Картофи с гъби във фурната - проста рецепта за нови начини

Картофите са най-популярният продукт, използван в много рецепти. Тя е добра като гарнитура или като самостоятелно ястие. Можете да го готвите по различни начини. За да получите вкусно и задоволително ястие, отнема малко време и малко количество продукти. Картофи с гъби във фурната - това е класическа рецепта, която присъства в диетата на всеки. Но дори и тук има тънкости, и следователно, много възможности за готвене.

Пържени картофи

Тази рецепта ви позволява напълно да разкриете вкуса на картофите, които заедно с други съставки ще блестят с нови цветове. Картофите с гъби във фурната се приготвят по следния начин. Взимаме половин килограм картофи (за предпочитане млади), 300 грама шампиони, 200 грама сирене, една зелена ябълка, маслиново и кремаво масло, карамфил с чесън, подправки, копър и зелен лук. Вие също ще се нуждаете от щипка индийско орехче (доста малко). Първо, пригответе всички съставки. Картофите се обелват и измиват. Нарежете го на филийки и разбъркайте с индийско орехче. Необходимо е тя да бъде равномерно разпределена във всички грудки. Гъбите се измиват и нарязват на 4 части. Ябълката се нарязва на няколко филийки, отстранявайки ядрото. Нарежете чесъна и преминете през пресата. Разстелете тавичката с чесън и масло. Сега смесете картофите, гъбите и ябълките и изсипете сместа със зехтин. Добавете сол. Разпространяваме зеленчуците с ябълка във формата, поръсва се с дебел слой настъргано сирене. Колкото повече кора от сирене, толкова по-вкусно ще се окажат картофите с гъби във фурната. Времето за готвене е 30 минути, ако фурната се загрее до 180 градуса.

Богато хранене

Ако добавите мляно месо в това ястие, то ще бъде по-подхранващо и питателно. Картофи с мляно месо във фурната може да се приготви съгласно следната рецепта. Необходимо е да се вземат около 6 грудки със среден размер, половин килограм мляно месо, 400 грама гъби (за предпочитане пресни), копър, майонеза и сол. По-добре е, разбира се, да се готвят картофи със свинско месо във фурната, но можете да го замените с говеждо месо. Вземете тавичка за печене, сложете в нея слой месо. Първо трябва да се осоли и поръси с черен пипер. Но трябва да се има предвид, че ястието ще съдържа съставки, които вече съдържат сол. Кайма се поръсва със сух копър. Това е последвано от картофи, нарязани на тънки кръгове. Може също да е малко сол. След това изложи гъбите, нарязани на плочи. Можете да използвате замразени гъби или стриди. От горе се прави мрежа от майонеза (за сочност). След това сложете друг слой картофи. Ние сол, отново вода с майонеза. Поставете съда във фурната за 40 минути. Картофите с гъби във фурната са сочни и нежни. Накисва се с месен сок и аромат на пресни гъби. Тази рецепта може да бъде допълнена с някои други съставки. Онези, които обичат лука, добавете го, нарязани на пръстени и сложете върху месото. Майонезата може да бъде заменена с крем. Можете също да използвате всякакви подправки и подправки. Ние не добавяме пресни зеленчуци, защото ще изсъхне във фурната и няма да е много вкусно. Може да бъде фино нарязан и смесен с мляно месо.