Динята е невероятно сладка, сочна, ароматна ягода, консумацията на която носи огромни ползи за човешкото тяло. Изненадващо, не само пъпешът от пъпеш има лечебни свойства, но и семената и коричките. Но първо първо.
Той е изключително богат на фолиева киселина - вещество, което има пряко въздействие върху процеса на образуване на кръв и регулира нормалния ход на всички химически процеси, протичащи в организма. Съставът на този плод, концентрацията на фолиева киселина е много по-висока, отколкото във всеки друг зеленчук или плод. Вече за тази диня определено трябва да се включи в диетата.
Също така, неразделна част от него е желязото и затова този зрънце е особено необходим за хората, диагностицирани с анемия. Употребата на диня за тялото на кърмещите майки е безспорна, поради много ограничената диета, която често има недостиг на желязо. В допълнение, това зрънце има огромно количество течност, което влияе положително на количествените характеристики на кърмата.
Стойността на динята за хора с диабет е безценна. Препоръчително е да обогатите менюто си с тези дарби на природата в присъствието на болести като артрит, подагра и атеросклероза. Това се дължи на забележителното свойство на влакното от диня да премахне холестерола.
В допълнение, дините са отличен choleretic и диуретик. При продължителна употреба на това зрънце може да се постигне значителен напредък в лечението на хроничен хроничен гастрит.
За обогатяване на диетата с диня също е полезно за хора, страдащи от заболявания на жлъчния мехур и черния дроб, сърдечни дефекти. Препоръчва се също да се консумира диня за лечение. Боткинска болест, с уролитиаза заболявания с хипертония и чести кръвотечения от носа.
Ползите от диня за човешкото здраве също се крият във факта, че това зрънце помага да се прехвърли стреса възможно най-лесно. Така че, част от нейния бета-каротин е просто необходимо за хора, страдащи от висок физически и психо-емоционален стрес, тези, които са на диета или имат слаб имунитет. Хората в напреднала възраст, приемащи диня, са показани по причина, че тя може да предотврати болестта на Паркинсон. Този ефект се постига поради високата концентрация на аминокиселината фенилаланин, недостатъчното съдържание на което може да причини това хронично заболяване.
Наличието на ликопен в динята намалява вероятността от развитие на рак на стомаха, червата, белите дробове, простатата и гърдата, при условие че това зрънце се консумира. Висока концентрация на цитрулин, която е част от динята, укрепва имунната система и защитава сърдечно-съдовата система.
Кората на динята, притежаваща лечебни свойства, се използва широко в народната медицина за лечение на различни заболявания.
Семената от диня са много близки по своите свойства тиквени семки. Така че, те се прилагат в следните случаи:
Каква е употребата на диня за хора, които водят активна борба с наднорменото тегло? Динята има уникална способност да ускори процеса на загуба на тегло и това се дължи на няколко фактора. На първо място, това е диуретичният ефект, който този зрънце има - той премахва излишната течност от тялото, която е в състояние да увеличи теглото с няколко килограма.
Динята, която има сравнително ниска калория, перфектно потиска чувството на глад. В допълнение, това зрънце, както знаете, е сладко на вкус. Според изследване, проведено от физиолози, е доказано, че сладката храна за мозъка е силен "провокатор" на чувството за ситост. Поради тази причина е много по-лесно да прекарате един гладен ден на диня, отколкото, например, елда, паста или краставици.
Учени от Тексаския център за изследване на зеленчуците и плодовете направиха едно много интересно откритие. По този начин, според получените данни, tirtullin е част от диня пулпа - вещество, което, в резултат на метаболизма, се трансформира в аргинин и активира процеса на разширяване на кръвоносните съдове. Според това действие, вкусното сочно зрънце е дори по-ефективно от такова модерно мъжко лекарство като виагра. Въз основа на това може да се заключи, че употребата на диня се състои в това, че използването му ще спомогне за по-насищане на сексуалния живот.
Наскоро продажбата не съвсем обикновени дини. От червените им „колеги“ те се отличават с яркожълта плът. По отношение на вкуса, подобно зрънце прилича повече на тиква и въпреки факта, че то несъмнено предизвиква определен интерес сред потребителите, то все още не е особено търсено.
В Руската федерация този вид диня е отглеждана преди няколко години в Астрахан, но никога не е била представена на съда на купувача. В нашата страна жълти дини Те се доставят от Испания и се продават главно в големите супермаркети на столицата, а това зрънце не е евтино - около 280 рубли за 1 кг.
Природата е създала тези плодове, които са много питателни и полезни, но поради човешката намеса предишните неоспорими предимства на динята все повече и повече се подлагат на съмнение.
Затова, за съжаление, дините за интензивния им растеж често се изпомпват с нитрати, които могат да произведат едновременно мигновен и отдалечен отровен ефект. Така че, хората, които имат повече или по-малко добро здраве, има натрупване на нитрати в тялото, което води до безсъние, раздразнителност, обща слабост, влошаване на защитните сили на организма. А при бременни жени, деца, хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт, симптомите могат да се усетят след няколко часа: появяват се замаяност, гадене, повръщане.
Диня, ползите и вредите от които отдавна са известни, е важно да можете да избирате правилно. Следователно, следните признаци могат да показват наличието на нитрати:
За да се идентифицира вредна диня, можете да използвате обикновения стар метод: поставете месото си в чаша вода, дайте малко време. Ако течността стане червена или розова, тогава използването на такива сочни плодове трябва да бъде изоставено.
Диня, ползите и вредите от които трябва да бъдат проучени, има свои собствени противопоказания. Така че, за да се използва този зрънце е забранено за колит, диария, нарушение на урината. Показана е категорична забрана на тези, които имат камъни в тялото в различни органи.
Както виждате, ползите от динята са огромни. Тази сладка ягода не само дава удоволствие, когато се консумира, но и благоприятно влияе върху работата на целия организъм.