Червена череша: полезни свойства

Prunus - растение, отдавна се празнува в песни и стихове. Така се проявяваше любовта на хората, защото от много векове благотворните свойства на лечебната ягода се използваха ефективно от човечеството.

В статията ще говорим за девствената череша, която също се нарича червена. Това е декоративна култура, отглеждана с удоволствие от градинарите в парцелите. Растението дължи името си на листата, които понякога стават червени през есента. Същият нюанс е типичен за зрели плодове. Както е известно, черните плодове имат черни плодове.

описание

Вътрешната растения е Северна Америка. Червената череша често има външен вид на голям мулти-стволов храст до пет метра, по-рядко малко дърво с тънки клони и голяма корона. Височината на дървото зависи от климата и възрастта.

Описаното растение се намира почти на цялата територия на Русия, както и в някои европейски страни и Канада. червен птичи череши, полезни свойства който се цени в народната медицина, е придирчив, но предпочита почвата под формата на мокра черна почва. Обича слънцето. Растението в естествени условия може да се види по ръбовете и откритите места по реките.

През май приятният аромат излъчва буйни съцветия от розови или бели цветя. То е толкова силно, че убива патогените. Дори хората не се препоръчват дълго време да бъдат под цъфтящата черешова череша. Растението дава плодове през юли.

Композитни компоненти

Червената череша, чиито свойства се дължат на ценните вещества в състава му, се използва като лекарство повече от един век. За терапевтични цели използвайте листа, кора и, разбира се, плодовете на растението.

Вишни от Вирджиния са богати на етерични масла, лимонена и ябълчена киселина флавоноиди, витамини С и Р, танини, полизахариди.

Биолозите са успели да извлекат фолиева и аскорбинова киселина и етерични масла от листата на храста. В костите има много гликозиди и мастни масла. Червената череша съдържа бензоалдехид - биологично активна субстанция, която влияе неблагоприятно на патогенните микроорганизми.

Прусова киселина действа като компонент на кората, листата и костите. Неговият състав е много малък, но дори и тази сума помага на микробите. В големи количества, това вещество се превръща в отрова, така че не трябва да ядете ядки от плода.

Червена птица череша: полезни свойства на плодове

Инфузиите на плодовете на растението третират различни възпалителни процеси. Така, в случай на възпалено гърло, се посочва гаргара, а в случай на зъбни инфекции се показва устната кухина. Когато конюнктивит полезен лосион.

Зърната са незаменими при заболявания на стомаха и червата, тъй като имат стягащо и анти-люспене. Сокът от плода се използва за диария, дизентерия, повръщане.

Когато храносмилателните разстройства използват следната рецепта. Четиристотин милилитра вряща вода се добавят към двадесет грама сушени плодове и сместа се нагрява в продължение на десет минути на водна баня. След това се филтрира и консумира преди хранене на половин чаша няколко пъти на ден.

Ползите от листа, цветя и кора

Не само плодове, но и други части на растението имат полезни свойства. Кашлица и бронхит се лекуват с отвари от кора и листа. С треска, състоянието може да бъде облекчено с помощта на отвара от кората на младите клони. Използва се също за изплакване на устата за премахване на възпалителни заболявания и предотвратяване на кариес.

Кората се използва като диуретик и изпотяване. Една супена лъжица суровини настоява за половин час в две чаши вряща вода, след това течността се филтрира и се пие чаена лъжичка три пъти на ден. Облекчение от кора помага по-ниска телесна температура и има успокоително действие.

Инфузиите от листата са полезни за борба с вирусите. Освен това те спомагат за укрепване на имунната система и справяне с възпалението. Цветовете и листата се използват при лечението на белодробни заболявания, за това се приготвят и пият като чай в равни части. Можете да приготвите отвари от цветя, те са полезни за гангрена на крайниците. Инфузионно измити рани и язви.

Сушени листа, вливащи се във вряща вода, помагат за справяне с възпалено гърло, стоматит, възпаление на лигавицата на окото. Изплакнете устата си с бульон и сложете компресори с него на очите.

Доставка на суровини

Червената череша се нуждае от подходяща подготовка, за да запази всички полезни елементи. В слънчев ден узрелите плодове се разрушават с четки. Ако се събират само плодове, те много бързо ще се превърнат в безформена, безполезна мръсотия.

Събраните суровини се сушат в сушилня или фурна при температура от 400 градуса. Вече преработени плодове са отделени от клоните и листата, и като резултат, крайният продукт се получава под формата на кръгли, изсъхнали сушени плодове, които имат кисел вкус и не миришат. Можете да запазите тези плодове в продължение на две години, след което губят лечебните си свойства.

Събраната кора в началото на пролетта се третира по същия начин. Той пести своите полезни компоненти за пет години.

Цветята са най-лесни за изсъхване. За тази цел те се поставят на плоска суха повърхност и се оставят на място с тъмно осветление и ниска влажност. Продуктът се съхранява в продължение на една година.

Компот от червена череша за зимата

Заводът, който разглеждаме, както вече споменахме, е склад на полезни вещества. Затова е препоръчително да се правят запасите му. Много от тях подготвят червен черешов компот за зимата. За неговата подготовка се нуждаете от минимум съставки: около килограм растителни плодове, 1,5 литра вода и 300 грама захар.

Започнете с приготвянето на плода. Те се измиват внимателно с топла течаща вода и след това се прехвърлят в емайлово блюдо, а към тях се добавят захар и вода. След това, поставете контейнера на средна топлина и донесе масата да заври, като се разбърква непрекъснато. След варене компот трябва да се приготви за пет до седем минути. Готов сироп трябва да се филтрира и изсипва в банки.

конфитюр

Червената череша за зимата може да бъде приготвена под формата на конфитюр. За неговата подготовка се нуждаят от узрели плодове. Плодовете първо се измиват под студена вода и след това бланшират във вряща вода за една до две минути. След това трябва да приготвите сиропа. За тази цел към водата се добавя захар, където плодовете се бланшират, масата се заври и след това се филтрира през тензух. Плодове се изсипват и варят, докато конфитюрът е готов, като периодично се премахва пяната. Готовият продукт се изсипва в банките.

Червената череша се използва и за приготвяне на други запаси. От него правят сиропи, тинктури, сушени плодове се прибавят към пайове и кексове.