Забележителности на Новия свят (Крим): описание, ревюта на туристи

Много хора избират почивка в Крим за лятната си ваканция. Ако мислите къде да отидете на Кримския полуостров, тогава, без съмнение, дайте предпочитание на селото на Новия свят. В допълнение към най-чистото море, нежно слънце и красиви пейзажи, тук ще намерите много интересни екскурзии. Решихте ли? И сега нека да научите повече за забележителностите на Новия свят в Крим.

Следа на Сокол

Едно от най-посещаваните места е Голицин пътека в Новия свят. Крим, разбира се, се гордее не само с това прекрасно място. Но това не променя значението му. Планинската пътека се намира в Зеления залив на Крим. Пътеката минава покрай Синия залив, през нос Капчик и завършва в пещерата Голицин.

Историята на пътеката датира от 1912 година. В чест на пристигането на император Николай II и неговото семейство, по заповед на княз Голицин, те издълбали пътека към върха на планината, предлагайки прекрасна гледка. Казват, че царят, под впечатлението на видяното, наричал селото Нов свят, и пътеката оттогава е кръстена на принца.

плажове

Изглежда, че това е съществен атрибут на всеки курортен град и те не могат да бъдат атракции. Но това не важи за плажовете на Новия свят. Едно от доказателствата за това е Кралският плаж. Намира се на територията на резерват “Нови Свет” в Крим и сега всеки може да стигне до тук. Преди няколко години беше затворена, за да се запази природата. Името на този плаж, като цялото село, е свързано с посещението на императора.

Този плаж на Новия свят прилича повече на див плаж. Няма шезлонги и друго оборудване, крайбрежни кафенета и други атрибути на претъпкан плаж. Но това не го прави още по-привлекателен? Черен и сив мек пясък, великолепен изглед към морето и виковете на летящите чайки - какво би могло да бъде по-добро? Сега разбирам защо принадлежи към забележителностите на Новия свят в Крим.

Единственият недостатък на този прекрасен плаж, въпреки че на някои може, напротив, изглежда да е предимство, е неговата недостъпност. Преминаването към него не е много лесно. Вие ще трябва да носите удобни обувки и запасите на вода. Но повярвайте ми, си заслужава. Между другото, можете да стигнете тук не само пеша, но и с лодка.

сокол

Планината Куш-Кая, или Соколът - най-големият и най-старият коралов риф в Европа. Пикът, който се издигаше почти на половин километър над водата, беше морското дъно. Голяма част от планината е стръмна, опасна дори и за най-опитните катерачи. . За любителите на екстремни условия са поставени специални маршрути от 1-ва до 6-та категория на сложност . Пиковите завоеватели ще могат да се изкачат пеша по планината.

Kutlatsky крепост

Сградата, датираща от 1 век пр.н.е., рядко се споменава в Пътеводителите за Новия свят. Археолозите са го намерили сравнително наскоро - през 1982 година. В резултат на проучването научихме, че крепостта е принадлежала на Босфора и е служила за борба с пиратите.

Sentry-Oba

Тази планина се намира близо до нос Капчик и Синия залив. На върха археолозите откриха селищата от бронзовата епоха и битовите предмети от онова време. В западната част на останките на укрепленията на Босфорското царство. Тук, според учени, преди е бил разположен охранителен пост.

Лютеранска църква

От 1805 г. в Судак е имало немска колония от имигранти. По заповед на императрица Екатерина II чуждестранни колонисти пристигат тук, за да окупират земята. Кримски татари, преселени в Турция. Кирх е построен през 1887 година. През август 1941 г. жителите на колонията са депортирани. В СССР сградата на църквата е била използвана за кино и клуб. Сега тук се провеждат баптистките богослужения, както и изложба на генуезката крепост.

Около църквата можете да видите голям брой исторически паметници от различно време. Един от тях - храмът на 10-12 век. Малко по-нататък е малък лапидар с надгробни паметници на видни хора от Судак. Те са донесени тук от предреволюционното гробище, разположено на мястото на сегашната клиника.

