Кога се готвят и пеят?

Зимата е време за истински чудеса. По това време на годината има не само много забавления: ски и пързаляне с кънки, снежни топки, но и голям брой интересни празници, на които е трудно да се обърне внимание. Особено място заема Коледа. За него ще бъдат обсъдени по-нататък.

Коледа е една от най-старите църковни празници, която се празнува в голям мащаб. Тя е свързана с много ритуали и обичаи, които се спазват последователно от година на година. Най-често срещаният и обичан от хората - песни и вечеря. Хората приемат това много внимателно. Тъй като традициите на празника засилват духовната ценност и семейните връзки, но не всеки днес познава всички тънкости и правила на песните. Как да носят вечеря и песен? Какво да правим? На това и много други неща в ред.

Кога се носи вечерята?

Вечерята се корени в езичеството, влязло е в християнството поради особеното си значение за православните жители. Хората вярвали, че това укрепва желанието да посещават своите приятели, роднини и кръстници, укрепва връзките. Много хора си задават въпроса: какъв брой са вечерните? По обичай това става вечерта на 6 януари, в навечерието на Коледа. Децата носят лакомства на своите кръстници, поздравявам Весела Коледа За Христос. В същото време получават подаръци и сладкиши в замяна.

Вечеряйте основните ястия

Какво ястие трябва да се дава, когато носят вечерята на кръстниците? Разбира се, кутю и хляб.

Коледната кутия е овесена каша от пшеница или всякакви други зърнени култури с добавка на мед, мак и ядки. Тя е основното ястие в този ден. А хлябът винаги е имал специално значение. Не се разрешава готвенето на кутя от ориз - това ястие има възпоменателен характер. Целта на този празник е и желанието да подкрепиш ближния си. Отдавна заможните селяни помагали на по-малко заможните си съседи по този начин. И рисуването на вечерята е свързано с кръщението. На първо място, партията е насочена специално към кръстниците, като по този начин показва любов и уважение към тях.

правилник

Как да нося вечеря? На 6 януари е обичайно да посещавате кръстниците си, да им поздравявате за празника на Рождество Христово и да ги третирате с дреха. В този случай трябва да обменяте подаръци. Ако по някаква причина посещението не може да бъде завършено, можете просто да ги поздравите и да дойдете на друг ден. Това няма да се счита за грях, ако причината е наистина сериозна, а роднините няма да се отвърнат от вас. Много хора днес имат разумен въпрос: кой е вечерята за Коледа? Разбира се, първо на кръстника, тогава на кръстницата. И след това режимът на посещение може да бъде подреден в произволен ред. Можете да посетите не само роднини, но и приятели и познати.

Този празник има репутация на семейство. Следователно децата често участват в него. В селата те се обличат в необичайни костюми и, придружени от възрастни, носят жилетки за кръстници, баби и дядовци, и просто съседи. В някои области само деца до седем години могат да участват в това, а в останалите - до пълнолетие.

Основни думи

Малко хора знаят какво казват, когато се носят за вечеря. Тези думи играят важна роля. Защото без тях късметът ще се отвърне от семейството. Така че какво казват, когато носят вечерта на 6 януари? Когато внасяте кръстниците, трябва да кажете: „Добър вечер, свята вечер! Отец и майка ти дадоха! След това прехвърлете на човека кутя или хляб. Какво трябва да кажете, когато носите вечеря? Ако тя се втурва към семейството и приятелите си, трябва да кажете: „Христос е роден!“, А в отговор трябва да кажете: „Хвалете го!“.

Какво е разрешено и забранено да се прави на 6 януари?

В деня, в който са облечени в костюми и коледни песни, е забранено да се женят и работят. Обикновено това се отнася само за домакинските задължения, които могат да бъдат прехвърлени, например почистване, шиене и други неща. Позволено е да се изпълнява само работата, която е необходима на вашия съсед. Но личните интереси на този ден трябва да бъдат оставени за по-късно.

По отношение на брака, забраната тук е свързана с факта, че богослуженията се извършват по това време, хората приемат общение и, съответно, поддържат бързо, но не от храна, а от плътски удоволствия. Следователно тайнството на брака с вярващите не може да бъде извършено.

Кога трябва да донесе вечерта? Броят на чиниите на празничната маса

Важната роля, която играе времето и събира вечерта. Според графика на църквата, посещение на роднини и приятели трябва да бъде следобед, до четири часа вечерта. Точно в 16:00 часа започват услугите и след тях хората се прибират в къщи, за да се насладят на семейната вечеря.

Вечерята трябва да се състои от дванадесет ястия, за предпочитане постно. Това число символизира броя на апостолите - едно лечение за всеки. Предпоставка е наличието на масата на кутя, пайове, узвара, палачинки, овесени ядки и кнедли, чието пълнене и изпълнение може да бъде много разнообразно.

След края на храненето човек не може да премахне кутията и хляба от масата - според старото убеждение, нощем духовете идват да празнуват Светата вечеря. Също така е препоръчително на масата да се остави чиста кърпа и каната с вода. На този ден алкохолът е забранен за пиене. Но можете да опитате малко червено вино.

Знаци за Коледа

Много празници също ще бъдат свързани с празнуването на Коледа. Така например, маркирайте това събитие необходимо в тесен кръг на семейството. Но ако пристигането на гостите не може да бъде избегнато, тогава най-видният човек е поканен първо на масата. Според знака той ще донесе късмет и материално благополучие в къщата. Тъй като това е празник, съответно, на масата не е позволено да се обличаш лошо (т.е. в мръсни, дрипави), да говориш силно, да използваш закълнати думи и да закъсняваш за началото на празника.

