Салата с сини сливи и орехи. Салата "пилешко, орехи, сини сливи"

Салата с сини сливи и орехите са невероятно вкусна закуска, която може да се сервира на всяка празнична маса. Има много възможности за неговата подготовка. Ще разгледаме най-достъпните и прости.

Класическа салата с сини сливи и орехи

Най-простата закуска от горните съставки се получава в смесена форма. Такава салата не може да се сервира само на масата в купа или в друго ястие, а също и върху парче хляб, като се прави оригинален сандвич. Но първо първо.

Така че, за да направим вкусна салата с сини сливи и орехи, трябва:

• пресни цвекло - 1 кг;
• маслинова майонеза - около 100 г;
• месести, без камъни - около 300 г;
• белени орехи - около 200 g;
• скилидки чесън - 4 броя;
• смлян черен пипер и сол - нанесете на вкус.

Подгответе компонентите

Преди да направите салата с сини сливи и орехи, трябва да обработвате последователно всички съставки. Първо трябва внимателно да измиете свежите бульони от цвекло, след което да ги сложите в леко подсолена вода и да готвите на слаб огън до омекване. След като се приготвя зеленчука, е необходимо да се охлади, обели и настъргва на голяма ренде.

За да се направи лека закуска по-ароматна и задоволителна, към нея трябва да се добавят орехи. Те трябва да сортират, измиват и сушат в тиган. След това, продуктът е необходимо да се смила в голяма троха, като се използва остър нож.

Също така трябва внимателно да измиете месестите сини сливи, а ако е необходимо, да го изпечете с вряща вода. В бъдеще сушените плодове се изискват, за да се лиши от влагата и да се нарязват на средни парчета.

Що се отнася до скилидки чесън, те трябва просто да бъдат настъргани на малка ренде.

Смесване на съставките в обща плоча

Как трябва да се прави представената салата? Цвекло, сини сливи, орехи са основните компоненти на закуската. Те трябва да поставят в обща купа, а след това поръсете с чесън, черен пипер и сол. В заключение, всички съставки, необходими за пълнене с майонеза и разбъркайте добре.

Правилно сервиране на ароматна закуска на масата

Както можете да видите, няма нищо трудно в приготвянето на вкусна салата у дома. Сервирайте го до масата може да бъде в дълбока kremanochki или чрез поставяне в тарталетки (на парче хляб). В резултат на това получавате много вкусна закуска, която веднага трябва да се сервира за празнична вечеря.

Създаване на вкусна и подхранваща меса салата

Месо, сини сливи, орехи - всички тези съставки ще бъдат полезни за нас, за да направим вкусни слоеста салата което ще бъде истинска украса на празничната маса. Сервирайте тази закуска може да бъде на обща плоча, и в порции купи (кристал или стъкло).

Така че ще ни трябва:

• пилешки гърди (охладени) - 600 г;
• месести, без камъни - около 300 г;
• белени орехи - около 200 g;
• луковица - 1 глава;
• Оцет за маса - 60 мл;
• твърдо сирене - 125 г;
• пресни яйца - 3 броя;
• маслинова майонеза - около 100 г;
• смлян черен пипер и сол - нанесете на вкус.

Ние обработваме съставките

Как да направите обилна и вкусна салата? Пиле, орехи, сини сливи - първо трябва да се обработят. Първо трябва да измиете гърдите и да ги сварите в подсолена вода. След това месният продукт трябва да бъде охладен, почистен от кости и пилинг, след което да бъде разделен на влакна. След това е необходимо орехите да се изплакнат в топла вода, като същевременно се отстранят всички съществуващи отпадъци. В бъдеще те трябва да се изсушат в микровълнова фурна или в тиган, след което да се смилят с обикновен нож.

Освен това е необходимо да се варят сушени сливи с вряла вода, да се изплакнат добре и да се нарязват на сламки. Вие също трябва да сварите яйцата и да ги настъргвате със сиренето на малка ренде.

Как да си направите пикантна салата? Първо се обработват пиле, орехи, сини сливи и сирене. В бъдеще трябва да почистите лука и да го нарежете на половин пръстени. След това се накисва в оцет (половин час) и се изстисква добре.

