Как да откажем сладко и брашно? Съвети за диета
Ние всички обичаме сладкиши. В наше време, изпълнен със стрес, преработка и сътресения, чай с бонбони, сладкиши и десерти е остров на щастие, блаженство и удоволствие. Обаче, както вече е доказал великият физиолог И. П. Павлов, всичките ни навици се развиват и фиксират, т.е. условни рефлекси които могат да бъдат възстановени за себе си, въпреки че ще отнеме известно време. Тоест, когато говорим за това как да се откажем от сладкото и брашното, първо трябва да се съгласим със себе си, че е време да променим навиците си на хранене. Процесът не е бърз, нашите вкусови пъпки са използвани за силни дразнители: захарният чай с шоколадова торта изглежда като нормално лечение. Но ако издържите около три седмици без сладко, рецепторите ще имат време да се реорганизират и този деликатес ще изглежда прекалено примамлив и непривлекателен. 
Защо е толкова трудно, или Как да се откаже от сладко и брашно
От детството сме свикнали с факта, че сладките са награда и удоволствие. Като награда купуваме детски торти и сладкиши, а тортите са традиционен десерт за празника. Модерната индустрия предлага такова изобилие от различни сладкарски изделия, че да избира от това, че е почти невъзможно да се устои. Въпреки това, ако мислите как да се откажат от сладко и брашно, тогава първият аргумент може да бъде, че нищо полезно за вашето тяло не съдържа сладкиши, а това е меко казано. Всичко, което се приготвя на работното място, пълнено с маргарин и трансгенни мазнини, багрила и аромати. Това означава, че жаждата за сладкиши е пристрастяване, както и за алкохола, защото консумираме това, което не е необходимо, още повече, че нарушава функционирането на тялото.
Биологична зависимост
Повечето от нас го имат и е необходимо да се реши как да се откаже от сладкото и брашното, просто да го осъзнае. Сладкиши и кифли са всички прости въглехидрати това е чиста глюкоза за нашето тяло. Ако приемем, че нормалната дневна доза захар е 25 g (3 чаени лъжички захар или един шоколадов бонбон), тогава е ясно, че ядем много повече. Какво се случва в тялото? Кръвната захар се повишава и панкреасът увеличава отделянето на инсулин, за да намали нивата на глюкозата. Повишената работа на панкреаса води до факта, че нивото на захарта намалява много бързо и тялото се нуждае от попълване на доставката на глюкоза. Това означава, че мозъкът получава сигнал, че е необходимо спешно да изяде кок. Колкото повече прости въглехидрати влизат в тялото, толкова повече инсулин се произвежда и повече глюкоза се изисква. Трябва да се има предвид, че това е огромен енергиен потенциал и ако водиш пасивен начин на живот, тогава той се отлага в тъканите.
Психологическа зависимост
Сладки кифлички, ароматни, меки - това е слабостта на много от нас. Любовта към такава храна не е напразна в сравнение с наркоманията. Сивото вещество на мозъка се нуждае от леки въглехидрати, за да произвежда рецепти за удоволствие. В този случай категоричната забрана предизвиква много негативни емоции и голямо желание да се използва още по-голям брой кифлички и сладкиши.
Ето защо сладки кифлички са нещо, което се оказва доста трудно, особено ако продължите със стресови ситуации и сте повлияни от вашите емоции. Тогава тялото изисква производството на серотонин, хормона на щастието, който той използва за сметка на прости въглехидрати. Можете да помогнете само на здравия разум. Вие не решавате проблеми и не давате на тялото си нищо полезно, като използвате брашно без сметка. Напротив, част от нездравословната храна само изостря ситуацията: метаболизмът е нарушен, тялото губи хранителни вещества и не може да работи ефективно.
Няколко причини за отказ на сладкиши
Разбира се, използвайки сладкиши, получаваме удоволствие, но нанасяме много повече вреда на тялото си. Ето защо дори не калкулатор на калории, както и убедителни аргументи на гастроентеролозите и диетолозите трябва да ви спре. Днес рафтовете на супермаркетите са натъпкани с всякакви десерти и сладкиши, а все повече двойки се оплакват от безплодие. Изследователи от Харвардския университет са доказали, че зависимостта от сладки храни намалява производството на мъжки и женски полови хормони. Това се случва на ниво физиология. Кръвната захар увеличава производството на мазнини в черния дроб, което намалява нивото на определен протеин. Именно този протеин е отговорен за производството на хормони и неговият спад може да доведе до безплодие.
