Ovsyanoblin: рецепта със снимки стъпка по стъпка

Повечето хора в различни моменти от живота си стигат до единственото заключение, че пържените картофи или мазнината са напълно нездравословни и дори нездравословни. Преходът към правилно хранене във всички се извършва по различни начини. Някой веднага като пилешки гърди, варени без масло и сол във фурната или на пара. Но има и такива, които, отивайки при ПП, все още ужасно пропускат обичайната храна.

Много е трудно за много хора да преминат към правилния начин на живот и в същото време да се откажат от сладкиши и печене. Според прегледите, които намаляват теглото, особено трудно е да се откажат от любимите палачинки и палачинки с конфитюр. И защо отказвате, защото има овсяноблин (предлагаме рецептата със снимки стъпка по стъпка в нашата статия)! Нека да видим какъв вид ястие е и защо става толкова популярен сред хората, които спазват ПП.

Хит правилното хранене

Може би на пръв поглед може да изглежда, че готвенето на овесена каша (нейната рецепта е доста проста и ясна) е много странна идея. Мнозина не разбират как можете да направите познато ястие - палачинки, но без добавяне на бяло брашно, захар и масло.

Всъщност овесената каша, рецептата на която ще разгледаме в тази статия, е много разбираемо ястие. В допълнение, този хранителен продукт има доста други осезаеми предимства и предимства.

Предимства и особености на ястието

Така, това ястие се състои само от три компонента (овесени ядки в зърнени храни, пилешки яйца и мляко). Те могат да бъдат намерени във всеки хладилник и по всяко време на годината. Без сезонност това ястие не означава, че вече е голям плюс. В допълнение, той има огромен брой опции за пълнене. Винаги можете да намерите вариации за това как да овкусите овесената каша. Рецептата за правилно хранене със снимка ще помогне на всеки да приготви просто ястие с необичайно, но полезно пълнене.

Не можем да кажем за положителните ефекти, които имат върху телата ни овесена каша и протеини, съдържащи се в млякото и пилетата яйца.

Осезаемото предимство на ястието е също бърза и лесна подготовка. Поглезете се със здравословна палачинка за закуска като заета дама, винаги бързайте сутрин в офиса и ученик.

Какво люспи, за да изберете

Така че решихте да ядете правилно и да готвите овес. Рецепта със снимки от различни домакини ще бъде различна в първия тип люспи. Според класическата рецепта в ястието трябва да върви овесени трици и не мигновени зърнени храни от торби, които са пълни с рафтове в супермаркетите. Но ако няма такъв продукт под ръка, тогава можете да използвате обикновена овесена каша (която трябва да готвите, а не пара с вряща вода).

Сега за последователността. Някой веднага поставя люспите в тестото, а някой преди това ги смила в брашно с кухненски миксер. Кой метод да изберем зависи от вас. Ако искате палачинката да бъде по-свежа и плътна, тогава не е нужно да мелете. Ако сте замислени да поставите пълнежа в него, за да го увийте и поднесете на масата в тази форма, тогава, за да придадете на паланицата повече гъвкавост, е по-добре да използвате овесено брашно.

процес готвене палачинка няма пълнене

Както казахме, много лесно е да се направи здравословна овесена каша. Рецептата за правилно хранене се състои от три съставки, които просто трябва да се смесват:

• Първо мелете овесено брашно или трици.
• След това добавете към тях две яйца от пилета (можете да добавите само протеини).
• Това е последвано от мляко, което трябва да бъде леко затоплено.

Подгряваща тенджера. Не забравяйте, че ние готвим без масло или с минимално количество! Изсипете тестото, разпределете го и изпържете за една минута от всяка страна. Ако искате палачинката да се превърне като хляб, използвайте неподправените люспи и изпържи по-дълго - до хрупкавост.

Когато сервирате ястия на масата, можете да го излеете със сироп, мед или да си позволите една чаена лъжичка сладко от ягода. Палачинките без пълнеж могат да бъдат направени малки по размер, така че да изглеждат красиво на плоча.

И ако решите да се готви овесена каша, рецептата на която също предполага наличието на пълнене, тогава нека да видим какво да избере за него. Какви продукти няма да навредят на формата и здравето?

Пълнеж от овесени ядки

За разлика от самата палачинка, продуктите за приготвяне на пълнежа могат да си позволят да бъдат сезонни. Така че, вие решихте да готвите не обикновени, но пълни с нещо вкусно овесено брашно. Рецептата на РР (със снимка) в този случай може да бъде различна:

• Вегетариански вариант - всички видове зеленчуци (според сезона), зелени листа от маруля.
• Протеинов вариант - варени пилешки гърди, ядки, маруля, прясна краставица. Можете също да използвате варени пилешки яйца (протеин) и ниско съдържание на мазнини извара + зелен лук, магданоз или други зеленчуци.
• Полезен парчен котлет от горно говеждо месо и ароматизирани с ярки растителни цветове (чушка, краставица, червен домат и др.)
• На практика всеки вид плодове с мед и земни ядки.

Как да готвя палачинка пълнени овесени ядки

С рецептата за пълнене на овесена каша има малко по-различна рецепта. Също така смесваме тестото, изсипваме го в тенджерата и се запържваме от двете страни. И след това от едната страна поставяме предварително приготвения пълнеж. Обикновено, тази възможност за готвене се използва, когато месо, зеленчуци или мляно месо се използват в ролята си. Покрийте пълнежа с другата страна и ги запържете до кората от двете страни.

Ако решите да направите това, тогава ви съветваме да изберете по-голяма печка - така пълненето ще се впише идеално в голяма палачинка, независимо колко е буйна. И да излезете от нея няма да бъде при сервиране, което също е важно.

Здрава торта от овесена каша

Ако пропуснете тортите и сладкишите, съветваме ви да обърнете внимание на тази рецепта. Тортата ще се състои от овесена каша, която вече сме научили да готвя, както и от няколко прости, но безумно полезни съставки:

• Замесете тестото върху овесената каша.
• Добавете там портокалова кора, две супени лъжици нарязани моркови, щипка канела и индийско орехче.
• От този тест запържете палачинките.
• Всяка палачинка, когато се охлади малко, трябва да бъде напоена със сироп или пушена със сметана. Ако нямате време да се забърквате с приготвянето на крема, можете просто да добавите нискомаслена ванилова извара.

За калоричното съдържание казваме една дума

Калория в това ястие - много нестабилно нещо. Средно, овесена каша е около 170-185 ккал на сто грама продукт. Но това може да се промени в зависимост от някои фактори. За да намалите калориите в блюдо, като замените млякото с вода. Можете също да се откажете от жълтъците и да използвате само пилешки протеини в тестото. Съдържанието на калории ще зависи от пълнежа, който сте избрали.

Варени пилешки гърди, пресен български пипер или свежа зелена краставица няма да добавят много към ястието. Е, ако искате да се поглезите с мед или сладко сладко, тогава, съответно, броят на калориите ще се увеличи.