Формирайте слоеста салата

Как трябва да се оформя представената салата? Сини сливи, орехи, сирене и други съставки трябва да се поставят върху плоска плоча в определена последователност. Като начало е необходимо да се поставят пилешки гърди, а след това да се покрият с кисели лук. На следващо място, в ястия трябва да се поставят варени настъргани яйца, сини сливи, твърди сирена и ядки. В този случай всички споменати слоеве трябва да се смазват с майонеза. В крайна сметка трябва да получите много вкусна салата, която всичките ви гости ще обичат.

Подходящ обяд

След като слоестата салата е оформена, тя трябва да се постави в хладилника. В това състояние, закуската е желателно да издържат около три часа. Този път трябва да е достатъчно, така че салата да е напълно напоена с майонеза, да стане нежна и сочна.

Ако искате да сервирате лека закуска на масата в по-оригинална форма, тогава тя не трябва да се оформя в голяма и плоска плоча, а например в смесители за стъкло.

Гъби салата с краставици и сини сливи

Как да направите не само вкусна, но и красива салата? Сини сливи, орехи, гъби - всички тези съставки вървят добре един с друг. Но преди да започнете да готвите ароматизирани закуски, те трябва да бъдат внимателно обработени.

Така че, трябва да вземем:

• пресни краставици - няколко големи парчета;
• месести, без камъни - около 300 г;
• обелени орехи - около 200 g;
• сладък лук - 1 глава;
• слънчогледово масло - 50 мл;
• твърдо сирене - 125 г;
• пресни гъби - 200 г;
• маслинова майонеза - около 100 г;
• смлян черен пипер и сол - нанесете на вкус.

Предварителна обработка на компоненти

Как се прави салата от гъби? Сушени сини сливи, орехи, краставици и други съставки трябва да се обработват последователно. Първо, изплакнете добре гъбите и ги нарежете на ивици. След това продуктът е длъжен да сложи в тенджера с растителна мазнина и се запържва за 8-9 минути. След това, гъбите трябва да добавите лук половин пръстени, и ги подправка с черен пипер и сол. След смесване на компонентите, те трябва да се държат на средна температура още 10-15 минути. През това време продуктите трябва да бъдат напълно подготвени и да станат меки.

След като гъбите са пържени, можете да започнете да приготвяте други съставки. Първо трябва да сортирате ядките, след което ги измийте и изсушете в тиган. В бъдеще те трябва да бъдат смачкани в голяма троха с помощта на нож. След това трябва да настържете сиренето на малка ренде, почистете краставиците и ги нарежете на ивици.

Що се отнася до сини сливи, тя трябва да се измие и попари с вряща вода. След като изсъхналите плодове се набъбят, те трябва да бъдат отстранени от влагата и нарязани на малки кубчета.

Процесът на формиране на порции

За да изненадате поканените гости с красиво поставена маса, гъбената салата с сушени сини сливи трябва да се оформи в порционни стъклени сладоледени купи. Първо, те трябва да поставят пържени гъби с лук, а след това последователно поставете пресни краставици и сини сливи. След това, всички съставки, необходими за подправка с майонеза, и след това поръсете с настъргано сирене и голяма гайка ядки. Сервирайте такава салата, за предпочитане не смесете с вилица или лъжица.

Донасяме на масата оригиналната закуска

След като салата се оформи, тя трябва незабавно да бъде представена на поканените гости. В края на краищата, той съдържа такъв компонент като свежа краставица, и ако се съхранява известно време, той може да “тече”.

Трябва да се отбележи, че такова необичайно салата с гъби и сини сливи се оказват много вкусни и нежни. Сервирайте го до масата за предпочитане преди или заедно с основния горещ обяд.

Нека да обобщим

Абсолютно всеки може да направи салата с сини сливи и печени орехи. Все пак в този процес няма нищо трудно. Трябва също да се отбележи, че тя може да бъде оформена не само на слоеве или в смесена форма, но също и например във формата на ролка. За да направите това, всички съставки са поставени на фолио за готвене или опаковки за храна, и след това плътно опаковани и спретнато изложени на плоска плоча.

Преди да се сервира гостите трябва да се нарязват красиво на не много дебели резени. Повярвайте ми, тази закуска със сигурност ще украси вашата маса и със сигурност ще изненада всички ваши приятели и домакинства. За да проверите това твърдение, Ви предлагаме да си направите салата у дома.