Днес се провеждат изследвания, според които брашнените продукти водят до определени рискове по време на бременността. Обикновено това са алергични реакции и заболявания на централната нервна система при деца. Сладките храни намаляват физическата активност. И с остър отказ се наблюдават особени прекъсвания. Излишната глюкоза води до влошаване на умствената дейност, както и до намаляване на продължителността на живота.
Допълнителни мотиви за отказ от сладко
Всъщност, дори без да се вземат предвид калкулатора на калориите, можете да донесете достатъчно аргументи, за да се откажете от сладкиши. Консумацията на голямо количество сладкиши води до хипогликемия, т.е. понижаване на нивата на кръвната захар до критично ниво поради увеличената панкреатична активност. Любителите на сладкиши често имат млечница, тъй като гъбичките се отглеждат само в благоприятна среда. Именно тази среда дава редовна консумация на храни, богати на прости въглехидрати.
Много хора питат, възможно ли е да отслабнете, да се откажете от сладкиши? Да, определено. Без значение колко строга е диетата ви и без значение колко правите във фитнеса, всичко това ще бъде безполезно, ако не можете да кажете „не“ на висококалорични сладкарски изделия. Просто се отказвайте от сладкото, можете да отслабнете за няколко месеца, без строги диети.
Разлагане и сладкиши
Нашите вътрешни органи не са предназначени за такъв голям товар, който ежедневно се подлага на сладкиши. Следователно, прекомерната консумация на сладкарски изделия води до такива последствия като рак. Производството на инсулин в големи количества провокира образуването на тумори и язви в стомаха и червата, а те на свой ред водят до рак. Дори ако най-лошото не дойде, храносмилателните проблеми са гарантирани. Има болки в корема, киселинен дисбаланс, запек, гастрит, пептична язва. Сладки храни са вредни за вашия външен вид, това е излишък от сладки храни, които водят до запушени пори, потъмняване на кожата, загуба на еластичност и поява на възпалени области. 
Възстановяване на вашата диета
Много жени въздишат тъжно: "Сега, ако изоставям сладкото ..." Отзивите на тези, които са успели да направят това, казват, че в това няма нищо трудно. Просто трябва да се съберете заедно и отново да прочетете всичко, което е казано по-горе. Вие не лишавате тялото от нещо важно и полезно, а напротив, дайте му възможност да функционират по-добре. Въпреки това е много трудно да се промени обичайната схема на хранене за една нощ, така че нека започнем с едно хранене, а именно с вечеря. Най-добре е да се откаже от използването на брашно и сладки вечер, въпреки че понякога не е толкова лесно да се направи. В началния етап можеш да заблудиш тялото, като му предложиш вместо кифла с масло и шоколадови бонбони един смучещ бонбон, с който можеш да изпиеш добра чаша чай и ще има още. Веднага и завинаги отказвайте чай и кафе със захар. Между другото, тези напитки не трябва да се консумират, тъй като са мощни стимуланти.
закуска
Само като напълно усвоили първия етап - вечеря без сладко и брашно, можете да преминете към следващия. Закуската е обичайното ни време за сандвичи и тостове, кифлички и зърнени храни. Но в действителност, елда овесена каша и сладкиши в тялото се превръщат в захар, единствената разлика е, че овесената каша ще предостави полезни микроелементи, но бонбони - не. Можете да откажете по същата схема, заменяйки кифлички и десерти със смучещи бонбони, и след това да ги премахнете. Ако се откажете от сладко, можете да отслабнете с 10 кг за 3-4 месеца, без да полагате никакви усилия.
обяд
Едва след като сте престанали да изпитвате дискомфорт поради това, че не ядете сладкиши за обяд и вечеря, можете да продължите към последния етап, да извадите тези продукти от дажбата за обяд. Можете да действате по обичайния начин, като си позволявате една или две смучещи бонбони. Те не съдържат мазнини, т. Е. Не можете да ги откажете, в такива количества, които не увреждат тялото. Това са източници на глюкоза, които са важни за организма по време на тежката работа.
Тънкостите на предложения метод
Неговият основател гордо заявява: "Предадох сладкото и брашното и загубих 25 кг за 6 месеца!". Сега тя се чувства много по-добре. Въпреки това, за да се възползвате правилно от предложената схема, трябва да приемете нейните основни разпоредби. Необходимостта на мозъка от глюкоза е много по-малка, отколкото използвахме за консумация на сладкиши. Източници могат да бъдат известни смучещи бонбони (2-3 на ден), сушени сини сливи и сушени кайсии, мед и дати. Не трябва да се забравя, че желанието да се яде нещо сладко се дължи на безделие или психологически причини, защото физиологичните нужди няма да се изразяват в растежа на мастната маса. Да овладее този метод може само постепенно и да преминава от един етап към друг, веднага щом дискомфортът от предишния изчезне.
