Сос за палачинки и чипс. Нов вкус на любимите ви ястия

Защо ви е нужен сос?

Можете да подчертаете вкуса на почти всяко ястие с помощта на сос. Някои ястия, по принцип, традиционно се сервират с оригиналната добавка, те, разбира се, включват палачинки. Сос за палачинки може да бъде много различен. Обикновено те могат да бъдат разделени на две основни категории. Първият може да се дължи сладки добавки. Те обикновено се сервират с палачинки, сервирани като десерт. Втората категория са основните ястия с чубрица. сосове. Сос за палачинки могат да бъдат приготвени от себе си и можете да си купите готови във всеки магазин. За истинските готвачи първият вариант е по-интересен и по-близък. Основните компоненти, които ще са необходими за това, могат да бъдат много различни, но най-често срещаните са млякото, шоколадът, богатият крем и всички видове сладки сиропи. Ванилата се използва като популярна добавка, добавя още повече сладост и приятен деликатен аромат. За любителите на пикантни миризми, канелата е по-подходяща. Много често има плодови или бери добавки.

Оранжев сос за палачинки

За да разберете по-добре какво е заложено, опитайте да си направите собствен портокалов сос за палачинки. Тази рецепта е невероятна простота и чудесен вкус. Той не само придава на вашата ястие определена сладост, но и носи уникална цитрусова свежест. Ще ви трябват само няколко минути и три основни компонента: портокал, захар и разтопено масло. Захарта и маслото се смесват, след което се изпращат да къкри на бавен огън, като се смесват добре. Няколко минути по-късно те добавят нарязан портокал. Всички съставки се смесват отново и се варят в продължение на двадесет минути. Полученият сос може да се консумира веднага или след известно време.

Неподсладен сос

Сос за палачинки неподсладени категории - много по-сложен и оригинален продукт. За основа, можете да вземете бульон или обикновена заквасена сметана. Основните съставки, които са най-често срещани са гъби, билки, риба и, разбира се, всички видове подправки, билки и подправки.

Какво да служите с чипове?

Сервирайте такива добавки не само за палачинки. Любителите на бързо хранене ще оценят оригиналния сос за чипс. Онези, които търсят допълнителна подправка, могат лесно да си направят смес от домати и чушки, като трябва да смесите зеленчуците до гладко, най-лесният начин да направите това с помощта на кухненски робот. В получената маса можете да добавите подправки, майонеза и люта чушка. За най-добър вкус е все още смесен. Напоследък са популярни и сосове на основата на сирене. Обикновено се втрива върху фина ренде и се смесва с горещ кетчуп. Тази смес се довежда до кипене, след което на вкус се прибавят зелени или подправки.

Сос за палачинки бешамел

В дома си лесно и лесно се приготвя сос за палачинки, наречен бешамел, особено подходящ за ястия с гъбен пълнеж. За да го направите, се нуждаете от една трета от пакет масло, една супена лъжица брашно от най-висок клас и триста милилитра сметана. Маслото се нагрява на огъня, брашното се добавя към него и едва след това бавно се излива в крема, като не се забравя да разбърква соса. Дръжте го на слаб огън до достигане на определена продължителна концентрация.