Салата "Кралско палто": селекция от съставки, рецепта

Салата "Кожа" с херинга отдавна се превърна в класика. Поне няколко пъти в годината на всяка маса се появява подобно ястие. Но ако сте уморени от стандартната рецепта, можете да използвате други съставки. Салата "Royal coat" може да бъде направена от червена риба, раци и други морски дарове.

Какви съставки да изберете за готвене закуски? Коя рецепта да даде предпочитание? Ще има ли вкусна сьомга "под кожух"? Отговорите на тези въпроси представляват интерес за много домакини.

Нежно "Fur Coat" със скариди: какви продукти ще ви трябват?

Това ястие отдавна е обичано от много домакини, тъй като има невероятно деликатен вкус. Ето какво трябва да направите:

• три средни варени картофа;
• 1 праз (трябва да има бяла и светлозелена част);
• 150 г червена пушена риба;
• 2 пилешки яйца;
• консервирана царевица (2/3 кутии ще бъдат достатъчни);
• прясна малка моркова;
• 300 g замразени скариди;
• подправки, майонеза и натурално кисело мляко (без багрила и захар).

След като съберете всички продукти, можете да започнете да готвите.

Схема за готвене

Салата "Royal coat" със скариди се приготвя доста бързо. Сварете зеленчуците, нарязвайте картофите на кубчета и настъргвайте морковите на фин ренде. Скаридите също трябва да бъдат сварени и обелени. От филе червена риба трябва да изрежете няколко парчета за декорация, а останалото да се смила. Празът леко се нарязва на тънки пръстени. Също така смесете майонезата и киселото мляко и ще имате лек мек сос с мек вкус.

1. Поставете малките картофени кубчета в равен слой върху дъното на съда. Намажете мазнината със сос.
2. След това изрежете нарязаната риба и праз и след това отново изсипете майонезата.
3. Четвъртият слой е скарида (не е нужно да ги срязвате, просто ги обелвате). Поставяме настъргани варени яйца върху морски дарове, след което отново смесваме салата със смес от кисело мляко и майонеза.
4. Следва царевица и настърган морков. Горният слой трябва да бъде измазан със сос, след това украсен с лукови пръстени, рибни парчета и свежи зеленчуци.

Между другото, предварително се приготвя салата "Royal coat". Ястието трябва да стои в хладилника в продължение на поне няколко часа - така че всички слоеве могат да бъдат напоени със сос.

Вариант на салата за червени риби: списък на съставките

Разбира се, това е популярно ястие, но най-често се приготвя като херинга като основна съставка. Но червената риба и някои други съставки също могат да се използват за приготвяне на лека закуска като Royal Fur Coat. Салата изисква следните продукти:

• 400 г осолено пушена червена риба;
• прясна средно голяма краставица;
• два картофа;
• средно големи цвекло (можете да вземете две малки);
• подправки на вкус;
• малък лук;
• майонеза.

Готварска салата: препоръки

Искате ли да украсите празнична трапеза в такова ястие като “Кралско кожено палто”? Салата с червена риба, между другото, не е толкова трудна за готвене.

1. Първо трябва да сварите зеленчуците. Моля, обърнете внимание, че картофите и морковите могат да се приготвят заедно, но цвеклото се приготвя по-добре в друго ястие.
2. След като зеленчуците се охладят, те могат да се обелят и след това да се настъргват върху груби ренде.
3. Нарежете рибата на кубчета (ако има кости в филето, те трябва да бъдат отстранени).
4. Краставицата също е обелена и тремна. Между другото, ако зеленчукът е свеж, с мека кожа, може да се остави. Можете да смелите краставицата с ренде за така наречените корейски салати.
5. Почистете лука и нарежете на малки кубчета. Между другото, продуктът може да бъде леко обливан с вряща вода, това ще помогне за премахване на неприятната горчивина.
6. На голямо ястие изложи рибата, краставиците и картофите, след това щедро мазнина с майонеза.
7. След това изложи слой от лук, моркови, а след това отново покриваме зеленчуците с майонеза.
8. Последният е слой от цвекло, който също трябва да се намаже със сос.
9. За декорация, можете да вземете неизползвани парчета риба, билки, нарязани пръстени и ивици варени зеленчуци.

Готовата салата се поставя в хладилника, където държим поне 4-5 часа. След като това ястие може да бъде сервирано на гостите, те със сигурност ще оценят вашите кулинарни усилия.

