Sopa fish: описание, храна, местообитание и интересни факти

Клепети, очи, сап, бъчвички, бели очи или просто в народно сопа - това са няколко вида, които нямат търговска стойност. Въпреки това, любителските рибари се интересуват от сопа.

Как изглежда сопа риба? описание

Бяло око принадлежи към семейството на шараните. По външен вид тя е подобна на сладководната риба. Различава се по-удължено по дължина и плосък торс и лъчиста дълга анална перка. Огромни очи с ирис от сребристо-бял цвят са разположени на подутия, дебел и глупав във формата на муцуната. Едноредни фарингови зъби, дълги и дебели хрилни ракери. Рибата има къса гръбна перка, с три прости и девет разклоняващи се лъча, горният лоб е по-къс от долния. В цвета на тялото преобладава белезникаво-сребристият цвят, на гръбната част тя е с по-тъмен цвят с синьо-лилав оттенък.

Разбира се, рибното сопа прилича на не много красив жител на речните пространства. Въпреки това, неговият акцент е голям мащаб от сребърен цвят, който е много колоритно блещука под слънчевата светлина. Везни стегнати един до друг. Перките са боядисани в сиво, а върховете на гръбната и опашната са черни. Сопа живее около 15 години, но рядко живее до тази възраст. Понякога можете да намерите доста големи екземпляри с тегло до 1,5 кг и дължина около 50 см.

местообитания

Къде е рибата SOPA? Предпочита бързи реки, вливащи се в Черно и Каспийско море, речни басейни:

• Урал;
• Днепър;
• Дон;
• Кубан;
• Днестър,
• Киров;
• Bug.

Във водите на Долна Волга Кама почти никога не се случва. Южнокаспийското бяло око може да се види край бреговете на Каспийско море. Например, в района на Саратов за професионален риболов е много добре позната плячка. Въпреки привидно широкото разпространение, това все още е доста рядък вид и неговият улов е най-вече случаен, когато ловува платика. Рибата Sopa прилича на малка платика с гърбав и тъп муцуна. А наличието на огромни изпъкнали очи беше една от причините за различните имена на тази риба в различни райони на страната: очи, очи на буболечки. В почти всеки регион се нарича по свой собствен начин.

Начин на живот

Сопа е река и много предпазлива риба. Младите животни се държат за кратък период от време на размножаване, а възрастните са избрали дълбоки, повече от три метра, чисти участъци от водни тела с доста силен поток. Те са заседнали, живеят в малки стада, които се увеличават преди зимата. Те отиват надолу по течението за зимуване, избират дълбоки депресии, връщат се на места за хвърляне на хайвер в началото на пролетта. В случай на липса на кислород, бялото око се опитва да остане при изворите.

репродукция

Сопа риба достига полова зрялост на възраст от 4-5 години, когато получава телесно тегло от 100–200 г и дължина около 20 см. Човешките индивиди узряват по-бързо в рамките на една година. Преди размножаването и през този период на тялото и главата на мъжките се образува бели перлени обриви. През втората половина на април в заливната част на реките се наблюдава измиване при температура на водата не по-ниска от 10 градуса. Хвърля хайвера си на каменистото чисто дъно на язовира. Броят на яйцата се различава при жените от различни възрастови групи. За големи индивиди с тегло около 500 g и дължина на тялото 27 cm - от 18 до 20 хиляди яйца, за по-малки - от 8 до 12 хиляди, според наличните данни относителната плодовитост варира от 30 до 80 яйца на грам телесно тегло. риба. Яйцата са големи, с диаметър 1,7 mm.

Дали сопата се храни с млади риби?

Растежът и храненето на клепца през целия живот варират. Младият растеж расте сравнително бързо, като всяка година се прибавя на дължина 5 см. При тригодишна възраст бялоокият тежи около 65 грама. След узряване след достигане на пет години растежът се забавя.

След хвърляне на хайвера очите се хранят силно. Диетата зависи от възрастта на рибата. Фрай предпочитат зоопланктон с малък размер, който се издига във водата. Отглежданите младежи добавят към храната ракообразни, водни насекоми. В по-напреднала възраст, рибата се храни с ракообразни, дъно ракообразни, беззъби зъби, и perlice. Храната от риба сопа произвежда в долните слоеве и често с него поглъща пясък.

