Пица в тиган само за 10 минути

Какво е предимството?

Пицата отдавна е част от нашата кухня и всяка домакиня има своя индивидуална рецепта. Има много възможности да опитате това прекрасно ястие: можете да отидете в кафене, да го поръчате у дома, да го купите в магазин или да го направите сами. Да, и можете да го готвите по различни начини, например във фурната (както правят повечето домакини) или в тиган. Това е последният вариант, който ще разгледаме днес. Пица в тиган е много проста и бързо хранене Един съвет: ако в пълнежа има сурови съставки, най-добре е да ги подготвите предварително. Има начин, по който бързата пица в тиган е напълно изпечена, прочетете го по-долу.

Правила за готвене

Основната тайна - тестото за такава пица трябва да бъде течно, като палачинки. По време на приготвянето на пълнежа съставки трябва да бъдат нарязани на тънки филийки. Разпространява се върху суровото тесто и върху него се добавя много сирене. Трябва да се готви на възможно най-ниска топлина, а ястията трябва да бъдат плътно покрити с капак. В резултат на това ще получите пищна и вкусна пица в тиган. Какъв вид пълнеж да използвате и в какво количество зависи единствено от вашето желание, ние предлагаме своя собствена версия.

Пица "минута" в тигана

За него ще използваме следните съставки:

• майонеза - 5 супени лъжици.
• заквасена сметана - 5 супени лъжици.
• яйца - 2 бр.
• брашно - 12 супени лъжици;
• Пълнеж (гъби, салам, зеленчуци) по избор.

Как да готвя?

В купа се смесва майонеза, заквасена сметана и брашно. Сега трябва да месяте тестото, консистенцията на заквасена сметана. На тенджерата, която предварително смазваме с масло, поставяме тестото и го изравняваме. Време е. Тук можете да използвате каквото искате, като например колбаси, месо, гъби, домати, сирене и т.н. Най-добре да поръсите ястието с дебел слой настъргано сирене. Слагаме малък огън и изчакваме 10 минути. След като сиренето се разтопи, можете да изключите печката и да ядете вкусна пица.

Друга рецепта

Нека разгледаме друга версия на ястието "Пица в тиган". Ще предложим и идея за пълнене, но ако не ви харесва, можете да използвате нещо свое. Затова се нуждаем от следните съставки:

• мляко - 50 мл;
• яйце - 1 бр.
• захар - 1 ч.л .;
• брашно - 175 г;
• домати - 1 бр.
• чесън - 1 скилидка;
• ловна наденица - 3 броя;
• Череша - 6 бр.
• мариновани краставици - 1 бр.
• твърдо сирене - 50 г;
• сол, бакпулвер, растително масло, босилек, български пипер, билки.

Как да готвя?

Първо трябва да загреете млякото, в което да задвижите едно яйце. В една купа смесете брашно, бакпулвер, сол и захар. Изпрати същите бити яйца с мляко. Първо, размесвайте тестото с лъжица, след което го сложете на масата и продължете да месите с ръцете си. Сега се обръщаме към плънката. Нарежете наденицата на големи парчета, черешовите половини, кисела краставица - къдрици и разтривайте сиренето върху груби ренде. Следващата стъпка е тестото да се навие на тортила с диаметър 25 см. На огъня се поставя мазнината, намазана с растително масло и в нея се приготвя приготвената торта, която покриваме с кетчуп или доматен сос. Следващият слой е пълнежът, а отгоре е сиренето. Покрийте тигана с капак и оставете на печката, докато сиренето се разтопи. Вие дори нямате време да мигнете око, след като минат няколко минути и можете да сервирате пицата си на масата.