Сладкарски изделия за калории
Много от вас смятат, че шоколадовите бонбони не са толкова вредни. Нека го разберем заедно. Калорийните бонбони са около 400 ккал на 100 г продукт. Това са 4-5 бонбони. Ако имате пълна ваза у дома, колко парчета ще вземете за закуска, обяд и храна за лека закуска? Обикновено не по-малко от 7-8 броя (3-4 чай за пиене, 2 бонбона едновременно), а това е 800 ккал. И любимата торта на всеки? Калориите тук просто минават през покрива, защото това е едновременно сладко тесто, сметана и глазура. Гъбена торта ще ви даде 400 ккал на 100 г, бутер - 600 ккал на 100 г, и ако има ядки и шоколад, тогава смело добавете още 200 ккал. И 100 грама тежка остъклена торта е много малка част, така че можете спокойно да умножите количеството, консумирано от две, и това е поне.
Съвети как да се откажа от сладко
- Не забравяйте да започнете личния си дневник, в който да напишете графика на живота без сладкиши за следващия месец. През това време вкусовите навици ще имат време да се променят и в края на периода можете да си направите ден, който ще бъде награда. Прекарайте този ден в сладки кифлички със сладък чай, а на следващия ден вероятно ще искате месо или овесена каша. Сега можете отново да се изправите за един месец без сладкиши, и ще бъде много по-лесно.
- Започнете да правите упражнения. Физическата активност спомага за нормализиране на обмяната на веществата.
- Ако другите ядат сладкиши, си представете как те натоварват черния си дроб и панкреаса, т.е. те подкопават здравето си, което вие, напротив, възстановявате.
- Не използвайте подсладители, те не са по-малко вредни от захарта. Освен това помнете, че много храни съдържат голямо, но незабележимо количество захар. Това са хлебни изделия и макарони, сосове и подправки, бисквити и бисквити, консерви и колбаси, картофи, царевица и ориз.
- Яжте повече протеини, като месо, риба и млечни продукти. Важни са също фибри, каша, зеленчуци и плодове. Не забравяйте да ядете на всеки 3-4 часа и да пиете поне два литра вода на ден.
Може ли бонбоните да са полезни
Всъщност те могат, но въпросът е не само в качеството, но и в количеството. Ако не можете напълно да изоставите сладкото, намалете количеството му. Цялата торта и 50 грама са две големи разлики. Въпреки това, можете да ядете сладкиши, без да навредите на фигурата. Тя може да бъде пресни плодове, дати и сушени плодове, пиене на чай, с които е много по-полезно. Опитайте се да направите диетични бисквитки. За да направите това, се нуждаете от чаша цели овесени ядки, които се смилат в блендер с кокосови стърготини и какао на прах. Към него се добавят един банан или ябълка и чаша. обезмаслено мляко. Печете полученото тесто във фурната и вземете здрави бисквитки.
Можете да направите страхотен бананов сладолед. За да направите това, вземете 2 банани и натурално кисело мляко, разбийте заедно и замразете във фризера. Можете да излезе с голям брой десерти, в основата на които ще бъдат плодове и ниско съдържание на мазнини извара. Като подсладител можете да използвате стевия, която е много сладка, но не и вредна за здравето. Агар-агар помага на готвачите много добре, не добавя калории, като желатин, и помага да се направят вкусни, желени десерти.
Нека да обобщим
Вашата диета трябва да се състои най-вече от зеленчуци, плодове, месо и риба, както и от млечни продукти. Бонбони, сладкиши, сладкиши - това е, което не само не облагодетелства организма, но и отнема здравето му. Отказването на вредни продукти е лесно, просто трябва да се настроите за здравословен начин на живот. След три седмици тялото ще разбере колко по-полезна е тази храна, метаболизмът ще започне да се възстановява и вече не искате да гледате желаните десерти. Много е добре семейството ви да ви подкрепя във вашите начинания, защото заедно е много по-лесно да издържите дори и най-трудната диета. Постепенно се отбивайте от готвенето на висококалорични десерти и сладкиши, заменяйки ги с плодове. Уверете се, че вашите деца ще ви благодарят по-късно за здравословен навик и здравословен стомашно-чревен тракт.