Скариди Канапе: Идеи за шведска маса

За приеми вече е станала класика, за да служат канапета. Тези малки парчета хляб изглеждат празнични, елегантни. И със специални скариди. Сандвичите трябва да бъдат украсени с фантазия, така че естетическият дизайн подчертава вкуса на ястието. Самите скариди са много деликатен продукт. За вкус на морски дарове "не се губи", трябва да бъдете внимателни при избора на съпътстващите съставки. В тази статия ще разгледаме някои ярки идеи за това как да си направим канапе със скариди. Отбележете първо, че хлябът за сандвичи трябва да бъде бял, с неутрален вкус.

Канапе с мариновани скариди

В купа се смесват две супени лъжици оцет и растително масло. Там изстискайте скилидка чесън, подправете със сол и черен пипер. Сложете варени и белени скариди в тази марината. Те трябва да плуват в него най-малко четиридесет минути. Обелете краставиците. Смелете на кубчета или малки парчета. Хляб, а още по-добре френски багет, нарязан за канапе. Изваждаме скаридите, изтръгваме маринатата и я прикрепваме с шиш към парче от краставица.

Горещи Чери доматени лодки

Не е задължително да се използва хляб за фурната хапки. рецепти с скариди ни дават много интересни идеи, как да се справяме без него. Особено зрелищни морски дарове в червени домати "чаши". Първо пригответе крем за тази гореща закуска. Взимаме същото количество (половин чаша) лук и праз. Ситно нарязани и задушени, като се използва малко количество масло. Когато двата вида лук станат полупрозрачни, се налива непълна чаша бяло трапезно вино и същото количество тежки сметана. Сварете на бавен пламък до състоянието на крема. Когато се охлади леко, добавете бита лилави лилави листа. Череша нарязана наполовина, изтъркайте средата на лъжица. Сложете малко сметана в чаша за домати. На него поставяме варени скариди с малко парче. Камамбер сирене Черешките лодки се изпращат в горещата фурна за три-четири минути и се сервират веднага на гостите.

С кисели чушки и бекон

Това е още една рецепта за такава сложна закуска, като хапки от скариди. Въпреки това, той се прави на хляб. Беконът се нарязва на тънки филийки и се запържва малко. След това, в същата мазнина, готви парчета от кисели пипер. Счупете ги според размера на филийките хляб. Скаридите могат да се използват варени, но ще бъдат още по-вкусни, ако ги мариноните, както е описано по-горе. Сега ще направим сандвич. Скариди, увити в бекон, поставени върху хляба, поставете парче пипер на върха. Пробиваме дървения шиш за крепостта и го изпращаме за две минути до предварително загрятата фурна.

Сирене Филаделфия

Богатият асортимент от тази извара ще ви позволи да експериментирате безкрайно. За канапе със скариди и сирене, смесете Филаделфия със засадени зеленчуци от босилек, копър или магданоз. Пиперната маса. Кръг от пресни краставици ще допълни ансамбъла.

Пържени скариди

Ако морските храни са твърде големи, това не е минус, а плюс! Канапе с кралски скариди е наистина кралско лечение. Но първо, морски дарове трябва да бъдат почистени и пържени в малко количество зехтин до бледо розов цвят. Това предястие върху трохите от бял пресен хляб се нуждае от минимално съпровождане. Поставете парче лимон и краставица до него. Или червен червен пипер и черна маслина. В испански стил, можете да комбинирате кралски или тигрови скариди с колбас чоризо и сирене chedar.

Три идеи за възглавници

Сега помислете какво може да се използва вместо масло за хапки с скариди. Като първа възможност, ние предлагаме нарязване на скилидка чесън и смесването му с 200 грама сирене фета. За любителите на пикантния вкус предлагаме тази рецепта за крем-възглавница. На една супена лъжица чили сос и завършен хрян (от буркан), разтривайте със сто грама меко сирене (можете също да се разтопи). Като алтернатива, можете да добавите десетки варени и обелени скариди към този крем и да смелите сместа с блендер. Но рецептата за любителите на здравословна и здравословна храна. Смесете буркан (200 грама) от натурално кисело мляко с фино нарязана прясна краставица.

Украса: хляб

Вече споменахме, че е по-добре да се използват бели сортове. Тънкият френски багет е идеален за канапе. Рецепти с скариди също предлагат използването на пясък или бутер кошница или valovany. В този случай, крем (често сирене) се поставя на дъното на такъв продукт, морски дарове се поставя на върха, като ги украсяват с зеленчуци и парче лимон. Но обичайните парче хляб може да се сервира, така че да получите не само сандвич, но шедьовър. Изсушете го в тостер и след това леко плувайте с кора с кора, за да образувате кръг. Това не е хляб, а крутони. Възможно е да се използват тост и крутони. Канапе за хляб могат да бъдат украсени със зеленчуци, ситно нарязани маслини и лимонови резенчета.

Оригинален дизайн без хляб

Вече посочихме като чери домати, които служат като "чаши" за морски дарове. Но кулинарната фантазия не се ограничава само до доматите. Опитайте се да направите канапе със скариди и краставици. Първо направете сирене. Обелете голяма краставица и я нарязайте на тънки пластини косо, за да направите парчетата възможно най-дълго. Намажете всяка филия сирене. Сложете скаридите на ръба и ги увийте в ролка. За да не се обърне краставицата, я заключете с шиш. Приготвената смес с скариди отгоре може да се постави върху картофен чипс. Но се уверете, че преди тяхната сила. Такива канапета не трябва да се правят предварително, защото в противен случай чиповете се омекотяват.