Ябълка от хур: рецепти със снимки
Jam е любимо домашно приготвено лечение. Е, и кой не обича да подслажда чай с вкусен десерт? За разлика от сладкарските изделия, шоколада и сладките, в джема от натурални продукти има още много полезни свойства, това е отлична закуска, която ще обсъдим в тази статия.
Каква рецепта за конфитюр ще вземем този път? Ние ще Ви запознаем с няколко ароматни рецепти за конфитюр от Райска ябълка. Но преди да им кажем, нека погледнем по-отблизо този ароматен, сочен плод.
японско дърво
Приказни, медни, ароматни плодове - Райска ябълка, идват на рафтовете на нашите супермаркети от далечни топли южни страни: Турция, Египет, Армения и Грузия.
Хурма - находка за нашето тяло, както виждате сега. Ползите от Райска ябълка за нашето тяло са високият процент антиоксиданти, големи количества витамини, пектин. Тези вещества допринасят за нормализирането на червата и подобряват храносмилането.
Районът съдържа голямо количество желязо, фосфор, магнезий и калий с калций. В един плод се съдържа целият списък от хранителни вещества от фармацевтичните витаминни комплекси.
Ако говорим за витамини, плодът на Райска ябълка съдържа витамини С и Р, които укрепват кръвоносните съдове. Витамин А подобрява функцията на черния дроб, подпомага възстановяването на зрението. Захарозата и фруктозата помагат бързо да се задоволи гладът. В същото време тялото не получава голям брой калории.
Поради високото съдържание на йод често се препоръчва на хора с увеличена щитовидна жлеза, йодът също предотвратява образуването на злокачествени тумори.
В козметологията, persimmons също често се използват за приготвяне на маски за лице за суха кожа, както и за лица, склонни към акне.
Предупреждения
За безкрайно дълго време можеш да говориш полезни свойства на Райска ябълка, но има свои противопоказания, които трябва да споменем. Хурма не се препоръчва за диабетици, както и за тези, които страдат от чревна обструкция.
Струва си да се вземе предвид и фактът, че Райската ябълка е несъвместима с големи количества вода и млечни продукти.
Ако не страдате от обструкция или имате нормална захар, тогава ще продължим да се запознаваме с Райска ябълка и сладко от този плод.
Закупуване на Хурма
Хурма е подправена през октомври-ноември, а до средата на ноември лежи на нашите рафтове. Нека се научим как да определим коя Райска ябълка е подходяща за нас.
Качеството на Райска ябълка се определя от неговия външен вид и докосване. Плодовете трябва да бъдат свободни от натъртвания, вдлъбнатини и технически повреди. Повърхността на зрялата хуба е еластична, а кожата е тънка, почти прозрачна. Листата и стъблото на зрелите Райска ябълка са сухи и имат кафяв оттенък. Ако стеблото е зелено - незрелите Райска ябълка.
Съвети за готвене
Ние сме на финалната линия и много скоро ще научите нови рецепти за вкусно сладко от ябълка, но първо ще ви дадем няколко съвета, така че вашето сладко да излезе с гръм и да задоволи всички домакинства.
- за варене е като сорт Райска ябълка Кинглет, най-често се намира на рафтовете.
- Опитайте плодовете предварително. Ако Райска ябълка плете, оставете я във фризера за един час. Ако проститутка - сложи за половин час в топла вода.
- Сладък - добър, но прекалено сладък ... Ако Райката е много сладка, намалете пропорциите на захар.
- Експериментирайте с вкусове, можете да разнообразите вкуса на сладко от Райска ябълка с помощта на подправки, като ванилия, звезден анасон или карамфил.
- Разбърквайте конфитюр често, тъй като Райска ябълка често изгаря.
Така че, ние сме готови да направим сладко!
Проста рецепта за конфитюр
Каква е рецептата за конфитюр от ябълка? Може би започваме с най-простите, без други добавки. За него ни трябват:
- 1 kg Райска ябълка;
- 1 kg захар;
- 2 чаши вода;
- 0,5 ч. Л. лимонена киселина.
Райска ябълка старателно изплакнете с топла вода. Отстранете кожата и нарязани на малки кубчета. Сложете го в отделен контейнер.
В тенджера, в която варенето ще заври, сварете захарта и сиропа с вода. Когато сиропът заври, понижете ябълката и се вари в продължение на 50 минути, като се разбърква от време на време.
10 минути преди края, добавете лимонена киселина и разбъркайте добре. Продължавайте да готвите.
Отстранете приготвеното сладко от топлината, охладете до средна температура и го изсипете в бурканите. Сега Райска ябълка, този слънчев, меден плод, ще ви зарадва през цялата година.