Колядна седмица и песни

Вечерята не е единственият обичай на Коледа. От 22 декември до 7 януари е обявена Колядната седмица (в наше време датата е променена на 7 до 19 януари). Този празник получи името си от старото име Коляда. Според легендата, това е името на богинята на плодородието и добрата реколта в старата Русия.

Тя помага на хората, като им дава ново слънце вместо старото, изядено от змия. Има два вида песни - езически и християнски. Първите се провеждат за сеитба и успешното й развитие, а втората - за настъпването на Коледа.

Коляда, или просто да даваш, имаше за цел да се забавляваш и да посетиш всичките си приятели и познати. В един от тези дни, но най-вече в нощта на 6 януари, хората слагали най-хубавите и най-хубавите неща, с песни и танци отивали в къщите на съседите си. Песните се изпълняват по шега и не се различават от народните вицове и дреболии. Примери за песни за Kolyada:

Коляда, Коляда,

Влез в портата,

Ще се срещнем с вас,

Пейте, викайте и танцувайте!

Отвори вратите

Дай ми малко торта

И късмет тогава

Пожелаваме ви пълна!

Слънцето изгря, сянката падна,

Денят е по-дълъг и грахът

Пожелаваме ви с цялото си сърце,

Яжте цяла година за бъдеща употреба!

Костюмите се състоят от дрехи отвътре и животински маски. Вярно, тогава любителите на ужасни одежди трябваше да се потопят три пъти в дупката, за да измият чуждата идентичност.

Православните колядовщици често носели със себе си Витлеемската звезда, като знак за поклонение на Христос, езичникът носел звездата Алатир.

Беше прието да се разменят подаръци не само когато носят вечеря, но и когато пишат. Според традицията, тези, които са дошли, са били представени с бонбони, хляб и монети, а карусите са пожелали на собственика всякакви благословии и богатства. Никой не смееше да пропусне този празник. В крайна сметка, той символизира периода на зимното слънцестоене, когато денят става по-дълъг от нощта. Има знак, че колкото повече "дърводелци" влизат в къщата, толкова по-добра ще бъде годината. Символът на колядната седмица е козата, като олицетворение на богата реколта.

След приемането на християнството църковните министри се опитаха да забранят празника на Коляда. Но празникът потънал в душата на селяните и отново му позволил да бъде щедър. Това не е изненадващо, защото хората не само се забавляваха и накараха другите да се смеят, но и дадоха топлина и любов на приятели и познати.

Много неомъжени момичета очакват този празник не само за забавление, но и за гадателство. На Бъдни вечер младите дами се събират, за да разберат името, височината и физиката на бъдещия съпруг. В крайна сметка, този път се счита за "магически" и благоприятен за гадаене.

Традиционни храни

Както и по време на вечерта, песните имат своите традиционни ястия. Обикновено малките кифлички със сладко или месо са били използвани за лечение на тези, които са дошли.

Също така на масата бяха: кутя, борш, узвар и таратату (винегрет). Много често печени бисквитки под формата на животни, така че животните не са болни и не се губят в гората. Въпреки това е възможно да се ядат всички тези ястия само с появата на първата звезда в небето. Пийте алкохол по това време е невъзможно, но можете да пиете малко вино.

Правила за каролиране

Има и правила за каролинг. Не са много от тях, но в древни времена те са били извършвани строго. Така че, можете да карам само от група хора, минималният брой е трима души. Най-активният от тях в старите времена се нарича звезда - за силен глас и енергия. Преди да започнете да възхвалявате празника и да възхвалявате песните, трябва да поискате разрешение от хазяина за тези действия.

Обикновено каролистите рядко отказват. Но ако все още се е случило, тогава е невъзможно да продължи, но можете да опитате късмета си в следващата къща. Въпреки това, има знак, че е невъзможно да не се отвори вратата за тези, които дойдоха по време на Коляда - годината ще бъде лоша и неуспешна.

Каролите винаги се държат отвън или под прозорците на къщата. Само една от групата, която дойде да бъде щедра, може да влезе в къщата и само по покана. Също така нищо не може да бъде взето под ръка. Всички бонбони собственик трябва да постави в специална чанта с камбанка. Не можете да шиете дрехи и обувки - в бъдеще може да се роди болно дете.

Признаци на седмицата Карол

С седмицата Коляда ще има много суеверия. Например в този ден е необходимо да се изключи всички светлини и да се запалят нови, като символ на раждането на ново слънце. За да направят годината добра, те почукаха на масата с обувки и разтърсиха снега от дърветата. Особено внимание бе отделено на времето. Ако вали сняг, реколтата ще излезе богата, а ако небето е звездно, цялата година ще бъде топла.

На втория ден след фестивала е необходимо да се разпределят дългове, ако има такива, в противен случай няма да има доход в семейството.

Малък извод

За съжаление, в наше време много от тях са забравили за тези празници, а някои дори не знаят за тях, лишавайки се от удоволствието да се забавляват и да радват другите. Кароли и предложения за вечеря са не само почит към традициите, но и знак за уважение и любов към близките и, разбира се, към Исус Христос. Разбира се, в момента е по-трудно да се следват всички правила и обичаи, отколкото в старите времена, но е напълно възможно да се представи вечерта на кръстниците и роднините. Основното нещо, което беше от чисто сърце и от цялото ми сърце.

Децата не само ще се наслаждават на пеенето, но и ще са полезни - един ден на чист въздух с игри все още не е наранил никого и те ще бъдат възхитени от костюми и сладкиши. Прекрасен акт ще бъде да донесете кутя на човек, който има нещастие или нещастие. Все пак най-важното в този празник е, че всичко трябва да е добро за всички.