Тинктура от червена касис на водка

Вкусът, който притежава касисът, е известен от дълго време. За тези, които са почитатели на домашно приготвени алкохолни напитки, тинктурата от червено френско грозде е от голяма стойност. В крайна сметка, това е доста лесно да се подготви сами, и продуктът може да се получи без проблеми. Тази напитка се приготвя за различни рецепти и методи. Всеки избира най-подходящата опция. Тази статия ще обсъди няколко начина да се направи тинктура от червено френско грозде. Ако полагате малко усилия, в резултат на това можете да получите много вкусна и здравословна напитка.

Какво е необходимо за готвене?

За да получите вкусна тинктура касис, в резултат на това, можете да използвате различни видове плодове за неговата подготовка. Много вкусна напитка се получава от червено френско грозде и черно. Не изключвайте от списъка на съставките и бяло касис цвят. Съдържа много полезни елементи и витамини.

Приготвяне на ягода

Как да приготвим домашна тинктура от червена касис? Преди да започнете да приготвяте напитката, плодовете трябва да бъдат внимателно подбрани. Ако срещнете зелен или развален плод, трябва да се отървете от тях. За тинктура трябва да се вземат само зрели плодове. След това, касисът трябва да се измие няколко пъти и да се постави върху кърпа, за да може плодовете да изсъхнат леко.

Ако не е възможно да се получат пресни плодове от френско грозде, тогава са подходящи и замразени плодове. Всичко зависи от това колко добре са били подготвени тези плодове за замразяване.

фундамент

Как да приготвим тинктурата от червено френско грозде? Коя е най-добрата база за избор? Независимо от вида на плодовете, които ще се използват за приготвяне на напитка, като основа за това можете да вземете обикновена водка, домашно пиво или алкохол. Средната цена на костюма и коняка. Във всяка от опциите получавате вкусна напитка от плодовете. Може да се използва както през студения сезон, така и като охлаждаща напитка през лятото.

По-долу ще разгледаме по-отблизо как се приготвя тинктура от червена касис на базата на водка и обикновен алкохол.

Тинктура на водка

Червено френско грозде на първо място ще бъде различно заради красивия си богат цвят. Тази напитка също ще бъде много приятна за мирис. Така че ще искате да опитате. Как да приготвим тинктурата от червено френско грозде на водка?

За производството на тази алкохолна напитка трябва да се запасите от плодовете на пресни плодове. В периода на узряването им, касисът е доста лесно достъпен на пазара или в супермаркета.

Тинктурата от касис на водка не изисква големи финансови разходи. За неговата подготовка ще ни трябват само 200 грама червено френско грозде, 100 грама захар и половин литър водка.

Когато всички плодове са отстранени от клоните, те са внимателно сортирани и измити. Когато плодът изсъхне, те се поставят в стъклен съд, чийто обем може да бъде от 0,7 до 1 литър. След това горната част на плодовете се поръсва със захар. Тази процедура трябва да се направи много внимателно, защото захарта трябва да бъде равномерно разположена на повърхността на плодовете. Когато всички манипулации са направени, самата водка се добавя към контейнера. След като се появи със захар и плодове, цялото съдържание на контейнера трябва да се смеси добре или да се разклати.

Контейнерът се покрива с марля и се поставя на хладно място, така че напитката да може да се влее. Срокът на настояване не трябва да бъде по-малък от 2 седмици. Ако е по-голяма, напитката ще излезе особено богата и ароматна.

Необходимо е да се настоява за напитка, докато захарта се разтвори напълно и цветът на тинктурата стане наситен с червено или червено. Също така е необходимо да се прецежда готовата напитка през тензух. Някои го правят веднага след приготвянето на тинктурата, други правят това само когато напитката се сервира на масата. Коя версия, на която се опираш, няма значение. В края на краищата вкусът и миризмата на напитката не се променят.

Тази тинктура се съхранява на студено място. Тя може да се излее в стъклена бутилка и да се постави в хладилника.

Тинктура от червена касис с пудра захар

Методът на приготвяне на тази напитка почти не се различава от предишния. Единствената разлика е, че вместо захар се използва пудра захар. Тя започва да се скита много по-рано, в резултат на което тинктурата се приготвя много по-бързо. Също така напитка, приготвена по този начин, ще бъде много по-сладка и по-мека.

Полезна рецепта

Какво друго може да бъде полезно червена касис? Тинктура от тези плодове може да се използва и за медицински цели. Най-полезна е напитката, в процеса на готвене, която се добавя клонки касис. Те трябва първо да бъдат измити и разбити на средни парчета. Тази тинктура помага за укрепване на имунната система на човека и предпазва от вирусни и катарални заболявания през зимата.

Освен клонките се използват и листа. Резултатът е страхотен. Напитката ще бъде най-доброто лечение на вашата маса, и всеки ще се интересува от рецептата за неговата подготовка!

Тинктура: червено френско грозде на алкохол

Ако се придържате към правилната подготовка, в резултат на това ще бъде много трудно да усетите миризмата на алкохолни съставки. И така, каква е тайната на такава напитка, за подготовката на която можете да използвате обикновен алкохол?
За да приготвите тази напитка, се нуждаете от 300-350 грама прясно червено френско грозде, 150-200 грама захар и половин литър алкохол (70% и 96% ще направят). Въпреки, че тинктурата се препоръчва да се даде предимство на 70%. В резултат на това миризмата на алкохол няма да бъде толкова остра.

Когато всички съставки се приготвят, плодовете се измиват и изсушават. Те могат да се поставят в малък контейнер и да се поръсят отгоре с приготвената захар. След това в бутилката се налива алкохол. За бързо разтваряне на захарта, бутилката трябва да се разклати енергично.

За да направите напитката вкусна, трябва да настоявате. Идеалният период е от 15 до 20 дни. През този период тинктурата трябва да се съхранява в тъмна стая. Понякога може да се разклати.

Преди да сервирате напитката на масата, тя трябва да се прецеди. За да използвате тази инфузия може да бъде в студения сезон, както и през лятото. Той е идеален за топли и студени предястия.

Най-добре е да запазите тинктурата от червено френско грозде в хладилника за не повече от една година!

Какво друго може да бъде полезно червено касис? Тинктурата у дома не е единственият начин да го направите. Можете също така да направите много вкусно, здравословно и ароматно сладко. Пригответе и конфитюри, задушени плодове и много други деликатеси. Също така, червено френско грозде произвежда отлично вино, което също е много лесно да се направи у дома. Насладете се на храната си!