове, рядко, но все още има в страните от Северна Африка.

Ако търсите места в малка област (например област), тогава ягодите се намират на зелени полета и горски ръбове. Много често издънките растат в гъст слой над ливадата.

Можете също така да намерите сладки плодове по ръбовете на гората и в горския пояс. Много плодове могат да бъдат намерени в оскъдни, леки гори.

Отглеждане на ягоди и в предградията, където се намират гори, както и изоставени полета. В този регион има много плодове. А плодовете му са по-големи и по-сочни от обикновено.

Но кога да вземем ягоди в московския регион и в други региони?

Ягода - символ на лятото

Ягоди - лятно зрънце. Плодовете започват да узряват в средата на юни, а през юли плодовете получават повече сок и стават по-сочни, червени.

По-добре е да вземате ягоди сутрин или вечер, когато лятната топлина спадне. Ако избирате плодове по време на топлината, те ще изчезнат много бързо.

Ако лятото е горещо, интервалът на узряване на плодовете ще намалее драстично, а възможността за събиране на сладки плодове ще изчезне. От топлината, ягодите бързо се влошават и започват да гният.

Правила за събиране

Изглежда, че е трудно да се събират ягоди? Намерете го, но го сложете в кошницата. Но дори и този процес има правила, спазването на които ще помогне да се запази целостта и ползите от сладките плодове. И така, как да вземаме ягоди?

1. Трябва да вземете плодовете ръчно, без използването на допълнителни устройства (остриета, хеликоптери, форцепс и др.), Които могат да повредят зелените издънки, а растението няма да дава плод през следващата година.
2. Необходимо е да се събират само зрели плодове, зелени не трябва да се счупват, защото те не узряват след прибиране на реколтата, а просто гниет или изсъхват.
3. Народните съвети препоръчват събирането на ягоди, които са предназначени за прясно хранене, в периода на растящата луна. Така че плодът ще бъде по-ароматен.
4. Ягодите, предназначени за конфитюри и други консерви, трябва да се събират в периода на угасващата луна.
5. Бране на плодове е за предпочитане в ранните сутрешни часове, когато росата се спуска, или след залез слънце. Освен това, таксите се държат всеки ден, а след това зелените плодове ще имат време да узреят. Но ако лятото беше изключително горещо, тогава плодовете трябва да се събират ежедневно, иначе ще превъзхождат.
6. Прясно набраните ягоди трябва бързо да бъдат отстранени на хладно място, далеч от слънчевите лъчи, които бързо развалят плода: те ще загубят вкуса, вкуса, ползата и цветът ще стане по-тъмен.
7. Когато плодовете се качват, те трябва да покрият с кърпа, за да се предпазят от слънцето. За да ги транспортирате от поляната до къщата, също трябва да се покрие с нещо отгоре.

Какво да готвя от събраните плодове?

След като са събрали много ягоди и са яли достатъчно, възниква въпросът какво да правим с останалите плодове, за да не бъдат изгубени. Първо, плодовете трябва да се оправят, да се откъснат от тях и да се измият. И след това от ягодите можете да приготвите много различни екстри, които ще ви напомнят за лятото през зимата.

1. Първата версия на ягодовия деликатес, който е първият, който идва на ум, е сладко. Процесът на готвене отнема доста време, но колко удоволствие ще бъде по-късно. Да, и ползите ще бъдат не по-малко. Ягодово сладко - отличен терапевтичен инструмент по време на настинка.
2. Ягода сос - друга версия на сладко, което е направено от плодове. Но, за разлика от конфитюр, сосът не трябва да се сварява, а само бич, захар и ванилия с блендер, охлади всичко. Този сос ще бъде отлично допълнение към сладолед или печене.
3. От събраните ароматни плодове може да се приготви пресен компот. И ако сушите плодовете, то през зимата можете да се насладите на „парче“ от лятото, под формата на компот или добавки за чай.
4. Ягодите могат да бъдат сладка съставка при печенето. Можете да направите ягодов пай, кифлички или ролки.
5. Можете да приготвите сироп от ягода.
6. Измитите и сортирани плодове могат да бъдат просто замразени, а през зимата можете да извадите и да направите ароматен пай от тях или да приготвите сок.

Както можете да видите, от ягодови плодове можете да приготвите много неща. Основното нещо е да не се оставят пресни плодове не участват, в противен случай всички усилия за събиране ще бъдат загубени. Да, и това ще бъде жалко плодовете, защото те съдържат много витамини и други полезни вещества, които не изчезват, дори когато са сготвени.

Ягоди или ягоди: каква е разликата?

Интересен факт е, че много хора наричат ​​ягода ягода градина, въпреки че това не е вярно. Нека да разберем как изглеждат ягодите и ягодите и каква е тяхната основна разлика.

1. Плодовете на градински ягоди са големи, месести. Теглото на плодовете може да достигне 25 грама. Но напротив, горските ягоди са малки, с форма на сърце.
2. Култивираните ягоди имат по-голяма сочност, вкус и малко кисел вкус. Горската ягода има леко сухи плодове, но в сравнение с градинските ягоди е по-сладка.
3. Зърната от градински ягоди започват да узряват през първата половина на юни, когато практически няма плодове.
4. Разликите съществуват не само в плодовете. В периода на цъфтежа ягода развива както мъжки, така и женски цветя: на някои има само тичинки, на други само пестили.
5. Градинските ягоди носят повече плодове от диви ягоди и ягоди и могат да дадат плод поне 5 години без трансплантация. Ягодите са по-малко плодотворни и затова не трябва да се опитвате да ги пресаждате в домашни градини. Тя няма да пусне корени.
6. Формата на ягода е кръгла, ягодата е по-продълговата.
7. Къде растат дивата ягода и градината? Това е видно от наименованията на сортовете.

заключение

Така че, където дивата ягода расте, разбрах. Времето за събиране също е известно. Остава само да изчакате лятото и да отидете в търсене на сладки лакомства.

Но ако не възнамерявате да готвите нещо от плодовете на ягодите, тогава не трябва да избирате голям брой плодове. За храна достатъчно и малка шепа. В противен случай, плодовете просто изчезват.