Салата "Кралско палто" със сьомга и хайвер: списък на съставките

Искате ли да украсите масата с нещо екзотично и красиво? Чудесен вариант е сьомга "под кожено палто". Списъкът с желаните продукти е както следва:

• 300 g пушена сьомга;
• четири средни картофи;
• 100 г цвекло;
• един малък лимон;
• малки плодове от авокадо;
• 50 г червен хайвер;
• 250 ml заквасена сметана;
• 100-150 g майонеза.

Препоръки за готвене

Готвенето на подобна закуска е просто. Първо трябва да се вари и кори картофи, цвекло. Зеленчуци, нарязани на малки кубчета или настъргани. Обелете авокадото, премахнете костта, нарязани на същите кубчета и поръсете с лимонов сок (така че плодът няма да потъмнее). Заквасена сметана и майонеза се смесват в отделен контейнер - това е вашият сос за превръзка.

Слоеста салата "Royal coat" излагайте в следната последователност:

• варени картофи;
• слабо осолена сьомга;
• авокадо;
• варено цвекло.

Всеки слой, с изключение на авокадото, се намазва със соса. Последният слой е хайвер, който също ще служи като украса. Ако желаете, ястието може да бъде украсено с парчета сьомга.

"Кралско палто" с раци: списък от продукти, препоръки за готвене

В менюто на почти всяка домакиня често се появяват раци. Те могат да се използват като отделно ястие, варени ролки и, разбира се, да се добавят към салати. Как да приготвяте салата "Royal coat" с раци? Ето списък на съответните продукти:

• голяма опаковка от замразени раци;
• буркан от консервирани царевици;
• средни моркови;
• 300 г пушена риба (приемайте всякакви на вкус);
• 4 яйца;
• праз;
• Майонеза и натурално кисело мляко се използват като превръзка.

Това блюдо се приготвя съгласно същата схема, описана по-горе. Първо, зеленчуците трябва да ври, да се охладят и да се обелят. Можете да ги мелете настъргани или нарязани на кубчета - по ваш вкус. Празът (бялата му част) се нарязва на малки половин пръстени. Рибата се почиства, ако е необходимо, премахва костите и се нарязва на кубчета или малки ивици.

Сега продължете с излагането на съставките. Сложете настъргани картофи върху чиния в равномерен слой и намажете със сос. След това идва слой от риба и лук, след което отново трябва да се намаже със смес от майонеза и кисело мляко. Следващият слой - яйцата, те също трябва да се смазват. След това поставете нарязаните раци, царевица и настъргани моркови. Най-свареното ястие също трябва да се намаже със сос, след това да се изпрати в хладилника или на хладно и тъмно място.

Royal Fur Coat: Рецепта за салата от свинско месо

Такива ястия обикновено се приготвят с риба и други морски дарове. Но в салатите винаги можете да добавите месо - така можете да се насладите на вкусна и задоволителна закуска. Как да приготвим предястието "Royal Fur Coat"? Салата, рецептата на която ще бъде описана по-долу, включва използването на следните продукти:

• 300 g свинско филе;
• две кисели краставички;
• голям лук;
• две средни моркови;
• 2-3 пилешки яйца;
• цвекло (2 малки);
• пакет от майонеза;
• 100 г сушени сливи.

Първо пригответе свинското месо. Парче месо, което да се маринира в любимите си подправки, след което да се изпържи в тиган. След това, месото може да се държи в добре загрята фурна за 10-15 минути - така че ще стане по-мек. Веднага след като свинската пържола се охлади, тя трябва да бъде нарязана на малки парченца. Също така на кубчетата нарязваме лук, краставици, варени моркови. Цвеклото също трябва да се готви, охлажда се и се настъргва на груби ренде.

Подрежете парата в гореща вода (около 10 минути), след което изрежете на парчета. Варени яйца също се нарязват на парчета, след което започват да излагат салата в следната последователност:

• свинско месо;
• лук;
• краставици;
• варени моркови;
• сини сливи;
• яйца;
• цвекло.

Всеки слой трябва да бъде добре намазан с майонеза (с изключение на сливи). След това извадете съда в хладилника. След няколко часа можете да го украсите със зеленчуци, зеленчуци и сервирайте.

Както можете да видите, рецептите за "Royal Coats" са изключително разнообразни. За готвене можете да използвате почти всички морски дарове или дори да се опитате да експериментирате с различни видове месо. Насладете се на изискания вкус на салата и насладете се на гостите с разнообразие!