Хурма с портокали
Как да се готви сладко от лютеница с пикантна, цитрусова киселинност? Лесно! За нова рецепта за конфитюр ще ви е необходим:
- 1 kg Райска ябълка;
- 0,75 kg захар;
- 3 портокали.
Райска ябълка, измита и нарязана на кубчета. Ако искате да получите хомогенна маса, плодовете могат да бъдат прекарани през месомелачка или в блендер.
Готовата маса от плодовете се поставя в тенджера за конфитюр и заспива със захар. Докато червеят се влива, нека портокалите.
Цитрусът преминава през сокоизстисквачка и изсипва сока в Райска ябълка. Нарежете кора от портокал в блендер и прибавете към основния съд.
Бъдещото сладко подпалва и заври. Пожарът се свежда до минимум и се готви още 20 минути, като се разбърква често. Отстранете пяната и се насладете на божествения сладък аромат.
Отстранете сладко и оставете да изстине напълно. Той кипи два пъти. Следващия път след варенето на сладко се вари 10 минути и се изсипва в буркани. Този деликатес ще отлети, няма да имате време да мигнете око. Такъв приятен вкус, такъв сладък сладко с невероятен цитрусов вкус.
Пикантен Рай
Заслужава титлата "най-вкусната рецепта" сладко от Райска ябълка с подправки. Това сладко ще бъде най-любимата плънка за домашно печене, защото подправките, които добавяме към нея, ярко подчертават и разкриват вкуса на плодовете от топлите страни. Нека разгледаме какви подправки се нуждаем от конфитюр.
Съставки за сладко:
- 1 kg Райска ябълка;
- 700 g захар;
- 3 броя карамфил;
- 3 броя звездовиден анасон;
- ванилин на върха на ножа.
В рецептата, най-важното е да не се прекалява с подправки, така че те да не прекъсват вкуса и аромата на конфитюр, но го подчертават.
За разнообразие от Райска ябълка, нарязани на филийки или половин филийки, така че парчетата да могат да се почувстват. Поставете в контейнер за готвене. Поръсете със захар и оставете за няколко часа. Райска ябълка, напоена със сок и образуващ сироп.
Поставете сладкото на огъня, оставете да заври и го сведете до минимум. Не забравяйте, че имотът на Райска ябълка трябва да гори бързо, така че разбърквайте от време на време. След 40 минути, добавете подправки към сладко и варете още 5-7 минути, за да разтворите подправките и да дадете своя прекрасен аромат.
Отстранете сладкото и го охладете, оставете го под марля за няколко часа. Сварете отново десет минути и смело излейте в бурканите.
Jam ще ви зарадва в най-студените зимни дни със своя слънчев цвят, ярък вкус, носещ топло настроение и атмосфера на южните страни.
Хурма с джинджифил
Друга пикантна рецепта е описана по-долу. Прекрасният аромат, джинджифил и канела предизвикват атмосферата на Коледа. Може би ще опитате коледна торта с такъв пълнеж?
съставки:
- 400 g Райска ябълка;
- 200 g захар;
- 12 ч. Л. джинджифил;
- 1 пръчка канела.
Пригответе Райска ябълка, както в предишните рецепти. Измиваме и премахваме кожата от плода. Нарежете на парчета.
Добавете захарта в Райска ябълка и гответе за малко повече от половин час, докато конфитюрът започне да се сгъстява. Както и при предишния метод за приготвяне на сладко от Райска ябълка, пет минути преди края на готвенето, добавете подправки. Оставете да къкри няколко минути и извадете от огъня.
Затворете конфитюр в стерилизирани буркани. Любителите на джинджифил ще харесат тази ароматна рецепта с ароматна канела.
Хурма с коняк
И как намирате такава смела, но много вкусна рецепта за конфитюр? Ябълката от хур с добавянето на ракия има приятен нюанс на добра алкохолна напитка.
За да направите конфитюр, трябва:
- 1 kg Райска ябълка;
- 0,6 kg захар;
- 150 мл коняк;
- 1 чанта ванилова захар.
Плодовете ще преминат през блендер и ще се поставят в тенджера за варене на сладко. Добавете захар и ванилия и изпратете на огъня. Желанието за конфитюр от ябълка може да бъде идентифицирано по цвят: конфитюрът трябва да потъмнее.
Не забравяйте да разбъркате конфитюра, докато той се вари в продължение на 40 минути. В готовия, леко охладен сладко се налива ракия и се разбърква добре.
След като изсипате конфитюра върху бурканите, поставете хартиения диск, напоен с бренди, отгоре и затворете капака.
Това са рецептите на конфитюр с плодове, които можем да ви предложим. Не забравяйте да опитате няколко, този прекрасен домашен десерт ще бъде основният деликатес на всяко пиене на чай. Приятно апетит!