Как да направя "Raffaello" у дома?

Какъв друг десерт е свързан с нежност, лекота, лекота, като "Рафаело". От името на търговската марка, тази дума беше прехвърлена в нашия лексикон, за да се отнася до бонбони, съдържащи мляко, кокос и бадеми. Те станаха универсален подарък за всяка жена за празника. Подобно на всички индустриални сладкарски изделия, "Рафаело" съдържа оцветители, аромати и различни емулгатори, които не всеки иска да види в диетата си, дори и на почивка. Но съставките в тези сладкиши не са най-редки, освен това те винаги могат лесно да бъдат намерени на рафтовете в супермаркета или на пазара, което означава, че можете да готвите Рафаело у дома без никакви добавки. По принцип не е трудно. Как да направим "Raffaello" у дома, ние описваме по-нататък.

Какво е необходимо?

Вземете списъка и отидете в магазина. Там трябва да купим:

- кондензирано мляко - 1 бр.

- масло - 200 грама;

- ванилова захар или ванилия - 1 торба (около 10 грама захар);

- Бадеми - 0,5 чаши;

- Кокосов чипс - 150 грама.

Процесът на приготвяне на екстри

В рецептата за готвене "Рафаело" в дома няма недостъпни или твърде скъпи компоненти. Единствената съставка, която може да бъде заменена, са ядки. В класическата версия на бонбоните е бадеми, но вместо това можете да използвате фъстъци или лешник, в зависимост от вашите желания и фантазии.

Как започва този десерт?

От самото сърце на бонбоните - от орехите. Необходимо е да се загрее фурната и изпържи бадемите. Вместо фурната, можете да използвате сух тиган и изсушете ядките на печката, най-важното е, не забравяйте да разбърквате, за да не изгорите изгорените ядрени орехи. Основният компонент на готвенето "Raffaello" у дома е кондензирано мляко. Тя трябва да се разбива до изглаждане с омекотено масло, ванилова захар и 100 грама кокос. След това, отстранете получената гъста смес в хладилник за 10 часа.По-добре е да направите това вечер, след това до сутрин базата за готвене "Raffaello" у дома ще бъде подходяща за употреба. От сегашната и сгъстена маса е необходимо да се образуват малки топки. В средата на всяка от тях трябва да се постави 1 гайка. Разточете топките по-добре с ръце, напоени с вода, така че да не се залепват. След това те трябва да бъдат добре увити в кокосови стърготини, след това да се поставят върху равна повърхност, покрита със слой от пергаментна хартия. Пазете разстояние, не позволявайте заготовките да се слепват помежду си. Готови бонбони трябва да стоят в хладилника за няколко часа за по-добро втвърдяване. След това десертът е готов да служи. Добре е със зелен чай, шампанско или бяло вино, така че ще бъде чудесно допълнение към романтичната вечеря.

заключение

Домашният вкус "Рафаело" не се различава от индустриалния си аналог. Но не съдържа консерванти, затова най-добре е да се съхранява на хладно място. Въпреки че тези, които вече знаят как да направят Рафаело у дома, казват, че няма да се налага да я пазят дълго време: любителите на сладкото ядат толкова вкусен десерт колкото е възможно по-скоро. Сега можете да изненадате вашите домакинства и приятели с тези прекрасни бонбони, ценни не само заради техния зашеметяващ вкус, но и заради факта, че са направени на ръка от сърцето.