Juniper Grove

Почти най-красивото място в новия свят е ботаническият резерват. Тук можете да видите голямо разнообразие от лечебни растения и редки видове животни. Това място се нарича райска долина. За да стигнете до хвойната горичка, трябва да се изкачите по стълбите на Таури, нарязани в скалата преди повече от 3 хиляди години. Тук ще видите невероятни дървета, нещо като бор - реликтно дърво. Има и светски образци от пухкави и скални дървета, клен, ясен и шам-фъстък.

Въздухът е наситен с хвойна, бор и билки. Особено добре можете да го почувствате в горещото лято. Дишането на такъв въздух е много полезно.

Ботаническият резерват на Новия свят е място с невероятна красота. Той привлича местни жители, туристи, фотографи, художници и поети. И разбира се, в това прекрасно място не можеха да направят няколко филма. Отзивите за останалите на това място могат да бъдат намерени само положителни. Пътуващите с радост се връщат отново тук.

шампанско

Може би най-важната и най-интересна туристическа атракция на Новия свят в Крим е фабриката на пенливите вина. Основан е през 1878 г. от княз Лев Голицин. Започва да работи с отглеждането на лозя и създаването на изби. Тунелите за съхранение на вино бяха изкопани на ръка в планината Коба-Кай на различни нива за всеки сорт. Основната цел на принца е да създаде шампанско, способно да се конкурира с най-добрите представители на Франция. След 10 години упорита работа, на света бяха представени шампанското Paradise и New World. Благодарение на големия си вкус, тези напитки получиха най-високата награда на Световното изложение в Париж.

От откриването на фабриката на пенливите вина "Нов свят" в Крим, технологията на производство не се е променила. Всяка бутилка шампанско е подредена за зреене на ръка. Трябва да са поне три години, преди да опитате тази прекрасна напитка. Още през втория век за неговото приготвяне се използват само фини сортове грозде: Шардоне, Пино грис, Ризлинг, Пино франк и Алиготе. Отглеждайте го в околностите на Судак.

За да направите шампанското наистина изискано, всяко малко нещо се гледа тук. Гроздето се прибира само в сухо време, така че росата да не го удари случайно. Всеки сорт се събира отделно от останалите. След това плодовете се сортират внимателно. Ако се забележи дори и най-малката повреда, снопът веднага се пресява. Културата се доставя в завода в специални контейнери, които предпазват гроздето от замърсяване или повреда.

Тук най-добрите виноматериали в Крим се обработват внимателно: те се филтрират, избистрят и смесват. Освен това, опитни винопроизводители създават микс от бутилка.

Обикновено приготвянето на шампанско отнема 3 години. Уникалността му е в метода на стареене - алкохолна ферментация. Носете го в плътно затворен контейнер в продължение на 2 месеца. Повечето от тези компании значително опростяват този процес - настояват за пиене не повече от 3 седмици.

Тази забележителност на Новия свят в Крим произвежда два милиона бутилки всяка година. Всеки ще намери шампанско за всеки вкус и цвят. Можете също така да станете участник в дегустацията на вино, когато посещавате завода Нови Свет в Крим. Гост ревюта говори за себе си. Това шампанско трябва да опита всички.

Музеят на историята на завода "Нов свят" се намира в шикозна сграда, с дизайн на средновековен замък. Тук ще видите редки порцеланови, керамични и стъклени изделия от цял ​​свят. На дегустацията можете да усетите разликата между изискани вина и бързи вина. Желанието да си купите шампанско, приготвено последно наречено, ще изчезне от вас веднъж завинаги. Не забравяйте, като се насладите на шикозните вина, донесете няколко бутилки у дома. Именно благодарение на вкуса на шикозното шампанско "Нов свят" този празник ще се помни дълго време и ще остави само приятни спомени.

Сега сте сигурни къде да прекарате почивката си това лято? Насладете се на почивката си в Новия свят. Крим винаги приветства своите гости.