Салата с орехи за делнични и празнични дни

Орехът е заслужено обичан от готвачите по целия свят. С него можете да приготвите почти всяко ястие, от супа до десерт. Особено често се използва в кавказката кухня. Всеки знае такива ястия като баклава, църкхела, сациви, нуга и други. Ядките могат да придадат специален, изтънчен вкус на всяко ястие.

Салата от орехови пилета

В арсенала всяка домакиня има подобни прости празнични салати. Препаратът ще изисква такива прости продукти: 400 гр. Lean пилешки гърди и гъби, моркови, няколко картофи, лук, няколко яйца, топено сирене, половин чаша ядки, масло, майонеза, пипер. Сварете гърдите, картофите и морковите, наряжете гъбите и изпържете, охладете и отстранете маслото. Нанесете салата с орехи върху плато, леко поръсете всеки слой. Ред на слоя:

• кубчета месо, поръсени с чесън (намазка с майонеза);
• Ситно нарязан лук, поръсен с черен пипер;
• грубо настърган картоф (майонеза);
• печурки (майонеза);
• натрошени яйца (майонеза);
• голям настърган морков (майонеза);
• Замразено грубо настъргано сирене (майонеза);
• печени и нарязани ядки. Готова салата изпрати за импрегниране за няколко часа в хладилника.

Салата с орехи и домати

Вкусна лека салата. Неговата рецепта не е проста, а елементарна. Доматите за това ястие е по-добре да вземете с малко количество семена. Вземете 4 плътни домати, един лук, няколко супени лъжици натрошени ядки и масло, половин куп копър и сол с черен пипер на вкус. Доматите на зарове, фино нарязан на лук, детайлирайте ядките. Поставете слой от домати върху чиния, разбъркайте с масло и подправете с черен пипер. Поставете лука във втория слой, поръсете с масло, третият - с орехите и поръсете с магданоз.

Салата: сини сливи - орехови - печурки

Взимаме около килограм гъби, около половин килограм моркови и лук, около 250 грама меки сини сливи, около 15-17 ядки. Запържете гъбите до готовност и отделно един от друг - ситно нарязан лук и грубо потрити моркови, охлади всичко. Изсушените сливи се нарязват на ивици, олющените орехи се навиват с точилка. Смесва се до гладка моркови, лук, ядки и сини сливи. Поставете гъбения слой върху красива чиния, а върху него слоя получената маса и повторете всичко. Разстелете всеки от слоевете с майонеза и поръсете горната част на марулята с фина галета и го украсете с сини сливи, нарязани на половинки.

Салата със зелен лук

Най-лесната салата с орехи. Това ще отнеме само една четвърт от килограм зелен лук, дузина ядки, няколко лъжици (супени лъжици) майонеза, една четвърт чаша масло и зелени. Ситно котлет лук пера, добавете към смачкани ядки, подправете салата с масло и майонеза, разбъркайте, поръсете със зелени.

Салата с орехи и моркови

За такава проста витамини салата, трябва да вземете 4 моркови, 4 супени лъжици. л. ядки и мед, чифт изкуство. л. лимонов сок и сироп от дива роза. Нарязани на ренде (малък) моркови, смесени с мед и орехи, ароматизирани с лимонов сок, разбърква се, премества се в купа за салата.