Класическата рецепта "Чи-Чи"

Коктейли - сравнително ново явление, което стана широко разпространено през 19 век. Отначало любителите на веселото веселие третираха коктейлите с известна предпазливост, защото дълго време смесването на алкохолни напитки се считало за ход. Но в наше време коктейлите са изключително популярни.

Някои от тях изискват много умения и редки съставки, а някои могат лесно да бъдат приготвени със собствените си ръце. Един такъв пример е известният “Пина Колада”, който е красив както в класическата версия, така и в много авторски интерпретации.

Рецептата "Чи-Чи" се появи точно на базата на "Пина Колада". Според мнозина, тя е по-достъпна и проста, но има също толкова интересен вкус. Да се ​​опитаме да го приготвим?

Вариации на темата Пина колада

Първата рецепта за "Чи-Чи" беше опит да се спаси малко и да се опрости задачата. В края на краищата, за този "Pina Colada" е необходим ром. В "Чи-Чи" тя е просто заменена с по-достъпна водка.

Но какъв беше резултатът? „Градус“ остана същият, но богатият вкус на екзотични плодове остана. Външният вид на коктейла на практика не се е променил, той е също толкова красив и съблазнителен.

елементи

За да направите коктейл Chi-Chi, трябва да имате следното:

• водка - 60 мл;
• сок от ананас - 150 мл;
• кокосово мляко - 45 мл;
• натрошен лед - 0.5 ст.

В допълнение. Не забравяйте да приготвите една коктейлна череша (мараскино) или парче ананас за декорация.

подготовка

Най-лесната рецепта за "Чи-Чи" включва обичайното механично смесване с блендер. Можете дори да използвате редовен подводник. Основното нещо - че той е достатъчно мощен, за да се справи с натрошен лед. Просто изсипете всички съставки в купата и пробийте най-високите обороти.

Остава да излее коктейла в чаша, да го украси с череша и парче ананас. Можете да се насладите на всичко!

За тези, които обичат да импровизират

Някои тълкуват рецептата за "Чи-Чи" по свой собствен начин. Първо, те предпочитат да не използват мляко, но сметана. Това създава по-плътна структура.

Комбинацията от ананасов сок и кокосово мляко е обединението на два много активни вкуса. Тези компоненти перфектно овлажняват аромата на водка, оставяйки само едва забележима горчивина. Но по отношение на вкуса, ромът е много по-интересен от водка, така че някои гастрономи предпочитат да допълнят коктейла с някакъв алкохолен акцент. Синята Кюрасао е идеална за тази цел. Отнема само няколко капки, за да постигнете страхотен резултат.

Най-добре е да се сервира Chi-Chi коктейл в чаши на урагана. Не забравяйте сламата!