Характеристики на лов за бели очи

Хванете сопу на дъното. , черви. Линията се взема 0,2-0,3 mm, куката се използва в размер от 4 до 6. Сдвояването се извършва с примамки, двукратно месо, червеи. Да го хванеш е много трудно, предвид факта, че бялото око се храни с животински и растителни храни. Въпреки това е лесно да се привлекат представители на шаранското семейство към тази примамка, но не и със сопу. А също и бялооката птица живее далеч от брега, на дълбочина със силен ток - всичко това създава трудности при улавянето. Според рибарите, рибата сопа като примамка обича тор и земни червеи. Можете да хванете тази риба на дъното с дълъг хвърляне, като използвате предене с въртяща се макара и грузило с около 40 гр. Освен това, за успешен улов се нуждаете от:

• Пролетно наводнение.
• Правилно избрано място, а именно дъното на резервоара трябва да бъде твърдо. Sopa е безгрижна риба, така че ухапването може да се случи, когато стръвта е на дъното.
• Вечерно време.

Полезни свойства, състав, калории

Месото Sopa е богато на следните вещества, които подобряват качеството на косата, засягат зрителната острота и допринасят за добре координираната работа на черния дроб, а също така са полезни за централната нервна система:

• витамин РР;
• никел;
• хлоро;
• цинк;
• молибден;
• хром;
• флуор.

Калоричното съдържание е 88 kcal на 100 g.

Риболов през лятото

Най-доброто време за ухапване на сопа (описание е дадено по-горе) се счита за период след хвърляне на хайвера. В името на избора на дълбоко място. Изберете маховик или дънни риболовни съоръжения, важно е да има чувствителна предавка.
Дебелината на въдицата и размерът на куката трябва да съответстват на параметрите на уловената риба. Размерът, теглото и количеството на товара се избират в зависимост от силата и дълбочината на потока. Основното нещо - тя не отиде твърде далеч с стръв. С оглед на факта, че белококите очи не са проклети, след като са наситени, то просто ще си отиде и ще останете без улов.

Риболов през зимата. Интересни факти

През този период количеството на кислорода в резервоара е от значение за сопите, затова активно се движи към най-голямата оксигенация на водните пространства. И една от задачите, пред които са изправени рибарите, е да намерят място, където рибата е спряла. При откриване на такова място се осигурява успешна хапка. Ако ухапването внезапно спре, трябва да потърсите ново място, тъй като рибното училище е отишло нагоре или надолу по течението. В процеса на риболов трябва постоянно да наблюдавате новото движение на рибите и да се движите зад него. За да се чака за улова на едно място няма смисъл, изпълнението ще бъде почти нула. Успехът на зимния риболов зависи от това колко добре риболовът е научил за характеристиките на язовира: какво е дъното, топографията, дали има подводни ключове и друга също толкова полезна информация за успешния риболов. По принцип, сопу рибата (описана по-горе) се улавя на подвижна глава с кимване и мормишка или фиксирана глава с поплавък. Играта на приспособлението трябва да бъде гладка с малка амплитуда на движенията без остри движения. В случай на улавяне на фиксиран снаряд, поплавъкът се стопява в отвора под нивото на водата на сантиметър. Този метод на риболов се дължи на факта, че рибните ухапвания са слаби и едва забележими, така че ако се образува дори тънка кора от лед, тя ще забави плувка и ухапванията могат просто да не се видят. Има случаи, в които рибарите, които не са наблюдавали ухапването, извадили сблъсъка, за да проверят примамката, а на куката била риба от сопа.

Приложение за готвене

Месото е нежно, но се влошава много бързо, е по-малко вкусно до светец и бие платика. Консумирайте пържени, пушени, осолени, варени. За приготвяне на бели очи студено пушени методи на рязане: изкормена глава, филе, тешу, балик. За горещо пушена риба се използва в изкормена форма с или без глава, нарязана на парчета. Много вкусно сушена риба SOPA. Приготвена в тази форма, тя дори се съревновава с chehon за титлата на най-добрата риба за бира. За готвене използвайте риба в общ вид. Го вилят по следния начин:

1. Прясна риба се поставя в саламура.
2. Стойте в разтвор за няколко дни.
3. Добре измити.
4. Изсушете на хладно и сухо място.

От ухото се получава необичаен и запомнящ се вкус, бульонът в такова ястие е прозрачен, а сребърните петна от мазнини плават на повърхността.

Някои хора погрешно вярват, че синята риба, сопа и бел принадлежат към една и съща порода риба, но това е грешна преценка. Бел е нехибридна риба с тегло не повече от 500 г. Синек и сопа принадлежат към напълно различни видове, въпреки че външно са малко сходни. В сопа има по-големи скали и очи. За да се запазят тези риби предпочитат далеч от брега по-близо до дъното на места с бързо течаща.