Как да готвя пиле в бавен печка. Пиле рецепта в бавен печка

Когато трябва бързо да си приготвите вкусно ястие, първо трябва да запомните пилето. Особено, ако в кухнята има нов моден чудо. И, заслужава да се отбележи, помни съзнателно, така как да готвя пиле дори едно момиче от гимназията може да се справи с бавна печка. Освен това ястията от домашни птици са отличен източник на протеини с минимум мазнини. Именно те предпочитат атлети и просто следят здравето си.

Цялото пиле в бавен котлон

Изглежда най-апетитната на празника маса печено пиле изцяло. Златната кора, нежното месо и замаяния аромат - затова обичат това ястие, което обикновено се приготвя във фурната. Остава да разбера какво трябва да се направи, за да се изпече пилето в бавната печка, не по-лошо от фурната.

Вземете труповете на птиците с тегло около половин килограм. Повече, за съжаление, няма да се поберат дори в 5-литров тиган. Добре е да измиете пилето и да го изсушите с хартиени салфетки. Смесете 100-120 грама майонеза със смлян пипер, 2-3 нарязани скилидки чесън и други подправки на вкус. Добре разтривайте пилето със сол отвътре и отвън, както и смес от майонеза. Изсипете растителното масло на дъното на купата и го разпръснете добре с четка. Публикуване на труп от птици. В близост можете да поставите, както във фурната, четвъртинки от картофи. Печете пилето от всяка страна в продължение на 30 минути (режим на печене). Сложете ястие, поставете около резените картофи и поръсете с билки.

Chakhokhbili на пилета

Най-известната грузински рецепта за пилета в мултикукър е чахохбили. И всичко това, защото готвя чиния за птици с ярък национален цвят в бавен печка е много проста. За 6-8 порции, вземете килограм пиле (най-добри крака и бедра), 2 големи лука, 4-5 парчета сочни домати, 1 китка кантарион, 2-3 скилидки чесън, 0,5 чаши доматено пюре, чаша натурално кисело мляко, смлян пипер и сол на вкус.

Пилето се нарязва на парчета с тегло около 50 грама всяка. Изсипете малко масло в бавен печка и изложи птицата. Запържете парчетата от всяка страна за 20 минути (режим на печене), докато се появи златна кора. Междувременно изрежете лука на половин пръстени, наряжете доматите на 4-6 филийки (в зависимост от размера), нарежете на кантарион с нож. Отделно смесете доматено пюре и кисело мляко. Добавете всички съставки към пилето, пипера, сол и разбъркайте добре всичко. Изберете режим "Охлаждане" и гответе още 1 час. Важно е да запомните, че това е самостоятелно ястие, което изобщо не се нуждае от гарнитура.

Задушете пилето в бавен котлон

Тъй като яхниите са по-добри и по-вкусни в бавен готварска печка, разбира се, си струва да приготвите пилето по този начин. Месото й е направено за това. Пилето винаги става нежно и сочно. За да приготвите ястие за 5-6 души, ще ви трябва 1 птичи труп, 150-200 грама заквасена сметана, лук, 2-3 скилидки чесън, подправки и сол на вкус.

Нарежете пилето на порции. За гасене е по-добре да се използва целият труп, с кожата, подкожната мазнина и ямите. Сгънете в бавна печка и добавете лук и нарязан чесън. Сложете сол и подправки на вкус. Магданоз, копър, смлян пипер, къри, куркума и шафран са идеални за подправка. Всички миксирайте и настройте режима "Печене". Варете пилето в бавното готвене за 50 минути. 7-10 минути преди края на процеса добавете сметана и разбъркайте добре със силиконова шпатула. Сега остава само да изчакате звуковия сигнал, за да опитате пилето за ядене в бавната печка.

Пилешки крака с ябълка и моркови

За тези, които не се страхуват да експериментират, има още един чудесен начин да приготвите пиле в бавен котлон: печете го с моркови и сладка и кисела ябълка. Вкусът и ароматът на това ястие не може да остави никого безразличен. Ще отнеме 8 пилешки бутчета, по една за всяка ябълка, морков и лук, 2-3 скилидки чесън и смлян черен пипер. Също така за марината трябва да вземете 1-2 супени лъжици мед, лимонов сок, 30 мл зехтин и малко сол.

Настържете пилешки бутчета със смес от нарязан чесън и смлян пипер. Поставете в контейнер, затворете капака и оставете за няколко часа. Необходимо е пилето да е наситено с аромати. След това изрежете моркова на ленти, лук на половин пръстени, ябълки на филийки (не забравяйте да премахнете ядрото с семената). Сложете ги на дъното на multicooker. Направете марината от горните продукти. След това всеки крак е добре потопен в него и поставен в тенджерата. И така, как да готвя пиле в бавен печка? Трябва да настроите режима "Печене" и да изберете времето 60 минути. След 30 минути, разбъркайте всичко и изчакайте сигнала. Сервирайте пилените бутчета с марината и любимата гарнитура.

Печени пилешки крилца

Тези, които търсят как да се готви пиле гърне "Поларис" Бързо и лесно тази рецепта от пържени пилешки крилца със сигурност ще ви заинтересува. Те трябва да бъдат добре измити, премахнете остатъка от коноп и да ги попиете с хартиена салфетка. Това ще отнеме около 1,5 кг. След това разтривайте добре със соев сос и охладете за една нощ или по-добре. След това добавете още мед (ще са нужни около 100 грама). Важно е крилата да са покрити с медена глазура от всички страни.

Нарежете лука на тънки пръстени. Добре е да смазвате купа от мултикурки с масло и да сложите в нея слоеве от крила и лук. Можете дори да ги поставите в бъчви. Задайте режим "Пържене" и време - 15 минути, гответе, докато сигналът. Ако след това те са малко сурови (например, ако е имало домашно пиле), можете да зададете режим "Охлаждане" за 20-30 минути. Резултатът е хрупкави крила.

Пилешки гърди за двойка

Най-често диетолозите препоръчват ядене на пилешки гърди, тъй като съдържат минимум мазнини и максимум протеини. Най-добре е да го приготвите за двойка. Това е не само по-здравословно, но и по-вкусно. 1 пилешки гърди, разтривайте с подправки от всички страни, сгънати в ръкав за печене. Добавете супена лъжица соев сос, 1-2 чаени лъжици лимонов сок, 50 грама морков и скилидка чесън, нарязани на филийки. Тук дори солта не е необходима.

Изсипете 4 чаши вода в бавното готварско помещение, поставете парната купа и поставете затворената торба с пилешки гърди в нея. Изберете режим "Парене", пригответе 40 минути. Това ястие може да се сервира както горещо, така и студено. Чудесна възможност за готвене на пиле в бавен котлон за тези, които преброяват всяка калория.

Готвенето на пиле в бавен котлон е толкова лесно, колкото и другите ястия. В чудото, винаги се оказва перфектно. Остава само да изберете коя рецепта да е най-много и да отговаря на случая. За останалото дори малко зависи от умението на домакинята. Мултиварка се справя с работата си без излишна намеса.