Такава универсална хартия за печене

Ролка или листове хартия за печене отдавна са в кухнята нещо от първостепенна необходимост. Много хора обичат да готвят, но са спрени от факта, че след процеса на готвене остават много ястия, които трябва да се измият. Няма значение дали сте готвили на печката, но след изпичане на мръсен пекарски лист с изгоряла мазнина или остатъци от захар - това не е лесно да се обработи. И цялата история на измиване на този печене започва: първо се потапя, след това се разтрива с четка и не е факт, че ще остане непокътнат след всичко това. Друго нещо е, ако има хартия за печене на ръка, можете просто да го вземете и да го изхвърлите, а под него ще има чист лист за печене. Той е сравнително евтин и лесен за използване.

Използване на хартия за печене

Стандартна ролка от такава хартия е с ширина около 38 сантиметра и е избрана според максималната ширина на печене. Всичко, което трябва да направите, е да откъснете или изрежете лист с желания размер и да го поставите на печене. Хартията за печене е покрита със специален омаслен слой, който не позволява на продуктите да се придържат към него, така че не е необходимо допълнително да се смазва с масло, както по старомоден начин се прави с тава за печене. В допълнение към предназначението си, хартия за печене може да се използва малко по-различно. Например, тя може да постави тава за печене, предварително нарязани парчета с желания размер. Не всеки има съвременни съдове за готвене за печене, но ако използвате пергамент, дори и всяка стара форма няма да създаде проблеми. След изпичането, завъртете матрицата върху телената стойка и оставете продукта да се охлади леко, след това тя ще падне от матрицата по протежение на хартията върху решетката, остава само да извадите хартията. Формата е чиста, а продуктът е равномерен и без изгоряла кора.

Не само печене

В допълнение, печене пергамент хартия също е отлично като покритие за маса за рязане, например, ако трябва да се разточва на тестото. След това ще бъде лесно да се прехвърли директно върху листа за печене от хартията. Прилагането на хартия е много широко, ще ви замени дори сладкарски сак просто отрежете триъгълника и го сгънете в чанта, напълнете го със сметана и откъснете ъгъла. В допълнение, хартия за печене е необходима за замразяване на храна, тя може да слое слоеве на тесто или да се използва като легла, както и да направи специални торби - поради своите свойства, хартията няма да позволи проникването на чужди миризми. И дори ако решите да направите ролки, това също ще ви помогне, като лесно ще замените бамбуковия килим.

Как да смените хартията за печене

В идеалния случай е по-добре да не го замествате с нищо, тъй като всеки заместител няма да даде същия ефект. Но ако сте започнали да готвите и нямате време да отидете в магазина, тогава има няколко начина за адаптиране на наличните материали. Разбира се, у дома ще има обикновена бяла хартия, важно е да е точно бяла, без модел, в противен случай тя може да бъде отпечатана върху продукта. Вземете лист за печене и сложете слой хартия върху него, ако откриете паус, ще бъде още по-добре, налейте отгоре малко рафинирано нецелено слънчогледово масло и го изчеткайте равномерно върху хартията, след това изпечете както обикновено. Но при такава замяна е възможно хартията да се залепи и ще трябва да прекарвате време, отделяйки го от продукта.