Салата с риба - чудесна алтернатива на месни закуски

13.06.2019

Рибните салати са полезни за съдовете, сърцето, стимулират мозъчната дейност, укрепват костите. И в комбинация със свежи зеленчуци, те са способни не само да си възвърнат предишната форма, но и да повишат настроението си и да облекчат депресията. Такива салати могат да бъдат приготвени от гореща и студена пушена риба, варени и консервирани. В морето от различни рецепти, можете лесно да "хванете" нещо специално за себе си.

Салата със студена пушена риба и киви

Тази необичайна, приятна за окото салата може да бъде приготвена не само за скромно домашно приготвена храна, но и за празнично празненство. Ще са необходими следните продукти: рибна салата

  • 200 грама розова сьомга;
  • Киви;
  • чифт кисели краставици;
  • няколко варени картофа;
  • 3 яйца;
  • половин опаковка замразено масло;
  • Няколко супени лъжици заквасена сметана.

Етапи на приготвяне на салата:

  1. Нарежете рибата на филета, отстранете кожата и костите.
  2. Варени картофи, яйца и кори от киви.
  3. Краставици, яйца и картофи, нарязани на кубчета.
  4. Всички леко се смесват, сол, аромат с пипер, добавете заквасена сметана и майонеза.
  5. Прехвърлете салата с риба в купа за салата, оформете хълм, поръсете с охладено масло, натъркайте на рендето и нарязан киви. Сложи на салата няколко клончета копър.

Салата с топла пушена риба и ябълки

салата от студена пушена риба лесно проста салата Можете да готвите от всякаква пушена риба: розова сьомга, сафрид, скумрия, треска. Подгответе следните продукти за готвене:

  • 400 грама риба;
  • чифт ябълки;
  • 4 картофи;
  • чифт малки червени лукове;
  • 4 яйца;
  • майонеза на вкус;
  • няколко клона от зеленина.

Процес на готвене:

  1. Отлепете кожата и отстранете костите от рибите, разглобете ги с помощта на вилица на парчета.
  2. Извадете от картофите "униформа", нарязани на малки кубчета. Ябълките (без кора) нарязват същите кубчета.
  3. Ситно нарязани луковиците, нарязани на яйца с ренде.
  4. Всички смеси, добавете майонеза. Подредете салата с риба върху сметана, отгоре поставете стрък копър. Вторият вариант е да се прилага за бисквити или хлябове от препечен хляб.

Диетична зеленчукова салата с риба

Подготвя се много бързо, яде още по-бързо. За такава проста салата можете да използвате както варена, така и пушена риба. Запас:

  • половин килограм риба;
  • чифт средни домати;
  • краставица;
  • 50 грама праз;
  • няколко супени лъжици нарязан копър.

Поставете в купа за салати на слоеве, всяка сол, поръсете с подправки. Оставете половин час в хладилника и можете да ядете. Ако тази салата с риба се смила с блендер, тогава ще получите прекрасна нискокалорична паста за тостове.

Салата "Риба тон с обрат"

Тази салата ще е особено привлекателна за любителите на консерви и за бързо хранене. Може салата с пушена риба служат като закуска или се използват също за приготвяне на сандвичи. Ще бъде необходимо:

  • консерви от риба тон в собствен сок;
  • няколко супени лъжици нарязан лук;
  • няколко листа маруля;
  • няколко супени лъжици нарязани зеленчуци от целина;
  • една чаена лъжичка от стафиди и натрошени бадеми;
  • половината от средната сладка и кисела ябълка;
  • майонеза.

Обелете ябълката, нарязана на кубчета. Комбинирайте в купа с останалите съставки и майонеза, подправете с черен пипер, сол и разбъркайте внимателно. Поставете листата от маруля върху плоска чиния, сложете сместа от салати в тях и отгоре по клончето на копъра.