Просо каша - рецепта за здраве, красота и дълголетие

Напоследък все повече диетолози призовават пациентите си да ядат каша. И това не е случайно. Те са богати на витамини и микроелементи като никой друг продукт. Това е чудесна алтернатива на обичайния сандвич. Kashi е не само по-питателна, но и по-малко питателна.

Ползите от просо овесена каша

Сред всички зърнени култури най-забравеното е просо. Рецептата за неговото приготвяне едва ли е под ръка днес. И абсолютно напразно. Тя, както никоя друга каша, има полезни свойства. Премахва токсините от тялото, богата е на калий, силиций, фосфор и съдържа най-малко 9 г фибри на 100 г зърнени култури. Поради своите свойства диетолозите препоръчват включване на просо в диета за диабетици, ядра и деца. Той е особено полезен за растящо тяло, тъй като укрепва костите и зъбите, енергизира през целия ден и подобрява храносмилането. Освен това е и тя нискокалоричен продукт (само 90 kcal на 100 g от крайния продукт). Разбира се, тази калория ще бъде ако просо каша във водата.

Рецепта за готвене на мляко и вода

Рецептата за готвене на просо по водата не е най-популярна, но този вид каша е по-здравословна. За приготвянето му трябва да вземете 5 чаши вода за 1 чаша зърнени култури. Факт е, че просото по време на готвене се увеличава значително. Продукти като захар, сол и масло се добавят на вкус. Сварете, докато се приготви на слаб огън. Преди сервиране, оставете да стои в запечатан контейнер. Сервирайте с парче масло. По-често се подготвя просо каша, рецепта което също включва мляко. Гответе го по същия начин, както на водата. Само обикновено отнема малко по-малко мляко, тъй като не вари толкова много. В допълнение, каша мляко просо може да бъде дори с тиква, извара и сушени плодове. Добавянето на нови съставки подобрява не само вкуса, но и полезните свойства.

Малки трикове за готвене

Вярно е, че по време на готвене, понякога се получава горчива каша с горчивина. Рецептата за избягване на този проблем е съвсем проста. Трябва да изберете правилните зърнени култури, които все още са в магазина. Тя трябва да е ярко жълта и възможно най-свежа. Колкото по-малко се съхранява, толкова по-голяма е вероятността крупата да не е гнила. Също така, преди да започнете да готвите овесена каша, тя трябва да се измие старателно и да се изплакне с вряща вода. Това се прави, за да се отстрани мастния филм от повърхността на просото. Това са всички трикове. Но, за съжаление, в съвременния свят повечето домакини нямат възможност да приготвят каша всяка сутрин. Но има едно отлично решение на този проблем - бавно печка. Оказва се, че е богата, като от руска печка, каша от просо. Рецептата може да бъде избрана не само за всеки модел мултикурьер, но и за най-взискателния вкус. А на сутринта, когато всички бързат да работят, не е нужно да стоите на печката. Бавната печка ще направи всичко сама, а когато овесената каша е готова, тя просто ще даде сигнал. Каквато и да е опция за приготвяне на просо, тя със сигурност ще отговаря на всеки вкус. Това е наистина вкусно и сърдечно ястие. И най-важното е, че просото е рецепта за здраве, дълголетие и красота за всеки. Не пренебрегвайте толкова прост и евтин начин да подобрите благосъстоянието си.